Naast de interessante bladeren die oorspronkelijk werden gebruikt voor het kweken van zijderupsen, het zijn vooral de moerbeien die deze boom tot een vaste waarde in Duitse tuinen maken vergunning. Zowel de zwarte als de witte moerbei zijn eetbaar en hebben veel toepassingen.
De witte en zwarte moerbeibomen (Morus alba, morus nigra) behoren tot de loofbomen Loofbomen, dat wil zeggen, ze laten hun bladeren vallen in de herfst. De bloemen zijn geel en lijken op Wilg. In de herfst krijgen de bomen, afhankelijk van de variëteit, witte of donkerrode tot zwarte bessen. Deze bessen kunnen in de zomer, juli en augustus worden geoogst.
De juiste locatie voor moerbeien
Zowel de zwarte als de witte moerbeiboom zijn robuuste tuinplanten. Ze kunnen buiten worden geplant of in een pot of container worden gekweekt. De moerbei is winterhard, dus met een geschikte afdekking kan hij in de winter in de tuin blijven staan. Overwinteren in huis is echter ook mogelijk.
De ideale locatie voor zwarte en witte moerbeibomen in de zomer is gedeeltelijk schaduwrijk tot zonnig. Doordat de moerbei erg robuust is, kan de plant goed aan de wind worden blootgesteld en hoeft hij dus niet in een beschutte hoek te staan. De boom is zeer geschikt om alleen te planten, aangezien de moerbei een zeer
De moerbei kan in de winter in de tuin blijven staan, hij is winterhard tot rond de -15°C. Potplanten kan overwinteren in het appartement, overwinteren in de kelder is niet nodig. De temperatuur voor de locatie in het appartement moet rond de 5°C zijn, maar een koelere winterlocatie is mogelijk.
De verzorging van moerbeibomen
De robuuste moerbeibomen hebben nauwelijks onderhoud nodig. Regelmatig knippen is niet nodig. De takken of wilde scheuten kunnen echter elk jaar worden afgesneden. Dit snoeien gebeurt in maart om te voorkomen dat de boom te hoog wordt. De groei van de scheuten kan ook worden gecontroleerd door middel van een jaarlijkse snede. De robuustheid van de boom zorgt er ook voor dat een snede geen negatieve effecten heeft op de vruchtontwikkeling.
Wie de zwart-witte moerbeiboom als potplant opkweekt of de boom als kuipplant op het terras zet, zal regelmatig moeten verpotten. de vloer of de grond waarin de moerbeiboom het beste gedijt, moet humusrijk en zeer goed gedraineerd zijn. Hiervoor is de toevoeging van grind in de pot of emmer geschikt, waardoor een goede afwatering mogelijk is.
In de zomer moeten moerbeibomen in potten regelmatig en zeer overvloedig worden bewaterd, omdat deze plant veel water verbruikt. Vooral in de hete tijd van de
In de winter is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond niet volledig uitdroogt. De moerbeiboom laat in de herfst zowel buiten als binnen zijn bladeren vallen als hij niet in winterslaap is, waardoor de behoefte aan water sterk beperkt is. De watergift moet daarom laag maar uniform zijn voor kamerplanten. Het is echter belangrijk om de moerbeiboom zeer goed te observeren wanneer deze in huis overwintert. Wanneer in het voorjaar de eerste knoppen ontstaan, neemt het waterverbruik weer zeer sterk toe. Dan moet je direct reageren met sterkere watergift. Een bevruchting is in de winter niet nodig, deze begint pas weer vanaf maart als de behoefte aan voedingsstoffen weer toeneemt.
Snijden en vermeerderen
De moerbeiboom is een van de zogenaamde wilde bomen. Er wordt onderscheid gemaakt tussen de zwarte moerbeiboom (Morus nigra) en de witte moerbeiboom (Morus alba). Er is ook een rode moerbeiboom (Morus rubra) uit Noord-Amerika. Het onderscheidende kenmerk is de kleur van de "besachtige" vruchten.Botanisch gezien behoren ze tot de notenvruchten. Een andere vorm of Variant is de plataanbladige moerbeiboom (Morus alba 'Macrophylla'). De witte moerbeiboom wordt al duizenden jaren gekweekt om zijderupsen te kweken. De eerste bomen zijn al rond 400 voor Christus. Chr. kwam vanuit het Midden-Oosten naar Griekenland. Van daaruit werden ze verspreid over Italië naar Midden- en Noord-Europa. In Duitsland werden ze aangeplant vanwege hun betrouwbare vruchtvorming. Vooral de zwarte moerbeien hebben een aromatische, zoete smaak. Ze kunnen allemaal worden verwerkt tot gedroogd fruit, sappen, gelei, wijn en compotes en nog veel meer.
Kort profiel
De bladverliezende boom houdt van warmte, kan tot 15 meter hoog worden en wordt gekenmerkt door een bizarre, knoestige groeiwijze. Daarom wordt hij vaak op een open plek geplant, zoals op openbare plaatsen of als huisboom. Omdat het hartvormige blad voor schaduw zorgt. De moerbeiboom bloeit rond mei. De braamvormige vruchten - een echte delicatesse - kunnen van begin augustus tot eind september worden geoogst.
Verzorging van moerbeiboom
Als plantplaats is een volledig zonnige tot halfschaduwrijke plaats met een doorlatende, vruchtbare - vaak kalkrijke - bodem geschikt. De moerbeiboom is vrij gemakkelijk te verzorgen. Het verdraagt zelfs droogte, hitte, dorre bodems en binnenstedelijke klimaten zeer goed. Moerbeibomen die in potten moeten gedijen, zolang ze volledig in blad staan, krijgen vaak en overvloedig water. De bodem van de pot moet goed vochtig zijn. Moerbeibomen die in de tuin zijn geplant, moeten in de zomerhitte een of twee keer per week krachtig worden bewaterd. Vanwege de hoge voedingsbehoefte moet de moerbeiboom ook goed worden bemest. Het is het gemakkelijkst om meststoffen met langzame afgifte toe te passen in het voorjaar en de vroege zomer. Ook in maart en juni is een aanvoer van compost of organische langetermijnbemesting mogelijk.
Snijd de moerbeiboom
Een snoeien van dit wilde hout is niet per se nodig, maar kan wel in maart. Hierdoor kunnen de grootte van de kroon en de vertakking worden gecontroleerd. Dergelijke corrigerende sneden worden vooral gemaakt in de jeugdfase van de boom. Wat het fruithout betreft kun je eigenlijk niet fout gaan, want moerbeien groeien fruit op zowel jong als oud hout. De moerbeiboom ontwikkelt zich van nature tot een boomachtige struik. Daarom moet een scheut worden geselecteerd voor stengelvorming. Dit wordt vervolgens ondersteund door gericht snijden. Als u uw moerbeiboom klein wilt houden, moet u de eerste verse scheuten in maart of april enkele centimeters inkorten.
Vermeerdering van moerbeiboom
De moerbeiboom kan in de winter worden vermeerderd door stekken. De stekken van de moerbeiboom worden gesneden uit grote, gezonde takken van de boom. In de bonsaicultuur wordt de moerbeiboom ook vermeerderd met zaden en mossen. U kunt een moerbeiboom kopen in goed gesorteerde kwekerijen.