Kruiden kunnen gemakkelijk op het balkon worden gekweekt in balkonbakken of grote potten. Eenjarige en meerjarige planten mogen in principe niet samen in potten worden gezet. Het is beter om elke categorie afzonderlijk te planten, omdat dit in de herfst na het groeiseizoen aanzienlijk minder werk oplevert en de wortels van de vaste planten daarbij niet beschadigt. Daarnaast is het belangrijk om op te merken aan welke licht- en bodemgesteldheid de individuele kruiden de voorkeur geven. Kruiden die zeer snel en over een groot gebied groeien, zouden in principe liever op zichzelf staan.
Waarom gaan sommige kruiden samen en andere niet?
Er is een breed scala aan redenen waarom planten elkaar verstoren of bevorderen. Wanneer de kruiden samengaan, spelen enkele voordelen een rol:
- Geuren of andere uitscheidingen van de ene plant hebben een afschrikkende werking op plagen in de naburige plant
- één type kruid trekt nuttige insecten aan die het ongedierte van de naburige plant opeten
- de kruiden halen verschillende voedingsstoffen uit de bodem (voordeel gemengde cultuur)
In het ergste geval kunnen de planten met elkaar interfereren. Dit kan de volgende oorzaken hebben:
- Via de wortels van een plant komen groeiremmende stoffen vrij
- de planten hebben een andere bodembehoefte of zijn beide zeer drainerend (uitspoeling van de bodem)
- sommige kruiden worden erg groot en overwoekeren en verdringen de zwakgroeiende buren
Oriëntatie en positie van het balkon
Voordat er kruiden op het balkon worden geplant, moet eerst duidelijk worden welke lichtomstandigheden er zijn en hoe de plantenbakken geplaatst moeten worden.
zuiden
De meeste kruiden houden van zonnig, maar hebben een beetje schaduw nodig in de middaghitte. Tot zo ver
Dus de zon wordt enige tijd niet bedekt door bomen of andere huizen, er is meer onderhoud nodig. Enerzijds kan hier schaduw gecreëerd worden en moet de hobbytuinier zich er ook van bewust zijn dat hij veel water moet geven: met zeer hoge warmte in de ochtend en in de avond!West of oost
Met relatief vrije ontwikkeling (buurt en bomen), bieden oost- en westbalkons ideale omstandigheden voor kruiden. Hier vindt zonnestraling alleen plaats in de ochtend- of middag- tot avonduren. De relatie tussen schaduw en zon is goed en de verdamping is beperkt. Een keer water geven per dag is hier meestal voldoende.
Zuid of west balkon
- basilicum
- Bernagie
- Hartig
- dille
- Kervel (met schaduw)
- lavas (met schaduw)
- marjolein
- oregano
- Peterselie (met schaduw)
- rozemarijn
- verstandig
- zuring
- pepermunt
- tijm
- Citroenmelisse (met schaduw)
Oost balkon
- Wilde knoflook
- basilicum
- Bernagie
- Waterkers
- dille
- kervel
- lavas
- Knoflookmosterd
- marjolein
- oregano
- peterselie
- pepermunt
- zuring
- bieslook
- tijm
- Citroenbalsem
- Woodruff
noorden
Balkons op het noorden hebben de laagste opbrengst aan zonuren. Maar ook hier hoeven tuiniers niet zonder kruiden. Omdat het water hier niet zo snel verdampt, moet de watergift in de ochtenduren worden gepland, zodat er geen wateroverlast optreedt in de koelere nachturen. Hier hangen de kruiden het beste hoog of aan de buitenkant van het balkon zodat ze optimaal gebruik maken van de korte zonnestraling
kan.- Wilde knoflook
- Smeerwortel
- Waterkers
- Dragon
- Knoflookmosterd
- Citroenbalsem
- oregano
- pepermunt
- bieslook
- Woodruff
Locatie op het balkon
Ruimtebesparende varianten zoals hanging baskets kunnen met een haak aan het plafond worden bevestigd. Zeer zonhongerige planten zijn in goede handen aan de buitenkant van het balkon in een balkonbak. Als de balkonbekleding ondoorzichtig is, kan een plaats op de grond eronder de gevoeligere planten van de nodige schaduw voorzien.
Tip: Ook in de kleinste ruimtes bieden trapplanken of ladderplanken veel ruimte.
Een- en meerjarige planten
Vaste planten kunnen op het balkon overwinteren als ze bedekt zijn met wat stro of kreupelhout. Omdat hun wortels gevoelig zijn voor verstoringen, mogen eenjarige planten niet tussen deze kruiden worden geplaatst, die dan in de herfst mogelijk moeten worden verwijderd.
Eenjarige kruiden:
- basilicum
- Hartig
- Bernagie
- dille
- Oost-Indische kers
- kervel
- koriander
- marjolein
- Peterselie (eigenlijk twee jaar oud)
- puistjes
- Rozemarijn (winterhard in warme gebieden)
Meerjarige kruiden:
- Wilde knoflook
- bijvoet
- Waterkers
- Kerriekruid
- venkel
- Karwijzaad
- munt
- Melissa / Citroenmelisse
- verstandig
- bieslook
- Selderij
- tijm
- Woodruff
Welke kruiden passen goed bij elkaar?
Er zijn enkele kruiden die elkaar goed aanvullen. Anderzijds zijn er ook ongunstige combinaties mogelijk waarbij de planten elkaar hinderen of hun onderlinge groei beperken. Deze moeten in aparte potten worden geplant. De volgende combinaties zijn bijzonder effectief gebleken:
- Kamille ondersteunt de groei van marjolein, dille, bieslook, pimpinelle en kervel
- Lavas bevordert venkel en peterselie
- Peterselieblik in een pan met dille en bieslook
- Rozemarijn bevordert de groei van basilicum
- Tijm met andere mediterrane kruiden zoals koriander, dragon, borage en bonenkruid
- Basilicum beschermt de naburige planten tegen echte meeldauw en de witte vlieg
- Citroenmelisse: alle andere kruiden behalve basilicum
Dat gaat niet samen:
- Basilicum met balsem (citroenmelisse)
- Dille met dragon
- Koriander houdt niet van venkel
- Plant geen pepermunt met kamille
- Marjolein ongunstig met tijm
- Bij voorkeur alleen alsem
Plant voorbeelden
Samen in een balkonbak van ongeveer 80 centimeter lang
fit:- Aardbeienmunt, Ananassalie, Sinaasappeltijm, Citroenmunt
- Rozemarijn, citroentijm, gouden salie, oregano, basilicum
- Kruidenboter en krekels: bernagie, cascade tijm, citroenmelisse, bieslook, dille
- Tijm, kervel, wollige tijm, basilicum
- Goudsbloem, Arabische munt, tijm, rozemarijn
- Zoete kruiden: hysop, citroenmelisse, Marokkaanse munt, aardbeienmunt, honingmeloen salie
- Italiaanse kruiden: oregano, tijm, rozemarijn, munt, basilicum
- Om te grillen: bieslook, peterselie, knoflook, citroentijm, basilicum
- Rode basilicum, paarse salie, Marokkaanse munt, borage
- Salie, citroentijm, Oost-Indische kers, goudsbloem
- Marjolein, peterselie, borage, kervel
- Dille, venkel, kamille, peterselie
- Basilicum, peterselie, rucola
- Bieslook, citroenmelisse, daslook (halfschaduw)
- Tijm, salie, citroenmelisse, bieslook
- Oregano, hartig, salie
- Oregano, rozemarijn, salie, marjolein (volle zon)
- Basilicum, bonenkruid, marjolein, rozemarijn
zorg
De eenjarige kruiden kun je het beste zaaien, bij vaste planten adviseren wij om jonge planten in de kwekerij of het tuincentrum te kopen. Keukenkruiden uit de supermarkt zijn veredeld voor kortdurende consumptie en zijn meestal niet geschikt voor de teelt. Goede omstandigheden voor het kweken van kruiden op het balkon zijn een goede toevoer van voeding en water vanwege de beperkte wortelgroei. Kruiden hebben geen hoge voedingswaarde nodig. In de regel is een enkele bemesting aan het begin van het groeiseizoen met langzaamwerkende meststoffen zoals hoornkrullen voldoende.
Hoe groot moet de plantenbak zijn?
Eenjarige kruiden kunnen goed in bloembakken worden geplant. Voor langzaam groeiende rassen: ca. 15 cm ruimtebehoefte per plant. Geschikte plantenbakken zijn:
- rechthoekige bloembakken
- Plantenpotten
- Hangende manden
Tip: Als u zink- of mortelbakken als plantenbak gebruikt, moeten er gaten in de grond worden geponst zodat het water kan weglopen.
Grote kruiden kun je het beste in een eigen pot hebben. Hier is meer grond en ruimte voor de wortels nodig. Ongeveer vijf liter zou voldoende moeten zijn. Waaronder:
- Eberraute
- Angelica
- lavendel
- lavas
- laurier
- Alsem
- Citroengras
- pepermunt
Conclusie
Met uitzondering van enkele kruiden, die in geen geval samen in één pot mogen worden geplant, is de De socialisatie van kruiden, vooral volgens de behoefte aan licht, de bodemgesteldheid en de hoeveelheid irrigatiewater rechter. Eenjarige kruiden niet combineren met meerjarige kruiden (onderhoudsinspanning) en sterk groeiende kruiden niet combineren met zwakke kruiden samen groeien, omdat de snelgroeiende plant het licht van de buren wegneemt en zo groeit met speciale behoeften.