Wanneer wordt radijs geplant?
De planttijd hangt af van of u: Zomer- of winterradijs willen groeien. De zomerradijzen worden heel vroeg in het jaar gezaaid, sommige soorten al vanaf februari. de zaaien kan gebruikt worden onder folie of fleece of in de Koud kader spelen zich af.
lees ook
- Radijs is het hele jaar door in het seizoen
- Radijs invriezen - dit werkt alleen na het koken
- Radijs bewaren - zo blijft hij langer stevig en knapperig
Het is mogelijk om de planten in de kas of op de vensterbank van een lichte en koele kamer te kweken. De zaailingen worden na 10-14 dagen buiten geplant. De winterradijzen voor de herfstoogst worden vanaf juni direct buiten gezaaid. de zaaien de late rassen kunnen tot september.
Hoe wordt radijs gezaaid?
De zaden worden verspreid in groeven van 2-3 cm diep, de afstand tussen rijen en zaden kan tussen de 15 en 40 cm zijn, afhankelijk van de variëteit. Omdat de verschillende soorten radijs voornamelijk in vorm en grootte verschillen, moet bij het zaaien de informatie op de zaadzak in acht worden genomen. Bij bijzonder grote cultivars is het van belang dat de grond goed tot de juiste diepte wordt losgemaakt, zodat de vruchten ongehinderd kunnen groeien en de knollen niet vervormen.
Welke standplaats en welke bodem heeft radijs nodig?
Voor het kweken van radijs is een zonnige standplaats met voor het voorplanten bemeste voedselrijke grond bijzonder geschikt. De grond mag niet te los zijn, zodat deze gelijkmatig vochtig kan worden gehouden. Regelmatig water geven tijdens de opkweek en rijping is belangrijk om te voorkomen dat de knollen barsten en de vrucht pluizig wordt.
Voor de radijsteelt geldt voor verse biologische bemesting: minder is meer. Anders zal de radijs reageren met een verhoogde plaag van plagen en ziekten. Ook stikstof moet je spaarzaam gebruiken. Radijs gedijt goed in de buurt met tomaten, bonen, wortelen, spinazie en peterselie. Het planten naast andere kruisbloemige planten en naast komkommers moet worden vermeden.
Wanneer kan radijs worden geoogst?
de Oogst tijd hangt ook af van welke variëteit je hebt gekozen. De zomerradijzen zijn ongeveer 8-10 weken na het zaaien rijp voor de oogst en moeten binnen twee tot drie weken achtereenvolgens worden geoogst en gegeten. De winterradijzen hebben ongeveer 13-15 weken nodig om te rijpen. Indien mogelijk moeten ze bij de eerste nachtvorst op het bed rijpen. De winterrassen zijn meestal houdbaar en kunnen koel bewaard worden in bakken met zand.
tips & trucs
Radijs wordt traditioneel rauw gegeten in salades. Probeer het als Aziatische wokgroente of bereid een hoestsiroop van zwarte radijs.
