Uiterlijk, kenmerken en gebruik

Uiterlijke kenmerken van de zaden

De zaden zien er niet opvallend of zelfs spectaculair uit. Ze doen denken aan karwij of de zaden van wortel, dille en peterselie. In eerste instantie zijn ze groen gekleurd. Als ze volledig rijp zijn, krijgen ze een bruin tot bruinzwarte kleur.

Ze staan ​​rechtop op de voormalige, schermvormige bloeiwijzen van de vlier. Elke bloeiwijze heeft ongeveer 100 zaden. Ze bevinden zich in de tweedelige gespleten vruchten. Ze zijn langwerpig, afgeplat, vleugelloos en gemiddeld 3 mm lang. Vaak hebben ze een smalle, halvemaanvormige vorm.

Wanneer zijn de zaden rijp?

Na Heyday, die van april tot september kan duren, rijpen de zaden van de vlier. De eerste zaden zijn al in juni rijp. Anderen worden pas in de herfst volwassen. Rijpe zaden zijn bruin van kleur.

Eetbaar - een hete specerij

De zaden kunnen vers of gedroogd worden gebruikt

gegeten zullen. Ze smaken heet. De smaak komt het best tot uiting wanneer de zaden tot poeder worden vermalen, bijvoorbeeld met een vijzel. Ze zijn geschikt voor:

• Sauzen
• Salades
• Soep
• Stoofpotjes

Zaai de zaden - zo werkt het!

Je kunt de zaden in de lente, zomer of herfst zaaien. Je komt op een voedselarme aarde. Let op: het zijn lichte kiemen! Daarom moeten ze niet met aarde worden bedekt, maar gewoon worden aangedrukt. Als je het substraat vochtig houdt, zullen de zaden na een paar dagen ontkiemen.

Vecht voordat de zaden rijp zijn

Wie de ouderling? gevecht wilt, moet het hele ding worden gedaan voordat de zaden rijpen. Zodra de zaden rijp zijn, verspreidt de wind ze gemakkelijk. De plant reproduceert sterk met hun hulp, omdat het een groot aantal zaden herbergt en deze de neiging hebben om zichzelf te zaaien.