Kweek het hele jaar door kruiden in huis
Je kunt de verschillende soorten kruiden gebruiken op de vensterbank, in hanging baskets of in één DIY binnenkas Het hele jaar door binnen houden. De juiste plek voor zo'n mini-kruidentuin is natuurlijk in de keuken, want daar zijn de geur- en aromaleveranciers het hardst nodig. Dit werkt echter alleen als de omstandigheden ter plaatse goed zijn: Kruiden hebben in de regel (op enkele uitzonderingen na) veel zon nodig om in de eerste plaats een intens aroma te ontwikkelen. De keuken (of waar je je kruidenpotten ook wilt plaatsen) moet daarom zo mogelijk op het zuiden gericht zijn. Tijdens de wintermaanden kan het soms te donker worden voor de planten, in dat geval is installatie van plantenlampen aan te raden. Aan de andere kant, kweek sowieso vooral eenjarigen soort, dus het probleem van overwintering is vanaf het begin aangepakt.
lees ook
- De optimale verzorging voor de kruidentuin
- Ontwerp de kruidentuin verstandig
- De kruidentuin op de vensterbank
Populaire potkruiden voor binnen en buiten
Onderstaande tabel geeft u een overzicht van diverse populaire potkruiden die ook als kamerplant in huis gebruikt kunnen worden. Sommige kunnen behoorlijk groot en uitgebreid zijn, maar zijn bijvoorbeeld ook geweldig voor in de wintertuin. Alle genoemde soorten moeten op een lichte en koele plaats overwinteren - niet noodzakelijk in een verwarmde woonkamer.
| Duitse naam | botanische naam | eigendommen |
|---|---|---|
| Citroenverbena | Aloysia triphylla | struikachtige groei; voor thee en desserts |
| Citroengras | Cymbopogon citratus | klonterige groei; voor thee en Aziatische gerechten |
| Curry struik | Helichrysum italicum | groenblijvende geurige plant met zilverachtige bladeren en gele bloemen |
| laurier | Laurus nobilis | groenblijvende aromatische plant |
| Gekuifde lavendel | Lavandula stoechas | Populaire geurplant met paarse bloemen |
| Geurige geraniums | Pelargonium spec. | geurige bladeren; voor desserts en drankjes |
| rozemarijn | Rosmarinus officinalis | aromatische keukenkruiden |
| Fruit salie | Salvia dorisiana | Bladeren ruiken fruitig; voor thee en desserts |
Veel meerjarige soorten kunnen niet het hele jaar door gekweekt worden, maar hebben een winterstop nodig. Dit dient de plant als herstelfase zodat deze in het voorjaar weer kan ontkiemen. Zet de te overwinteren planten gewoon in een lichte en koele ruimte, geef ze een beetje water en zet ze op Bevruchten A. Eenjarige of tweejarige kruiden daarentegen kunnen continu worden verzorgd totdat ze toch vanzelf doodgaan.
Tips
Zorg ervoor dat er altijd tijdig verse nakomelingen zijn door herhaaldelijk nieuwe kruiden te zaaien en de zaailingen op te kweken. Dit is vooral belangrijk bij het telen van voornamelijk één- tot tweejarige rassen.