Årsaker til for tidlig blomstring

Den naturlige veksten

Urteplanten vokser årlig og danner i den første fasen av vegetasjonsperioden basalblader i rosetter. Som en langdagsplante trenger Spinacia oleracea en minimum daglengde på tolv timer for å begynne å utvikle blomsterstander. Blomstringsperioden strekker seg fra juni til september og er ledsaget av svak rosettdannelse.

Stressfaktorer er ugunstige

Når spinaten blomstrer for tidlig, snakker gartnere om skyting eller skyting. Dette fenomenet er en tilpasning til ugunstige forhold. Stress fører til en plutselig vekstspurt når plantene tilpasser seg slutten. De prøver å bevare arten i løpet av kort tid og produserer blomster og frø. Klipp av blomsterstilkene så snart de kommer opp. Med litt flaks vil det dannes nye spinatblader.

Her er hva du bør forhindre:

• direkte virkning av kald frost på unge planter
• Uttørking av jorda i vekstfasen
• for mye varme og sollys

Skap optimale forhold

Vegetabilsk spinat elsker en konstant fuktig overflate som har humusegenskaper. Grønnsakene føles ikke komfortable i et surt miljø. Bladgrønnsakene vokser best når startforholdene er kjølige og ikke frostige. Fribearbeiding gjøres mellom mars og mai slik at du unngår sommervarmen. Påfølgende såing er mulig igjen om høsten. Spinat føles godt på et delvis skyggefullt sted.

Riktig omsorg

Etter at du har forbedret hagebedet med kompost før dyrking, er det ikke nødvendig med ytterligere gjødsling. Hagespinat er en av de svake spiserne. En sterk tilførsel av nitrogen sørger for at bladene vokser seg sterke og kålaktige. Jevnt høy vanning er viktigere, da avlingen er avhengig av konstant fuktig jord. Et lag med mulch forhindrer at jorda mister for mye vann i tørre perioder. Ved å jevnlig løsne jorda har ugress ingen sjanse og du forbedrer ventilasjonen.

innhøsting

Vanligvis er spinat seks til åtte uker etter såing Moden for høsting, hvorved du kan kutte av de unge bladene i etapper. Som et resultat vokser grønnsakene jevnt og trutt. Jo eldre bladgrønnsakene blir, jo syrlige og seige smaker de. Siste høstedato har kommet når blomsterstandene dukker opp.

Fra dette tidspunktet lagrer planten i økende grad nitrat, oksalsyre og bitterstoffer i bladverket, noe som gjør det uspiselig. Skjær spinatbladene rett over jordoverflaten. Roten forblir råtne og forsyner jorda med næring.