Hageagurken trives i humusrik og løs jord. Den foretrekker et varmt og fuktig klima og legger vekt på rask jordoppvarming om våren. Blandede kulturer anbefales for forbedret avling.
Grønnsaker og salat
Ideelle plantepartnere for Cucumis sativus er grønnsaker som ikke konkurrerer med hverandre. Følgende avlinger gjør det spesielt godt i en blandet kultur fordi de kommer fra forskjellige familier. De sørger for en variert høsting gjennom hele sesongen.
Nyrebønne(Phaseolus vulgaris)
- Vanlige navn: løpebønner eller bondebønner
- Fordel: anses å være flittige nitrogensamlere, slik at agurker vokser bedre
- Såing: midten av mai til slutten av juni direkte utendørs
- Jord: dyp, rik på humus og godt løsnet
- Beliggenhet: varmt og skjermet for vinden, helst sol
- Krav: Bønner verdsetter god vannforsyning, ingen gjødsel nødvendig
- Pleie: haug opp jord og unngå vannfylling
erter(Pisum sativum)
- Vanlige navn: hage eller ert
- Fordel: fikser nitrogen i jorda, slik at agurkplanter får nytte
- Såing: så søte erter fra begynnelsen av april, mer robuste erter tidligere i bedet
- Jord: humusrikt og fint smuldrete underlag
- Beliggenhet: åpen og solrik
- Krav: jevn fuktighet fra blomstringspunktet øker innhøstingsutbyttet
- Stell: kutte jord regelmessig, mulch og haug opp jord etter de to første ukene
Gulrøtter(Daucus carota)
- Såing: tidlig- og sommergulrøtter fra mars i kaldrammen, pilsnergulrøtter fra midten av mai
- Jord: kan være både sandholdig og tung, unngå kompost, helst steinfri
- Sted: varmt og solrikt
- Krav: moderat, men gjennomgående høyt vannbehov
- Pleie: Løsne jevnlig opp underlaget, haug opp utstående hoder
Tips: Valget av gulrøtter er mangfoldig. Avhengig av individuelle preferanser er både hurtigvoksende kulegulrøtter og saktevoksende fingergulrøtter egnet for en blandet kultur med agurker.
Fennikel(Foeniculum vulgare var. azoricum)
- Vanlig navn: vegetabilsk fennikel
- Dyrking: fra januar og utover i vinduskarmen
- Jord: godt drenert og rik på humus, kalkholdig
- Beliggenhet: skjermet og solrikt, varmt klima sikrer sunn vekst
- Krav: jevn tilførsel av vann og næringsstoffer
- Stell: haug opp planter to uker før høsting
Salat(Lactuca sativa var. capitata)
- Såing: fra slutten av januar i den kalde rammen
- Jord: dypt og humussubstrat
- Sted: som full sol
- Krav: regelmessig vanning sikrer friske blader
- Stell: kutt og mulch jorden regelmessig under dyrking
purre(Allium porrum)
- Vanlig navn: purre
- Fordel: tåler varme og kulde
- Såing: fra januar og utover i vinduskarmen
- Jord: rik på næringsstoffer og humus, gjerne dyp
- Beliggenhet: trives både på solrike og delvis skyggefulle steder
- Krav: kontinuerlig gjennomsnittlig vannbehov
- Stell: kutte bed oftere og stable opp stilker
Aromatiske planter
Noen maturter som også trives utendørs har ingen problemer med agurkplanter som naboer. De intense duftene til de aromatiske plantene beriker ikke bare menyen, men har også positive effekter på planteveksten.
basilikum(Ocimum basilicum)
- Fordel: forhindrer muggangrep
- Såing: fra slutten av april direkte utendørs
- Jord: helst substrat rikt på næringsstoffer og humus
- Sted: liker å være solfylt
- Krav: krever en tilstrekkelig fuktig jord
- Pleie: kutt stilkene regelmessig for å danne skudd
dill(Anethum graveolens)
- Såing: fra april i hagen
- Jord: middels tung, trives godt i dårlig jord
- Beliggenhet: beskyttet på et solrikt til delvis skyggefullt sted
- Krav: lavt næringsbehov, trenger konstant fuktighet
- Pleie: løsne underlaget av og til
Karvefrø(Carum carvi)
- Såing: direkte i bedet fra april
- Jord: dyp og næringsrik, godt løsnet
- Beliggenhet: trives i solrike til delvis skyggefulle steder
- Krav: foretrekker fuktige, men ikke vannloggende forhold
- Pleie: regelmessig vanning og løsning av jorda
persille(Petroselinum crispum)
- Såing: mulig utendørs allerede i midten av mars
- Jord: godt drenert, dyp og humisk
- Sted: foretrekker solrike til delvis skyggefulle steder
- Krav: høyt vannbehov, tåler ikke vannlogging
- Stell: Kompost før såing, kutt jevnlig under dyrking
Blomstrende prydplanter
Agurkplanter passer ideelt inn i et prydstaudebed. Noen blomstrende planter er godt egnet for dyrking med Cucumis sativus på grunn av deres like krav til stell og plassering. Slike beplantninger passer inn i hageområder som tåler litt mer farge og bør vekke oppmerksomhet.
Tips: Agurker trives også i blandingskulturer med ringblomster. Disse sikrer forbedret pollinering av blomstene ettersom de tiltrekker seg biller.
solsikker(Helianthus annuus)
- Fordel: agurkskudd gir støtte
- Såing: utendørs først etter midten av mai
- Jord: næringsrikt substrat, oppgradere med kompost
- Sted: full sol og varmt, rolig
- Krav: høyt og konstant vannbehov
- Pleie: Unngå tørre perioder, støtte stengler
Ringblomst blomster(Tagetes hybrid)
- Vanlige navn: fløyelsblomst, fløyelsblomst, tyrkisk nellike, dødsblomst
- Fordel: holder rundorm unna bakken
- Såing: fra februar til mars i vinduskarmen
- Jord: middels tung og rik på næringsstoffer med god permeabilitet
- Sted: elsker full sol, trives også i halvskygge
- Krav: Sørg for jevn vanntilførsel
- Pleie: Fjern døde skudd regelmessig