En skatt rik på vitaminer
Kveder inneholder en stor mengde vitamin C. Dette overskrider innholdet av epler mange ganger. I tillegg inneholder fruktene fra Kaukasus følgende mineraler:
- natrium
- sink
- kalium
- jern
- kobber
- fluor
- mangan
også lese
- Kokende kveder: praktiske tips for søt suksess
- Kvede og dens blomst: en profil
- Rikelig frukt: på sporet av kvede
Fruktene inneholder også ulike tanniner, garvesyrer og pektin. Det siste er ikke bare for det Bevaring, men heller i kombinasjon med mucilage av Sårheling.
Antioksidant effekt
Etter at kveden ble gjenoppdaget, stoppet den ikke bare inn hjemlige hager økt innrykk. Snarere begynte selv den profesjonelle verden å håndtere denne fantastiske frukten. Den påviste antioksidanteffekten er av spesiell interesse.
Verdifulle plantestoffer
Quercetin og pektin inneholder mye kveder. Disse støtter menneskekroppen i å bygge et stabilt forsvarssystem. Fremfor alt ødelegger det frie radikaler som skader organismen på lang sikt. Eksperter mener at inntak av lokal kvede på regelmessig basis er et effektivt forebyggende tiltak mot denne typen radikaler.
Kolesterolsenkende effekt
Kveder inneholder en høy andel pektin. Dette tilbyr ikke bare behandling mange fordeler. Snarere er dette stoffet preget av en ekstremt høy hevelse. Disse binder giftstoffer og forurensninger direkte i tarmen. På denne måten er de ufarlige og skilles ut med jevne mellomrom.
Videre binder pektiner det fryktede matkolesterolet. Dette transporteres ut av kroppen ved hjelp av plantestoffet via ulike typer utskillelsesprosesser.
Tips og triks
Forskjellige vokser i Tyskland Kvede varianter. Disse er neppe forskjellige med tanke på utseende. De har alle de samme helbredende egenskapene.
FT