Løk, busk, blomst - hva er viktig?
Hvis du Dyrking av jordskokker i hagen du må bestemme hva plantene skal brukes til. Vil du bruke mye knoller på kjøkkenet, skal jordskokken fungere som privatskjerm eller vil du lage din egen fruktsnaps?
også lese
- Jordskokk i hagen - rikelig høsting nesten hele året
- Jordskokk - blomstrende personvernskjerm i hagen
- Forplant jordskokker - slik sikrer du ferske forsyninger.
De mest kjente variantene
De mest kjente variantene av jordskokk inkluderer:
de tidlig modne variantene:
- Toppstjerne
- Bianka
og de middels til sent modne variantene:
- God gul
- Rød sone ball
- Trespindel
- Violet de Rennes
- Topianka
Bruk på kjøkkenet, som hagepynt eller til å lage snaps
Store, glatte knoller er best for bruk på kjøkkenet. De er enklest å rengjøre og skrelle. Noen sorter kan høstes tidlig, mens andre modnes sent. Fargen på knollene er rød eller gul avhengig av sorten.
Godt egnede sorter for konsum er Gute Yellow, Topstar, Bianka og Topianka, som danner gule knoller. Hvis du foretrekker røde pærer, er Violet de Rennes det riktige valget.
Greening for gjerder eller som personvernskjerm
Som grønnsak for gjerder eller skjemmende hjørner i hagen, høyvoksende varianter med mye gult blomstrer det beste valget. Dyrking av jordskokk anbefales også som en privatskjerm rundt terrassen eller på gaten.
Jordskokkvariantene som har høyt bladverk og dermed gir god personvern inkluderer rødsonekulen, skogsspindelen og topianka.
Lag fruktsnaps av jordskokk
Ønsker du å lage din egen snaps av knollene, velg varianter som er spesialavlet til brenneriet. Jordskokksnaps er forøvrig en av fruktsnapsene.
Plant den røde sonekulen eller trespindelen i hagen for brenning.
Tips og triks
Jordskokk er ikke bare populær som siderett på menneskelig kosthold. Dine små dyr, sauer og til og med hester liker knollene også. planter Du kan bruke jordskokkvarianter som produserer mange løker og beriker matplanen til dine firbeinte familiemedlemmer.
