Oliventre, oliventre, Olea europaea

Av Oliven tre, botanisk kalt Olea europaea, er en av de eldste kulturplantene. Treverket, som i høy alder danner en karakteristisk knudrete og urstilt stamme, har sitt opphav i landene rundt Middelhavet. Vi kan også dyrke oliventrær og til og med bære frukt. Forutsetningen for dette er imidlertid at noen grunnleggende regler overholdes. På grunn av den begrensede vinterhardheten til treet (Olea europaea), er riktig overvintring avgjørende.

omsorg

Mens pleie av et oliventre i Middelhavsområdet er veldig enkelt, er det litt mer komplekst i Sentral-Europa. Men hvis man tar hensyn til opprinnelsen fra varmere klimatiske forhold, er dyrking egentlig ikke komplisert.

plassering

Oliventreet (Olea europaea) er et eviggrønt tre som bare er delvis hardfør i våre områder. Når den dyrkes nord for Alpene er beliggenheten derfor i stor grad avhengig av temperaturene om vinteren. Fra temperaturer på -5 grader må det påregnes frostskader. Derfor kan den bare plantes utendørs i områder med mild vinter. I utgangspunktet skal treverket være så varmt og solrikt som mulig.

• Lysbehov: så full sol som mulig
• Etter å ha blitt vant til den tåler den også middagssolen
• så varmt som mulig
• beskyttet mot kulde og kraftig regn

Olea europaea tåler stor varme uten problemer. Treet tåler også tørke godt. Det planten ikke liker er høy luftfuktighet og vannfylling. I disse tilfellene blir oliventreet mottakelig for soppsykdommer eller rotråte.

Jord / substrat

Med hensyn til jordsmonnets beskaffenhet er treverket relativt lite krevende. Jorden kan bare ikke være for våt. I hjemlandet vokser oliventreet, Olea europaea, på kalkholdig, ganske steinete jord. Underlaget bør derfor være godt gjennomtrengelig for vann både i hagen og i plantekassen.

• sand-leirete
• ganske lite næringsstoffer
• Trives også på dårlig jord
• godt gjennomtrengelig for vann og luft
• dyp
• pH-verdi: 6 til 8
• kalkholdig

planter

Siden helårsdyrking utendørs av oliventreet kun er mulig hos oss i vindyrkingsområder, dyrkes det vanligvis som potte- eller containerplante. Rheinland, Nedre Rhinen og vindyrkingsregionene i sørvest-Tyskland (Moselle, Baden-Württemberg, Pfalz) anses å være spesielt milde. Plant kun spesielt hardføre, robuste varianter utendørs og sørg for å bruke en beskyttet plassering og optimale jordforhold.

• Plantetid: vår
• Planteavstand utendørs: 3 til 7 m avhengig av sort
• sørge for god gulvdrenering
• Plantehull: to ganger kulebredde og -dybde
• Vann putene godt før planting
• fyll opp med permeabelt underlag
• starte enkelt

Bøttekultur

Vi pleier å dyrke oliventrær i plantekasser. Ved planting, bruk kun egnede underlag og en potte med hull i bunnen som overflødig vann kan renne fra. Ellers gjelder tilsvarende forhold som for uteplanter. Merk at treet har ganske dype røtter og eldre trær trenger en bøtte med en diameter på minst 60 cm.

• lag et tykt dreneringslag (grus, lavagranulat, utvidet leire)
• Underlag: jord for sitrusplanter eller middelhavsplanter
• leirholdig sandholdig hagejord
• liker litt trange røtter
• Ikke velg en gryte som er for stor

Alternativt kan du bruke et selvlaget underlag. Den bør bestå av to tredjedeler til halvparten av konvensjonell pottejord og en tredjedel til 50 % sand. Gode ​​resultater kan også oppnås ved tilsetning av 10 % kokosfibre eller fine lavagranulat.

å vanne

De læraktige, tykke bladene er en av oliventreets viktigste overlevelsesstrategier. Deres spesielle struktur hjelper treet til å spare vann. Godt voksne planter bør bare vannes sparsomt. Fremfor alt er det viktig å unngå vannfylling. Eldre, godt inngrodde oliven helles først på nytt når rotklumpen har tørket godt ut. Unge planter og potteplanter holdes litt fuktigere i sommermånedene, men aldri våte. Om vinteren bør potteplanter kun vannes svært sparsomt på grunn av det reduserte stoffskiftet.

Gjødsle

Oliventreet, Olea europaea, har tilpasset seg meget godt forholdene i middelhavsklimaet. Dette gjør også at den ofte vokser der på svært dårlig jord. Derfor er det ikke nødvendig med ytterligere næringsstoffer når trær plantes ut. Du bør imidlertid gjødsle oliventrær i potter minst en gang i måneden med en spesiell gjødsel for middelhavsplanter over vanningsvannet eller bruke langtidsgjødsel.

Repot

Mens unge planter bør sjekkes årlig for å se om det er nødvendig med en større potte, er ompotting hvert annet til tredje år tilstrekkelig for eldre oliventrær. Vanligvis skjer ompotting mot slutten av vinteren, dvs. før starten av den nye vekstsesongen. Den nye plantepotten trenger ikke være mye større enn den gamle. Som regel er kar en eller to centimeter i diameter tilstrekkelig. Hvis en større plantekasse ikke lenger er mulig, er det lurt å kutte av omtrent en til to centimeter av den ytre og nedre rotklumpen og fylle den med friskt underlag.

• Ikke pott om før det ikke er mer plass i potten
• Tid: slutten av februar til mars
• Bruk kun en litt større plantepotte
• Løsne rotnettverket forsiktig
• kutte rotspissene til gamle trær
• Fyll på med friskt underlag
• vann bare lett

Skjære

Når du hogger et oliventre, er mottoet: less is more. Hvis noe, bør treet kun kuttes svært moderat. Olea europaea vokser veldig sakte, så det er ingen fare for at veden vokser vilt eller gjengrodd uten beskjæring.

Oppdragelse

Hensikten med oppdragelsen er å bringe kronen i form. Den ytre formen korrigeres ved å forkorte skudd som er for lange. Dette gjøres fortrinnsvis bak en bladbunn eller øye. For snittet gjelder følgende: Jo frodigere greinene har vokst, jo flere kan klippes av. Mer enn ca. 10 til 20 % bør imidlertid ikke reduseres. Hvis kronen fortsatt er veldig svak og sparsom, bør du holde deg tilbake når du klipper.

Bevaringskutt

I motsetning til oppvekstbeskjæringen handler ikke bevaringsbeskjæringen om en spesielt attraktiv eller gunstig form på treet. Bare de skuddene og grenene kuttes som svekker treverket. Disse inkluderer som følger.

• døde greiner
• syke instinkter
• alle skuddene som vokser innover
• en av to kryssende grener

Overvintre

I sommermånedene er et oliventre veldig lett å ta vare på. Dette skyldes det faktum at den med en god beliggenhet finner forhold som stort sett tilsvarer de i middelhavshjemmet. Men siden klimaet vårt er betydelig kjøligere om vinteren enn treet er vant til, er det noen grunnleggende ting å vurdere. Dette er den eneste måten å bringe planten gjennom den kalde årstiden uten skade. Under gunstige forhold kan et oliventre overvintre ute. Dersom disse ikke kan oppfylles, er det tryggere å flytte den til vinterkvarter. Generelt regnes treet for å være hardfør opp til -10 grader, men denne verdien avhenger av ulike faktorer, inkludert for eksempel alder, beliggenhet og variasjon.

Vintermilde områder

Bare i områder der vintrene er svært milde kan middelhavsplanter som Olea europaea dvale når de plantes. Det er lurt å se etter en robust variant når du kjøper den. Olea europaea 'Lessini' er en av de mest vinterbestandige variantene. En viss beskyttelse bør imidlertid alltid planlegges i.

• beskyttet sted
• på en husvegg eller en vegg
• under tak (beskytter mot fuktighet)
• Pakk inn bagasjerommet senest i slutten av desember
• Dekk gulvet med fleece (beskyttelse mot fuktighet)
• fleeceen må være motstandsdyktig mot frost og fuktighet
• for eksempel et dobbelt lag med termisk fleece

Erfaring viser at spesielt månedene januar og februar har størst risiko for alvorlig frost. Fra mars og utover er den langvarige frosten som regel over og treet kan pakkes ut igjen. Likevel er det fortsatt fare for kulde også nå. Så det er viktig å være på vakt.

Kalde områder

Siden risikoen for frost er svært høy i de fleste områder av Sentral-Europa, ville det være for risikabelt å la det verdifulle oliventreet stå utendørs om vinteren. Den beste måten å gjøre dette på er å plante i en beholder.

• Plasser på et regnbeskyttet sted fra september
• Ta dem med til vinterkvarteret etter den første lette frosten
• Temperaturer for overvintring: 5 til 10 grader
• Lysforhold: så lyse som mulig
• bruk eventuelt plantelys
• uoppvarmet vinterhage
• Glasshouse
• lys trapp
• uoppvarmede tilstøtende rom

Det er ingen gjødsling under vinterhvilen, bare veldig sparsomt helles. Fra rundt slutten av mars, når temperaturene stiger permanent over 5 grader igjen, kan containeranlegget sakte venne seg til uteforholdene igjen. De første to ukene bør den imidlertid fortsatt være beskyttet og plassert i halvskygge.

Multiplisere

Olea europaea kan lett formeres med stiklinger. Dyrking fra frø er mye mer kjedelig.

Stiklinger

Forplantningen av et oliventre fra stiklinger lover rask suksess og er lett å gjøre selv av lekfolk. Trær trukket fra stiklinger vokser ikke bare raskere enn sådde planter, de har også flere år mer sannsynlighet for å bære frukt. Mens en frøplante tar rundt 10 år før frukt, tar et tre som trekkes fra stiklinger i gjennomsnitt seks til syv år.

• Tid: vår eller forsommer
• for eksempel ved kutting av planten
• Klipp skuddspissen ca. 10 til 15 cm lang
• fjerne nedre blader
• La maksimalt være 3 til 4 blader
• legg i et glass med vann
• Bytt vann daglig
• alternativt legges i fuktig kaktus eller pottejord
• Plantedybde ca 3 cm
• satt opp lyst, men uten direkte sollys
• varm og beskyttet

Avhengig av temperatur og lysforhold kan det ta flere uker til måneder før stiklingen danner røtter.

Frø

Siden olivenene vi kjøper vanligvis er forbehandlet eller syltet, er det ikke mulig å dyrke nye planter fra kjernene. Frø kan imidlertid kjøpes fra spesialforhandlere. Selvfølgelig kan du også høste fullmoden frukt på en ferie i Middelhavet og fjerne frøene fra dem.

• Fjern fruktkjøttet
• Rengjør kjernen under rennende vann
• Plantedybde: ca 1 cm
• Underlag: fuktig såjord, kaktusjord
• dekk til med folie eller gass
• Sted: varmt og lyst (ingen direkte sol)
• holdes jevnt fuktig

I beste fall tar spiringen omtrent fire uker. Imidlertid tar prosessen vanligvis opptil fire måneder. Så snart spireprosessen har startet, er mye lys nødvendig, ellers vil frøplanten herde. Lange, tynne skudd skaper ikke gode forhold for sterk og sunn vekst. Ved moderate utetemperaturer over 10 grader kan ungplanten også plasseres lunt på balkongen eller terrassen. Ikke glem å ta treet inn igjen når temperaturen synker. Etter at det andre bladparet har dannet seg, plantes frøplanten om i en 10 cm stor potte i permeabelt underlag. De første årene bør ungplantene dyrkes i karet og overvintres frostfritt.

Sykdommer

Sykdommer og Skadedyr

Hvis oliventreet (Olea europaea) er på en ideell plassering og får et minimum av pleie, er planten veldig robust og blir sjelden syk. Som regel forekommer edderkoppmiddangrep nesten utelukkende ved sterkt svekkede planter i uegnet vinterkvarter. Melbugs eller andre sugende skadedyr. For høye temperaturer eller utilstrekkelig fuktighet gjør planten mottakelig. Hvis du sjekker oliventreet regelmessig om vinteren, kan et lite angrep allerede bringes under kontroll med hjemmemedisiner. Uansett er det nødvendig å sikre bedre vinterforhold.

Omsorgsfeil

Ofte er det pleiefeil som har skylden når veden er skrantende. Sjekk både stedsforholdene og fuktigheten i rotklumpen når oliventreet får gule blader.

Bladtap

Oliventreet er et av de eviggrønne trærne som holder på bladene hele året. Bladene forynges over lang tid. I gjennomsnitt blir de på planten i omtrent tre år. Det er derfor helt normalt at enkeltblader tørker opp og faller av igjen og igjen og ikke trenger å være bekymret. Hvis treet plutselig mister bladmasser eller om bladverket blir gult – uansett når på året – er det noe galt. Årsaker til bladtap kan være:

1. Vannlogging

Det er viktig at årsaken til bladfallet blir funnet og eliminert raskt, ellers kan det oppstå en total svikt på kort tid. Oliven trenger svært lite vann i dvalemodus, så den kan bare vannes i slurker med noen ukers mellomrom uten problemer. Hvis oliventreet er blitt for vått, kan dette avgjøres ved en våt, eventuelt illeluktende rotklump. I dette tilfellet må den ompottes umiddelbart.

• fjerne så mye våt jord som mulig
• dusj av eventuelle rester med dusjhodet
• kutt ut eventuelle råtne og døde røtter
• Skyll kjelen med varmt vann
• Legg i friskt underlag
• ikke vann og gjødsle de neste dagene
• Plasser i delvis skygge i minst 2 uker

2. Temperaturene er for kalde

Både om høsten og våren kan det skje at det plutselig oppstår frost og planten står på et ubeskyttet sted i karet på terrassen eller balkongen. For å unngå ytterligere skader må treet tas med til vinterkvarter dersom temperaturen synker igjen (kort). Hvis disse ikke lenger er å forvente, kan han holde seg ute. Som regel kommer treverket relativt raskt tilbake. Frosne skudd bør kuttes ut.

3. Mangel på lys

Oliventreet feller ikke bladene om høsten. Likevel reduserer det stoffskiftet betydelig i kjølige temperaturer. En varm vinter i rommet bør om mulig unngås. Ved temperaturer over 10 grader går ikke treet i dvale. Dette koster planten mye styrke og gjør den mottakelig for skadedyr og sykdommer. Har du ikke et lyst og samtidig kjølig rom å overvintre, kan du for eksempel i mørket Garasje eller kjeller uten vindu med plantelys for tilstrekkelig belysning bry seg om. Ellers vil oliventreet miste alle bladene og muligens dø.