Slik vokser rotpersille
Arten Petroselinum crispum subsp. Er skjult bak persilleroten. tuberosum, som er tilgjengelig i supermarkeder hele året. Hovedsesongen strekker seg fra november til februar, noe som gjør planten til en vintergrønnsak. Av og til skjer høstingen allerede i oktober.
også lese
- Vår, sommer eller høst - når er kålrabisesongen?
- Sesongen for fersk pepperrot på kjøkkenet
- Frysing av persillerot - alt du trenger å vite enkelt forklart
vekst
Umbelliferae er en toårig plante som danner persillelignende og aromatiske blader det første året. I vekstsesongen lagrer planten næringsstoffer i røttene. De vokser opp og brukes for å overleve slik at arten kan spire til våren som kommer. I det andre året utvikler blomstene og fruktene seg. Roterøttene egner seg da ikke lenger til høsting fordi de mister smak og ingredienser.
Påvirke avlingene positivt
Rotpersille dyrkes utendørs eller i drivhus. de såing foregår mellom mars og april direkte utendørs, for da kan du utnytte vinterens jordfuktighet optimalt. Jo senere du sår frøene, jo mer begrenset blir røttene og veksten
Avlinger synke. Det tar mellom 15 og 20 dager før de første cotyledonene vises. Frøene spirer ganske uregelmessig og sakte.Så riktig:
- Vær oppmerksom på en radavstand på 30 centimeter
- La det være sju centimeter mellom plantene
- Press frøene en til to centimeter dypt ned i bakken
- Hold underlaget jevnt fuktig
- trekke ugress regelmessig
Forventninger
Så snart røttene vokser, er en koordinert vannforsyning nødvendig. Urteplanten krever løs og godt drenert jord. Dette fremmer ikke bare vekst, men bidrar også til en bedre høsting. Hvis undergrunnen er kraftig komprimert, vannmettet eller steinete, viser kranerøttene ofte krumninger. Beliggenheten byr på solrike og varme forhold.
omsorg
Du bør vanne plantene regelmessig frem til midten av juni slik at jorden er fuktig, men ikke våt. Fjern uønsket ugress, fordi persilleroten anses som mindre konkurransedyktig og blir raskt gjengrodd. Frost utgjør ingen trussel mot røttene.
Merknader om høsting
Unngå å plukke blader i vekstsesongen. Jo mer bladmasse en plante mister, jo mer begrenset er rotveksten. Utgravingen av de modne overlevelsesorganene begynner på senhøsten. Du kan høste vintergrønnsakene friske gjennom hele vinteren. På dette tidspunktet er avlingen i en pause, så veksten stagnerer og pælerøttene holder friskheten til våren.
Tips
Velg en frostfri dag og løsne jorda langs rekkene med purketann. Trekk rotpersillen ut av jorden ved bladtusten.