Slik gjør du det riktig

Riktig innhøstingstid

En god tørking går bra innhøsting foran til rett tid. Høst bladene til planten mellom mai og september! Frøene er modne mellom slutten av september og oktober. Blomstene samles sjeldnere. De blomstrer mellom juli og september.

Hvordan høster du brenneslene?

Den enkleste måten å høste brennesle på er med en saks og et par hansker. Dra Hagehansker eller gamle vinterhansker som beskyttelse mot brennende hår! Skjær brenneslene på stilkene rett over bakken.

Tørk bladene, frøene og røttene

Nå er det på tide å tørke plantedelene:

• Heng opp skudd i bunter, f.eks. B. på loftet
• tørk på et skyggefullt og luftig sted
• alternativt tørk på sikter eller kluter
• aldri tørk i solen (bleke, brenne, miste aktive ingredienser)

Det er bedre å ikke henge opp røttene for å tørke, men å legge dem på en sil i en automatisk dehydrator. På forhånd kuttes de i biter på ca 3 til 5 cm store for å fremskynde tørkeprosessen.

Anerkjennelse av komplette tørke- og oppbevaringsmuligheter

Er delene av planten virkelig tørre (bladene rasler og smuldrer når de gnis; Røtter har dype furer), de kan trygt lagres, for eksempel i en boks, en pose eller en krukke med skrukork. Oppbevaringsstedet skal være mørkt og tørt. Riktig sted å lagre den senere avgjør holdbarheten.

Hva kan tørket brennesle brukes til?

Er bladene, frøene, røttene og blomstene tørre? Hva kan du gjøre med dem nå? Som medisinert kjente deler av planter kan brukes til:

• te
• Urtesauser
• Smoothies
• Supper
• Gjødsel
• Infusjoner
• Tinkturer
• som fôrtilsetning for kjæledyr