Forglemmigei er ikke en giftig plante
Forglemmigei inneholder en liten mengde stoffer som i større mengder kan gi symptomer på forgiftning. Konsentrasjonen i blader og blomster er imidlertid så lav at du må spise kilo av det for å utvikle kvalme eller andre symptomer.
også lese
- Forglemmgei-blomster er nesten alltid blå
- Forglemmigei er spiselige
- Når er glemmeg-ikkes storhetstid?
Inkludert er bl.a
- Garvesyre
- kalium
- Alkaloider
Forglemmegei-blomster er spiselige
Forglemmigei-blomstene brukes i villurtekjøkkenet. Du overgir deg til andre spiselig Vårblomstrende fargerike vårsalater.
Forglemmigei samles inn fra beskyttede Plass i hagen eller utendørs fra april til juni.
Forglemmigei har en veldig svak egen smak. Blomstene er derfor først og fremst samlet inn som pynt til salater og supper eller som bordpynt.
Forglemmigei er ikke giftig for dyr
Dyr kan heller ikke forgifte seg selv med forglemmigei. Hvis hunder og katter napper på det, er det ingen helserisiko.
Sunt fôr til gnagere
Forglemmigei er ville urter som du til og med kan berike dietten til hamstere, marsvin eller kaniner med.
Du bør imidlertid sørge for variasjon og aldri mate for mye av en plante om gangen. Du må ikke lagre plukkede urter lenger enn to dager.
Tips
I naturmedisin, altså ikke glem meg oppført som en medisinplante med svak effekt. Det spiller bare en underordnet rolle, da det finnes medisinplanter med mye større styrke. Te laget av den blomstrende urten sies å ha en beroligende og betennelsesdempende effekt.