Fra øst til vest
Banantreet kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia. Fra den 17 På 1800-tallet erobret den alle tropiske land derfra. Det antas at denne delikatessen nådde Sentral- og Sør-Amerika via Afrika og Kanariøyene.
også lese
- Hvor kommer brune flekker på pengetreet fra?
- Hvor kommer de små grå dyrene i pottejorda fra?
- Banansorter: en fargerik og deilig variant
Bananbelte
På grunn av at bananen trenger mye sol og regn for å trives, vokser den mest i subtropene og tropene.
Disse regionene ligger nord eller sør for den 30 Breddegrad. De er i det tropiske beltet. For øyeblikket er imidlertid ikke bare landene i Mellom-Amerika blant de viktigste vekstområdene. Når det gjelder dyrkingsvolum, er det spesielt India, Kina og Filippinene som gjør det store løpet. Disse bananene blir imidlertid sjelden eksportert.
Eksportvarer blir vestlige delikatesser
Nå tilbyr alle supermarkeder eller fruktselgere Tyskland Frukt bananer til konsum.
Disse kommer først og fremst fra:
- Egypt
- Costa Rica
- Ecuador
- Guatemala
- Honduras
- Colombia
- Mexico
- Panama
- Vietnam
I disse regionene er bananer en av de viktigste eksportvarene.
Grønn høst for en lang reise
For at bananene skal nå oss i en ekstremt sunn tilstand, høstes de grønne. Hele Infructescence gjøres ved hjelp av en machete slått av. Deretter vaskes denne tuen for hånd.
I neste trinn pakkes frukten i pappesker. Bananer når nå eksportlandene på den to uker lange skipsruten. Det kreves noe teknisk støtte for at disse ikke skal modnes på skipet.
Vel fremme i destinasjonslandet er det mellomlanding i et bananmodningsanlegg. Etter det er de tilgjengelige for salg.
Tips og triks
Det anbefales å foretrekke økologiske bananer når du kjøper. Deres naturlige opprinnelse beskytter ikke bare miljøet. Snarere er en trygg arbeidsplass garantert for bøndene i de enkelte land.
