Valnøtter: steinfrukt eller nøtter?
Alle, enten de er planteelskende eller ikke, forbinder valnøtttreet med dets sunne, smakfulle frukter - valnøttene. Men er de steinfrukter eller er de ekte nøtter?
også lese
- Hvilken plassering er best for valnøtttreet?
- Valnøtttre sies å hjelpe mot mygg – hva er det?
- Å beholde valnøtttreet i potten - er det mulig?
Tradisjonelt ble valnøtter ansett for å være steinfrukter i botanikk. En avhandling publisert i 2006 ved Ruhr-universitetet i Bochum viste imidlertid at valnøtter faktisk er ekte nøtter. Skallet er den avgjørende faktoren: Enkelt sagt må en nøtt være en avsluttende frukt med frø og hardt skall. Det harde skallet er dannet av fruktbladene og kan ikke åpne seg av seg selv. Alt dette er tilfelle med valnøtter.
Fra Hydrojuglone Glucoside til Juglone
En annen spesialitet til valnøtttreet er den såkalte juglone. Det vannløselige hydrojuglone-glukosid finnes i bladene og fruktene til planten, som lekker ut i jorden. Der blir det omdannet til juglone av bakterier.
Juglone er det enkleste naturlig forekommende fargestoffet. Det har en hemmende effekt på spiring av andre planter. Derfor er det bare en liten mengde undervekst i valnøtttreet.
I fagterminologi kalles dette fenomenet "allelopatisk effekt". Dette betyr at en plante er kjemisk påvirket, muligens svekket, av en annen plante.
Blader rike på tanniner mot insekter
Valnøtttreet har spesielt garvesyreblader. Så disse brytes ned saktere enn andre blader. Som et resultat er de ikke veldig velsmakende for mange insekter.
Nøttetrær er generelt tildelt egenskapen å holde fluer unna (kjøre bort). Av denne grunn finnes de ofte på gårdsplassene til gårder - ved siden av møkkhaugene som kreves der. I dette tilfellet tjener valnøtter og andre nøttetrær som en beskyttende skygge og muliggjør avslappet sittestilling.
Følsom for kutt på grunn av den sterke strømmen av juice
En annen spesiell egenskap er at valnøtttreet er veldig følsomt for det Kuttetiltak reagerer - spesielt vår, høst og vinter.
Ved skjæring om våren oppstår det en ekstremt sterk og langvarig strøm av saft – ofte omtalt som dødsblødning. Dette kan forårsake massiv skade på valnøtttreet.
For å unngå et slikt scenario bør du kun beskjære valnøtttreet på sensommeren (august, september) når det er mulig. Tresaften er begrenset i disse to månedene. I tillegg er sårheling raskere og sunnere etter et sensommersnitt.
