Dette må tas hensyn til ved høsting
For at du skal få tørket hylleblomst av beste kvalitet, må alt gå optimalt helt fra innhøstingen.
- samles på en tørr dag
- det må ikke være mer morgendugg på blomstene
- bare høste fullblomstrede blomster
- kutte av hele blomsterstander
også lese
- Tørking av en damekappe – og hva så?
- Reduser den fine hylleblomstsirupen
- Tørking av kastanjer - alle metoder og praktiske tips
Det ideelle stedet for skånsom tørking
Eldre blomster trenger et varmt sted å tørke, men de må ikke motta noen solstråling. På samme måte bør rommet der de mister fuktigheten være tørt. På kjøkkenet, i nærheten av den dampende kasserollen, går det ikke så bra med tørking.
Tørk blomstene trinn for trinn
- Klipp av hovedstammen på blomstene, rett under den øverste blomstergrenen.
- Fordel blomstene på et ark med kjøkkenpapir eller et rist for å tørke. Individuelle skjermer må ikke ligge oppå hverandre.
- Påfør blomstene daglig til de er helt tørre.
Tips
Spesiell tørkeramme gjør tørkingen enklere og er et nyttig kjøp dersom tørking av blomstene ikke er en engangssak.
Oppbevaring av tørr hylleblomst
Når stilkene er tørre, er det også de mer delikate blomstene. Hvis blomstene rasler når du flytter dem, kan du være sikker på at tørkeprosessen er fullført. Nå må aromaen til blomstene oppbevares trygt frem til bruk.
- Plukk opp individuelle blomsterskjermer
- oppbevares vekk fra lys
- helt tørt
- i en tett lukket beholder
- brukt opp innen et år
Hagejournalen friskhet-ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil å skrive ut på egen hånd
