Gressløk kan bli veldig gammel
Mange, spesielt årlige og toårige, kulinariske urter bør om mulig tildeles en annen plass i hagen hvert år. Ikke slik med gressløk. Denne urten kan brukes i mange år, til og med tiår på ett og samme sted forbli. Hva mange urteelskere ikke vet: Allium schoenoprasum, som gressløken i den botaniske Fagspråk betyr, er en flerårig plante som med god stell kan leve til 20 eller enda flere år gammel kan. Ergo er det ikke nødvendig å ha gressløk hvert år å så igjen. På den ene siden, fordi den hardføre urten overlever lett kalde vintre og på den annen side fordi eksisterende planter kan multipliseres ganske enkelt ved å dele dem.
også lese
- Dvale gressløk ute uten problemer
- Pass godt på gressløk i gryten
- Å ta vare på gressløk riktig er ikke vanskelig
Del gressløken
Det er akkurat dette du bør gjøre med jevne mellomrom: dele gressløken. På den måten hindrer du på den ene siden at urten gror over hagen din og på den andre siden sikrer du en foryngelseskur og dermed sterke, aromatiske planter. I tillegg tilsvarer inndelingen den naturlige reproduksjonen til gressløken, som – som mange løkplanter – formerer seg lettest på denne måten.
Dessuten bør gressløk ikke bare beskjæres regelmessig under høsting, ellers blir stilkene raskt gule og uspiselige. Om høsten - helst før den første frosten - klipp ned stilkene kraftig og dekk planteområdet med børsteved eller blader for å beskytte røttene mot kulden. Planten vil spire raskt igjen om våren. Du bør også kutte gressløk ved å kutte den ofte hindre den i å blomstreellers kan den ikke lenger brukes.
Tips og triks
Gressløk har et svært høyt næringsbehov og bør derfor gjødsles regelmessig. Organisk gjødsel er ideelt fordi det ikke begrenser urtens evne til å bli konsumert – i motsetning til noen syntetisk gjødsel. Gjødsle gressløk derfor gjerne med gjødsel, kompost eller med kaffegrut – men vær forsiktig! Kaffegrut er perfekt for urter, men det bør ikke brukes for ofte – det gjør jorda sur.
IJA
