Nasturtium ∗ De 10 beste pleie- og plantetipsene

Opprinnelse og distribusjon

Størrelsen Nasturtiums (bot. Tropaeolum majus) kommer fra Sentral- og Sør-Amerika, hvor den hovedsakelig vokser vilt i Brasil og Peru, men også i Chile og Bolivia. Det er sannsynligvis det mest kjente medlemmet av nasturtium-familien på rundt 90 arter (bot. Tropaeolaceae), som er hageformen som brukes her i landet, en hybrid. Villformen regnes som en medisinplante i hjemlandet på grunn av dens antibakterielle ingredienser, og det er grunnen til at den ble kåret til "Årets medisinplante" i 2013.

bruk

Nasturtium er en klatreplante som takket være sin lange og tette Bladrike ranker er fantastiske som privatlivsskjermer og for å grønne pergolaer og hagegjerder passende. Planten vokser pålitelig og raskt på hvert klatrehjelpemiddel - både i høyden og i bredden. Plant arten direkte i eller i et bed Blomsterkasse(€ 149,00 hos Amazon *) hhv. -kübel, hvor de forskjellige fargevariantene kan brukes til å lage pene arrangementer på balkongen eller i blomsterbedet. En beplantning i et høybed på terrassen, der du plasserer en, ser spesielt pen ut Få installert en klatrestøtte - på denne måten får favorittstedet ditt i hagen et grønt Personvernskjerm. Plantet uten klatrehjelp skjærer den store nasturten også en fin figur i hengende kurver - med hengende skudd - eller som bunndekke. Men vær forsiktig: plantene benytter enhver anledning til å klatre!

Du kan også plante medisinske og kjøkkenplanter i grønnsaksplassen for å avverge skadedyr og sykdommer, spesielt i avlinger med lengre voksende avlinger som brokkoli, blomkål, kålrabi, selleri, reddik, bønner, erter, agurker eller Fennikel. I tillegg motvirker planting av eple- og ferskentrær samt i rosebed luseangrep.

Brukes som kulinarisk urt og medisinsk plante

Urbefolkningen i Sør-Amerika har brukt nasturtium som et middel i mange århundrer. Infusjonen skal imidlertid hjelpe spesielt ved forkjølelse, bronkitt og infeksjoner i urinveiene Overdreven forbruk er raskt irriterende på grunn av de varme stoffene den inneholder Mage-tarmområdet. Av denne grunn bør du kun bruke de varme og krydret smakende bladene og blomstene til planten sparsomt på kjøkkenet, for eksempel til salater, sauser eller urtesmør. Nasturtiumet smaker også godt som pålegg på brød. På den annen side kan fortsatt lukkede blomsterknopper og umodne frukter legges i urteeddik og brukes som en velsmakende erstatning for kapers. Videre kan et brygg laget av friske blader og blomster brukes til hårpleie, for eksempel som balsam for duftende hår.

Utseende og statur

I sitt søramerikanske hjemland vokser nasturtium i flere år. Hos oss, derimot, overlever ikke planten de kalde og våte vintrene, derfor dør den med den første frostens ankomst. Frøene dine overlever imidlertid vanligvis den kalde årstiden uten problemer, slik at nye planter vil spire på samme sted den kommende våren. Den store nasturtium vokser krypende og danner lange ranker som kan nå lengder på tre til fem meter. Derfor egner arten seg veldig godt som bunndekke, men strever opp ved enhver anledning. Planten danner runde, tynne stilker, som bladene og blomstene står oppreist på i en høyde på omtrent 20 centimeter.

blader

De store, skjoldformede bladene på den store nasturtium har en glatt kant og er lyse til mørkegrønne i fargen, avhengig av sorten. De ni tydelig gjenkjennelige bladårene som stråler ut fra midten er også karakteristiske. Et annet typisk trekk ved arten er den såkalte lotuseffekten, der vann som treffer bladene rett og slett ruller av. De varme og krydret smakende bladene kan brukes friske og rå som krydderurter og smak for eksempel finkuttet i urtesmør, kvark eller salat. Unge og lyse blader har en mye mildere smak enn eldre og mørkere blader.

Blomstring og blomstringsperiode

Nasturtium skylder navnet sitt til nasturtiums, hvis kapper med de spisse hettene ligner de store, iøynefallende blomstene med den uttalte sporen. Bekkene er for det meste knallrøde, oransje eller gule i fargen og kan også være monokrome eller mønstrede. De viser seg mellom juli og oktober og vises dekorativt som enkeltblomster på de lange rankene. Blomstene har også en skarp aroma som minner om smaken av sennep, men er noe mildere enn bladene. De egner seg veldig godt til å dekorere salater eller desserter, men vær forsiktig: Det er fengende låter å gjemme seg inni som du absolutt ikke vil spise med. Rist blomstene forsiktig etter å ha plukket dem, så faller dyrene ut. Pollinering utføres av insekter, som finner nasturtium svært attraktivt som matplante.

frukt

Etter blomstring danner nasturtium solitære sprekkfrukter som er ganske store og som også er spiselige som falske kapers når de er umodne. Når de er helt modne, kan du tørke og male dem – de lager et litt krydret krydderpulver til supper, sauser og gryteretter. Vær forsiktig når du dyrker utendørs i hagen: nasturtiums vil så seg selv - selv om planten i seg selv ikke er hardfør er - glad for å gjøre det selv, slik at neste vår vil du bli overrasket med mange frøplanter kan.

Giftighet

Nasturtium er ikke giftig, men kan til og med brukes som urt og medisinsk urt i stedet. Dette gjelder imidlertid ikke alle arter i slekten, som i sin tur ikke nødvendigvis er giftige, men likevel ikke er spiselige. Bare Tropaeolum majus og Tropaeolum tuberosum brukes tradisjonelt som matplanter.

Hvilken plassering er egnet?

Nasturtium er en av de solelskende sommerblomstene og trives godt på et lunt, solrikt sted i bedet eller i hagen. best på balkongen. Lysbestrålingen har en direkte innflytelse på lysstyrken til blomsterfargene deres så vel som på antall Blomster: Jo mer solrikere det er, jo flere blomster danner det - i tillegg får de sterkere farger mens de er i Penumbra og skyggekultiverte eksemplarer utvikler hovedsakelig blader og bare noen få bleke blomster.
Fortsett å lese

Jord / substrat

Nasturtium utvikler også mange blader, men bare noen få blomster i næringsrik jord. Legg dem i en moderat humusrik jord, om mulig med en høyere andel av leirjord og/eller sand. Denne bør være godt drenert, da planten – som så mange – ikke tåler vannfylling. Bruk en som substrat for en pottekultur humus basert planting eller Pottejordsom du kan tynne med litt sand.

Såing / trekke fremover

I våre blomsterbed sår nasturtene, som bare er ettårige, vanligvis seg selv. I tillegg kan du foretrekke plantene i vinduskarmen mellom februar og april, som fungerer best som følger:

• La frøene trekke i varmt vann i noen timer
• Dyrking av potter(€ 16,68 hos Amazon *) Fyll på med næringsfattig underlag
• Sett frø på størrelse med erter på to til tre centimeter dype
• dekk med jord - mørke bakterier
• Oppbevar på et lyst, men ikke direkte solrikt sted ved romtemperatur
• Hold underlaget jevnt fuktig
• spent luft (dekk med folie eller lignende) Ä.) fremmer spiring
• Spiring skjer etter to til tre uker
• Utplanting i bedet er mulig fra slutten av mai etter siste sen frost

Nasturtium som er trukket frem vil blomstre raskere, men fra mai og utover kan du også sette frøene direkte i bedet eller i hagen. ta fram plantekassen. Plantene vokser veldig raskt, så å trekke dem fremover er ikke absolutt nødvendig. de såing er mulig frem til slutten av juni.

Hell nasturtiums

Vannbehovet til nasturtium avhenger veldig spesifikt av plasseringen: jo solfyltere og varmere planten er, jo mer vann trenger den. trenger det - spesielt siden arten fordamper mye fuktighet på grunn av den store bladmassen og derfor krever mye vann fra starten av Har. Du bør derfor vanne potteplanter daglig i sommermånedene, forutsatt at det er tørt og ikke regner. Er det vannmangel lar planten umiddelbart bladene henge ned. Hell også alltid nedenfra og aldri over blomstene, da de vil falle av.

Gjødsle nasturtiums riktig

Gjødsling bør også unngås med potteplanter, da et overskudd av næringsstoffer bare stimulerer bladveksten – på bekostning av overflod av blomster.
Fortsett å lese

Klipp nasturtiums riktig

For lange ranker og døde skudd kan klippes av med skarp og ren saks. Spesielt fjerning av blomstene forlenger blomstringstiden slik at du kan nyte de lyse fargene langt ut på høsten. For å få frø, la bare noen få blomster stå på planten og høste de modne fruktene om høsten.

Forplante nasturtiums

Tidlig på høsten kan du Kutt stiklingersom slår rot veldig raskt. Du må imidlertid overvintre dem og plante dem ut først neste vår.
Fortsett å lese

Overvintre

En frostfri, men kjølig vinterlagring (for eksempel i en uoppvarmet vinterhage) er det ikke Hardføre nasturtiums er i utgangspunktet mulig, men på grunn av den ukompliserte dyrkingen av planten gir liten mening. Pleie i vintermånedene er mer tidkrevende enn årlig omsåing, spesielt siden skadedyr og sykdommer har en tendens til å nøste om vinteren.
Fortsett å lese

Sykdommer og skadedyr

Med sine sennepsoljer forsvarer den store nasturtium seg meget vellykket mot mange sopp og skadedyr, og derfor kan du plante den i blomster- og grønnsaksplassen som et forebyggende tiltak. Likevel er planten populær blant bladlus (og holder dyrene unna for eksempel roser) så vel som hos store. Kål hvit sommerfuglsom liker å legge eggene sine på bladene. Et larveangrep vises ved de typiske fôringsmerkene.

Arter og varianter

Det er rundt 90 forskjellige arter av nasturtium-slekten, med bare fem arter som dyrkes som prydplanter. De forskjellige variantene av små nasturtiums (bot. Tropaeolum minor), siden den bare er omtrent 30 centimeter høy og har en ganske busket vekst. Tropaeolum majus, den store nasturtium, er derimot den velkjente spiselige arten. Denne utvikler imidlertid ranker på opptil tre meter og bør derfor gis plass i hagen. Vi vil introdusere deg til andre arter og deres varianter mer detaljert på dette tidspunktet.

Stor nasturtium (bot. Tropaeolum majus)

Den raskt voksende arten har sitt hjem i skogene i Brasil og Peru, men har også vært dyrket her i lang tid. Den større nasturtium vokser buskete eller krypende, avhengig av hvordan den dyrkes. Uten klatrehjelp blir planten bare rundt 50 centimeter høy, med et klatreanlegg – som en mur eller et gjerde – kan den nå en høyde på opptil tre meter hvis forholdene er gode. De forskjellige variantene blomstrer stort sett gult, oransje eller rødt. Men det finnes også to- til flerfargede varianter, hvor blomsterfargen vanligvis avhenger av været: I kjølige temperaturer og lite sol forblir fargene bleke. De får kun lysstyrken i varme sommertemperaturer og mye sollys. Både bladene og blomstene til arten er spiselige, og du kan sylte knopper og umodne frukter som falske kapers. Arten er ettårig og dør på slutten av sommeren, men frøene overvintrer og spirer av seg selv neste vår.

Populære varianter er for eksempel:

• 'Alaska Mix': flerfargede blomster, hvite spraglete blader
• 'Fargerike juveler': flerfarget blanding med krøllede blomster
• 'Cherry Rose': kirsebærrøde blomster
• 'Cream Troika': lysegule blomster med mørke flekker
• 'Jewel of Africa': Blanding av forskjellige fargede blomster
• 'Laks': laksefargede blomster
• 'Milkmaid': lysegule blomster
• 'Moonlight': lysegule blomster
• 'Natt og dag': blomstrer i to farger, hvit og mørk rød
• 'Orange Troika': lyse oransje blomster
• 'Orchid Flame': gul-røde mønstrede blomster som minner om orkideer
• 'Scarlet luster': halvdoble, knallrøde blomster
• 'Variegated Queen': en blanding av forskjellige farger med flekkete blader

Underarten Tropaeolum majus 'Nanum' forblir lav med en høyde på rundt 30 centimeter og har ikke en tendens til å vokse. Den egner seg veldig godt til krukker og andre plantekasser på balkongen eller terrassen.

Små nasturtiums (bot. Tropaeolum minor)

Den lille nasturtium, hjemmehørende i Peru og Ecuador, vokser ganske buskete og er mellom 30 og 59 centimeter høy. Instinktene dine vokser ikke. Blomstene, som for det meste blomstrer i gule og røde toner, vises mellom juni og september og dekorerer solrike til lyse delvis skyggefulle steder på balkongen eller terrassen. Plantene vokser ikke i skyggen.

Populære varianter er for eksempel:

• 'Black Velvet': mørke lilla blomster med gult senter
• 'Hagejuvel': blandede farger med lyse farger
• 'Empress Victoria': fløyelsrøde blomster
• 'Orientalsk magi': dyprøde blomster
• 'Peach Melba': ferskenfargede blomster med et mørkere senter
• 'Sangria': vakre, knallrøde blomster
• 'Solteppe': knallgule blomster
• 'Tip Top Scarlet': mange ildrøde blomster
• 'Vesuv': laksefargede blomster
• 'Whirlybird': forskjellig farget blanding av røde og gule, halvdoble blomster

Kanariske nasturtiums (bot. Tropaeolum peregrinum)

Denne arten, også kjent som "canary nasturtium", kommer fra Mellom-Amerika og er navngitt av en grunn: De gule blomstene er preget av påfallende store kronblader som er spaltet i kanten og ser derfor ut som fuglevinger. Den flerårige arten i sitt hjem er ikke hardfør og dyrkes derfor kun her som ettårig. Klatrerankene er opptil to meter høye og trenger et espalier eller espalier. et annet klatrehjelpemiddel. Den hurtigvoksende klatreplanten egner seg til å grønne pergolaer og trådnett, men kan også dyrkes i hengende kurver, hengende kurver eller i potter. En populær variant er den "gyldne ranken" med sine knallgule blomster.

Bulbous nasturtiums (bot. Tropaeolum tuberosum)

Arten, også kjent som «Mashua», vokser først og fremst i Peru og Bolivia og brukes der Befolkning delvis som en kilde til mat, siden knollene til planten - kokte eller stekte - er spiselige er. Det er sjeldent vi dyrker knoll-nasturtium, men det kan ligne på det Dahliaer som skal dyrkes: grav opp knollene før den første frosten og oppbevar dem på et mørkt og kjølig sted for gjenplanting neste vår. Arten er en klatreplante hvis raskt voksende ranker når opptil fire meter høye og krever et klatrehjelpemiddel.

Tricolor nasturtium (bot. Tropaeolum tricolor)

Tropaeolum tricolor, trefarget nasturtium eller chilensk nasturtium, er en flerårig art av Tropaeolaceae-familien. Arten er endemisk for Chile, hvor den vokser i skyskogen i kystfjellene i Nord-Chile i en høyde på 300 til 900 meter og lenger sør i de tempererte skogene i innlandet. Knollene er hardføre til rundt minus åtte grader celsius og tåler et teppe med snø i kort tid. Det mest slående trekk ved klatreplanten er dens mange - som navnet antyder - trefargede blomster i rødt, gult og blått.