Bier unngår urten
Ambrosia er en kilde til mat for mange andre insekter som sommerfugler og fluer, men den brukes knapt av bier. Hvis flere interessante nektarplanter er tilgjengelige, flyr ikke bier engang ragwort fordi nektarutbyttet til de knallgule blomstene er for lavt.
også lese
- Planteegenskaper til ragwort
- Hva med deg? Også gift (plante) i hagen?
- Kjenn igjen den farlige ragwort i høyet
Men hvis de travle pollensamlerne ikke finner noen andre matvekster, blir de tvunget til å høste pollen fra ragwort. De små nynningene skiller ut giftstoffene med en gang. Imidlertid kan honningen være forurenset.
Grenseverdier for mat
I tillegg til honning er det også påvist spor av PA i egg og melk. Eksperter understreker at hvert mikrogram av stoffet er for mye, da PA hoper seg opp i kroppen og krypskader kan oppstå. Giftstoffet kan til og med forårsake kreft. Av den grunn diskuterer EU nå innføring av en enhetlig grenseverdi.
I en aktuell analyse av 126 honningprøver var det imidlertid kun syv prøver som var over anbefalt grense på 140 mikrogram PA per kilo. Ingen PA kunne påvises i nesten halvparten av prøvene.
Råd til amatørbirøktere
Når raggurten står i full blomst, er honninghøsten i vårt jordbrukslandskap nesten over for mange birøktere. For å unngå PA-kontaminering av honningen, anbefaler eksperter at honningen tas før blomstringstiden til Å kaste kamskjell og resten av sommersesongen til biene som naturlig mat venstre.
PA-innholdet i honning er ufarlig for insektene og de tar forskjellig Hester og storfe ingen skade.
Tips
Hvis du ikke vil klare deg uten smakfull sommerhonning og samtidig sørge for at det ikke er PA i honningen, bør du skaffe det hos en birøkter i regionen. Spør om bikubene deres er i nærheten av en større ragwortpopulasjon.