Maksimerer vin »Slik sikrer du sunn vekst

Hva er gjerrige instinkter?

Et gjerrighetsinstinkt er ikke et vannskudd, men ligner heller på de grønne årlige instinktene. Skuddene vokser fra knopper som ligger i bladakslene på hovedskuddet og danner normale plantestrukturer. På grunn av den senere spiringen når ikke bladene normal størrelse. Stingers lignify ufullstendig og utvikler mindre frukter, som er kjent som stikkende frukter. Ved å beskjære forstår vinprodusenter hvordan disse delene av planten brytes ut, som er ment å fremme veksten av de eksisterende vinskuddene.

Nyttig?

Sideskuddene har flere fordeler. Jo tidligere de spirer fra de såkalte sommerknoppene, jo flere assimiler kan planten trekke fra dem og sette inn i utviklingen av hovedfruktene. Som med et vanlig hovedskudd utvikler denne delen av planten blomster. Disse er imidlertid preget av etterslep i veksten, slik at fruktene ikke modnes helt. Noen ganger brukes de forkrøplede druene til slike grener til produksjon av konjakk eller som syreleverandør til unge viner.

Fordeler med skimming

Gniske skudd er ikke ønsket der druene vokser og modnes. På grunn av det tette bladverket undertrykker disse skuddene ventilasjonen i druesonen, slik at råtedannelsen skjer raskere. Hvis det sprøytes sprøytemidler fester de seg til bladene og har ingen effekt mot soppsykdommer. Sist men ikke minst gjør sideskuddene det vanskelig å stelle og høste hovedskuddene. Derfor må disse vike senest ved beskjæring av vintreet.

metode

Jo før du maksimerer vinstokken, jo lettere blir det å få jobben gjort. I det unge stadiet er de stikkende skuddene ennå ikke godt festet til pinnen. Med alderen utvikler disse grenene en normal bladmasse og lignifiserer ved bunnen.

Slik sparer du:

• om sommeren før eller med begynnelsen av blomstringen
• bryte ut med lett trykk
• klipp eldre eksemplarer med saks