Hvilke sorter er egnet for dyrking i hagen og kjelleren?
Det viktigste for dyrking av sopp i egen hage eller kjeller er et sted som tilbyr den respektive soppsorten passende betingelser for sin vekst. Egnede sorter for dyrking i eget hjem er for eksempel:
- Brun sopp
- Hvit sopp
- Shiitake
- King Oyster Mushroom
- Brune capser
- Limesopp
også lese
- Sopp som mat for hunder
- Soppsesongen - hvilke sopp kan finnes til hvilke tider
- Sopp i skogen og hagen - vekst og særegenheter
Mens limesoppen vanligvis er på et stykke tre eller en Trestamme er dyrket, finner sopp sitt ideelle hjem på bløtlagte halmballer eller på kokosnøttsubstrat.
Hva trenger du for å dyrke sopp?
I tillegg til riktig sted med jevnt mikroklima og temperaturer på rundt 15 til 20 grader Celsius, trenger du for det Soppdyrking også et egnet vekstmedium og sporene for inokulering av materialet. I spesialforretninger kan du noen ganger kjøpe ferdige vekstsett der underlaget allerede er inokulert med soppsporer og bare må helles. Men du kan også kjøpe sporer i form av stenger, hvorfra soppmyceliet kan spre seg gjennom halmballen eller kokosnøttsubstratet.
Trenger sopp lys for å vokse?
I prinsippet fotosyntetiserer ikke sopp, men henter heller energien til vekst delvis som mykorrhizasopp fra en symbiose med ulike tre- og plantearter. Dermed utvikler soppens fruktlegemer seg uavhengig av lysbestrålingen, men sollyset som varmekilde kan fremme veksten av soppen. Sopp kan dyrkes like godt i et lyst drivhus, med en mørk kjeller som gir bedre forhold for Dyrking av sopp tilbud.
Tips og triks
Som regel kan sopp kun koloniseres på ønsket sted med egnede sporesett i form av inokulasjonspinner. Men med litt flaks kan du også lykkes hvis du blander restene av uvasket og ukokt matsopp med jorden på et skyggefullt og fuktig sted i hagen. De vedhengende soppsporene kan føre til at soppen formerer seg under passende forhold.
