Prydkål ∗ De 10 beste pleie- og plantetipsene

Opprinnelse og distribusjon

Av Prydkål (bot. Brassica oleracea) er en populær kålplante fra korsblomstfamilien (bot. Brassicaceae). Det er mange dekorative former som pryder blomsterbed, balkonger og vaser, spesielt på grunn av deres fargerike løvverk. Den opprinnelige formen for denne uvanlige kåltypen kommer fra den vesteuropeiske atlanterhavskysten, men de fleste kultivarer dyrkes nå i Japan og andre asiatiske land.

bruk

Prydkål er en uvanlig dekorativ bladplante i bed og potter. Den rosettlignende veksten og den idiosynkratiske fargen tiltrekker alles oppmerksomhet og passer spesielt godt til høye, slanke sommer- og

Høstblomster hhv. Kombiner stauder - den slående kontrasten skaper en vakker kontrast. Imponerende bilder skapes også når du plasserer prydkålen i grupper i blomsterbedet – for eksempel som forgrunn eller rammeplanting. I en skål eller vase kjennetegnes planten av en spesielt lang holdbarhet, forutsatt at vannet skiftes daglig. Fordi plantens farger kun endres ved høsttemperaturer på under ti grader Celsius uttrykke, kålplanten har hovedsakelig etablert seg som en høstdekorasjon.

Utseende og statur

De fleste varianter av prydkål danner en basal rosett av blader som kan bli opptil 50 centimeter høy og like bred. Noen varianter utvikler imidlertid også en stilk. Fargen og formen på bladene varierer avhengig av kultivaren.

blader

Prydkål dyrkes på grunn av den slående fargede bladrosetten inni, hvis farge varierer fra kremhvite til gule toner til rosa, rød eller til og med lilla. Derimot er de ytre bladene vanligvis mørke til blågrønne. De sterke fargene vises først med de fallende temperaturene på senhøsten eller vinteren, og det er derfor Ikke kutt prydkålen før denne gangen som et dekorativt element til leiligheten eller til vasen kan. Avhengig av sorten er bladkantene enten splittede eller hele, bladene glatte eller krøllete.

Blomster, blomstringstid og frukt

Hvis du lar prydkålen stå i bedet også etter vinteren, vil toårige arter utvikle gule blomster mellom mai og juni som er i enden av lange stilker over bladene. Belgene som er karakteristiske for korsblomstrede grønnsaker utvikler seg deretter fra den. Men på grunn av manglende vinterhardhet dyrkes prydkålen vanligvis bare som en ettårig.

Giftighet

I motsetning til andre prydgrønnsaker (som prydsquash), er prydkål ikke giftig, men i utgangspunktet til og med spiselig. Imidlertid velges de forskjellige variantene ut fra utseende og ikke smak, og derfor anbefales ikke konsum. Aromaen til prydkålen er ganske ubehagelig bitter, og de vakre bladfargene går tapt under oppvarming og får en stygg grå farge.

Hvilken plassering er egnet?

For at de vakre bladfargene skal utvikle seg, trenger prydkålen en plassering som er mest mulig solrik og beskyttet.

Jord / substrat

I likhet med grønnsakskålen trives prydkål best i en næringsrik, humusrik og kalkrik jord, som i beste fall inneholder en andel leire. En nøytral pH-verdi er ideell, men plantene tåler også svakt sure eller svake syrer. lett alkaliske underlag. Videre bør jorda være godt gjennomtrengelig slik at det ikke oppstår vannfylling i utgangspunktet – derfor er god drenering avgjørende for planter dyrket i potte.

Plant prydkål riktig

Hvis du vil plante prydkål i hagen, kan du enten kjøpe de unge plantene du trenger i butikkene eller dyrke dem selv fra frø. Plant dem ut så snart de har utviklet minst fem til syv blader, men tidligst i august. Utplanting sent er viktig fordi temperaturene i vekstfasen bør være under 20 grader Celsius for at bladfargene skal utvikle seg. Prydkål er derimot ikke egnet for innekultur, da det rett og slett er for varmt for ham i leiligheten. Når du planter i bedet, hold en planteavstand på ca. 20 til 25 centimeter.

Som andre kålplanter har også prydkål et høyt næringsbehov, derfor bør du forbedre utgravingen av plantehullet med gjødsel eller moden kompost. Hvis pH-verdien i jorda er for sur, kan du øke den med passende kalking. Vær også oppmerksom på Avlingsrotasjon, for der det allerede har stått kål eller andre korsblomstrede grønnsaker, kan en slik plante ikke lenger plantes i minst tre år - dette gjelder selvsagt også prydkål. Du bør derfor endre plassering hvert år.

Gode ​​naboer / dårlige naboer

Også her kan du bruke anbefalingene for grønnsakskål og prydkål som veiledning Om mulig sammen med endivie, bønner, erter, tomater, poteter, selleri, spinat eller dill dyrke. Et direkte nabolag til jordbær og ulike typer Allium (som løk og hvitløk, men også dekorativ hvitløk!) Anbefales imidlertid ikke.

Hell prydkål

Prydkål trenger ikke bare mye næring, men også mye vann og bør derfor vannes regelmessig for sunn vekst. La alltid jorda tørke litt ut mellom de enkelte vanningene, men aldri tørke helt ut: I dette tilfellet blir såkalte setninger raskt Jordlopper som praktisk talt spiser prydkålen.

Gjødsle prydkål skikkelig

Som storforbruker bør prydkål gjødsles jevnlig med en svakt dosert flytende gjødsel i vekstsesongen, som du kan legge opp til ca. Administreres hver fjerde uke i slutten av august. Fra dette tidspunktet, reduser mengden gjødsel og fremfor alt sørg for å bruke en kaliumbasert en For å ty til gjødsel: En nitrogenbasert gjødsling har derimot negativ innvirkning på det senere Bladfarging.

Hva skal jeg gjøre hvis bladene blir gule

Blader som blir gule og deretter faller av er vanlige - men ikke alltid! - et tegn på utilstrekkelig befruktning. Frem til rundt slutten av august bør gjødslingen være mer nitrogenbasert, deretter lavnitrogen med vekt på kalium – og også sakte avta.

Forplant prydkål

Prydkål passerer ganske enkelt gjennom såing dyrke dem selv, selv om det sjelden er mulig å samle egne frø – i mange tilfeller overlever ikke plantene en sentraleuropeisk vinter i det hele tatt. produserer ikke blomster den påfølgende våren. Du bør derfor kjøpe frøene fra spesialforhandlere og lære dem opp til å bli små planter som følger:

• Dato for såing: ikke før slutten av mai
• Såing mulig til midten av juli
• Spre frø i et frøbed, drivhus eller frøpotte
• dekk lett med jord
• Hold jorden fuktig til enhver tid
• Ved temperaturer mellom 15 og 20 grader Celsius spirer frøene innen en til tre uker
• Isolering av frøplantene så snart de har dannet ett eller to blader
• plant nå i separate potter i løst, humusrikt substrat
• Plant kun ut i hagebedet så snart det er minst fem blader

Overvintre

Som regel overvintrer ikke prydkål, men dyrkes kun som ettårig. Selv om de lyse fargene på planten virker flottere jo kjøligere den er, tåler planten bare temperaturer på rundt minus åtte grader Celsius. Hvis termometeret faller godt under det, vil plantene uunngåelig gå til grunne – selv om du beskytter dem med et dekke. Om våren er det bare å trekke de døde kålene opp av bakken og kaste dem på komposten. Skal du få prydkålen til å blomstre, bør du overvintre den frostfritt og lett. På denne måten, med litt flaks, kan du vinne dine egne frø.

Sykdommer og skadedyr

Typiske kålskadegjørere som lopper, kålfluer (en variant av hvitfluen) eller Kål hvit sommerfugl stopper dessverre ikke ved prydkålen.

• Kålflue: mange hvite fluer på kål, bladskader, mottiltak: fjern syke blader, spray med reinfannbuljong, etablere naturlige fiender (svevefluer, lacewing larver)
• Jordlopper: viser seg gjennom sillignende perforerte blader, infiserte planter med Steinmel(€ 12,33 hos Amazon *) bestøve
• Bladlus: spray infiserte planter med brennesle eller tobakk, naturlige fiender (snørevinger og svevefluer, Snylteveps,(€ 69,90 hos Amazon *) Marihøner)
• Kålhvit sommerfugl: angriper prydkål som er plantet flere ganger på rad på samme sted, bytt plass i hagen årlig for forebygging eller dyrk prydkål i potter

Arter og varianter

Det finnes mange forskjellige varianter av prydkål på markedet, som imponerer med sitt vell av varianter. Mange av dem kommer fra Japan, hvorav sortsnavn som 'Tokyo' (rød senter, glatte bladkanter), 'Nagoya' (hvit og rød senter, sterkt bølgete og / eller krøllede blader), 'Osaka' (hvitt, rosa og rødt i midten, lett krøllete/bølgete blader) eller 'Hatsuyume' (svært langstilket, hvit farge med en blekrosa senter) vitne.

I tillegg til de populære og velprøvde japanske variantene, er det også en rekke nyere F1 hybridraser som skiller seg ut på grunn av sine optiske egenskaper:

• 'Attraktion': hvite indre blader, glatt bladkant
• 'Coral Prince': hvite senter og kraftige blader
• 'Coral Queen': rødt i midten og kraftige blader
• 'King Red': rødlilla indre blader, glatte bladkanter
• 'Påfugl': vinrød og hvit senter og lange, taggete og slitte blader
• 'Redbor': lilla-rød i midten, krøllete blader
• 'Rose Bouquet': kraftig rød senter og glatte bladkanter
• 'Sunrise': godt egnet for vasen, siden den har langskaftede, kremhvite indre blader
• 'Solnedgang': rosa-lilla indre blader, lang stilk
• 'White Crane': langstilket variant, hvit grunnfarge med blekrosa indre blader
• 'White Lady': karakteristisk hvit senter og krøllete blader

Videre er de to underartene Brassica oleracea var. sabelllica (høy hhv. Krøllet prydkål) og Brassica oleracea var. Plant acephala (farget prydkål) veldig godt i blomsterkanter.