Å velge riktig plassering for syre i hagen
Suren når sin største høyde på steder med full sol med tilstrekkelig fuktig jord. Imidlertid er det en dyrking i Penumbra når du planlegger en beregnet for forbruk innhøsting Noen ganger å foretrekke fordi det holder bladene mindre og gjør dem enklere å bruke. Jorda bør være så humus og dyp som mulig, da den flerårige sorrel overvintrer i en jordstengel og danner røtter opp til 1,5 meter lange. Legg merke til at når sorrel har satt seg på ett sted, er det vanskelig å komme seg på grunn av lagringsrøttene og de spirebare frøene kamper kan være. Ytterligere krav til plasseringen er:
- Hvis mulig, en pH-verdi under 6
- middels tung jord
- tilstrekkelig vannforsyning for utvikling av saftige blader
Tips og triks
Til syre i samme år for konsum å høste inn, du må så frøene i mars eller april. En senere såing i august er mulig, men tillater kun en høsting i det påfølgende året.
