Grønnkål er svært robust og lite lite krevende med tanke på plassering og stell. Likevel bør du prøve å gi den best mulig forutsetninger slik at den kan trives.
også lese
- Grønnkål: Hold riktig planteavstand
- Så riktig mengde grønnkål
- Når er grønnkålhøsten?
På hvilket sted plantes grønnkål?
Grønnkål vokser best på et solrikt sted og er humusrik, middels tung Leirjord. Det er spesielt viktig at jorda ikke er for sur og at det er tilstrekkelig med næringsstoffer.
Riktig pH i jorda
Hvis jorda er for sur, vil ikke grønnkålen føles bra og trives ikke. Men hvordan vet du om jorden din er sur? På den ene siden kan du foreta en jordprøve eller du kan passe deg for pekeplanter. Følgende planter indikerer sur jord: Ackerspörgel, Ackerziest, bracken, Hederspris, Tusenfryd, harekløver, hederich, hul tann, kamille, Vedsyre, liten sorrel, kristtorn, lilla Stemorsblomst, ullaktig honninggress.
Hvis disse plantene finnes i stort antall i hagen din, er jorda sannsynligvis ganske sur. I dette tilfellet, før du planter grønnkålen ut, bør du legge litt kalk under jorden for å nøytralisere pH.
Legg merke til vekstskifte
Grønnkål bør plantes på et sted der kål ikke har blitt dyrket på minst tre år. Dette gjelder også omvendt: Etter den andre år Kål kan ikke plantes på det stedet på tre år.
Når skal man plante grønnkål
Siden grønnkål kun høstes om vinteren, er den såing ganske sent. Så du kan så frøene direkte i åkeren etter ishelgenene i mai. Alternativt kan du ta med grønnkålen foran vinduskarmen fra begynnelsen av mai og plante de 5 til 10 cm store plantene i bedet i slutten av mai.
Hvilke plantenaboer kommer grønnkålen godt overens?
Som med alle grønnsaker bør du ta hensyn til de rette naboene med grønnkål, for det går ikke overens med alle.
Gode naboer er:
- Bønner
- erter
- Agurk
- purre
- reddik
- rabarbra
- salat
- selleri
- spinat
- tomater
Han kommer dårlig overens med:
- andre typer kål
- poteter
- hvitløk
- Løk
Hva er planteavstanden?
Avhengig av type kål kan grønnkålen vokse opp til en meter eller enda større! Til det trenger han plass. Derfor må det opprettholdes en planteavstand på 40 til 50 cm fra en plante til den neste. her finner du en oversikt over Grønnkål varianter og deres høyde.
Ta vare på grønnkålen skikkelig
Grønnkål trenger nok vann og næringsstoffer for å utvikle sine relativt tykke, krøllete blader. Derfor bør man passe på å sikre tilstrekkelig vanning under hele vekstfasen. Vanningsgrøfter eller sprinkleranlegg gjør jobben enklere.
En ny gjødsling bør utføres om sommeren. Bedre enn kompost egner seg til dette Hornmåltid eller Hornspon,(€ 32,93 hos Amazon *) fordi den inneholder mer nitrogen og mindre fosfat, som vanligvis er tilstrekkelig tilgjengelig i jorda
Beskytt grønnkål mot skadedyr
de Kålflue er grønnkålens største fiende. Et grønnsaksnett kan gi føre var-beskyttelse eller forhindre nye angrep. God vanning forhindrer en annen fiende, jordloppen. Du vil finne ut hvordan du går frem ved skadedyrsangrep her.
Høst grønnkål
Det er velkjent at grønnkål høstes om vinteren. Han trenger forkjølelse i noen dager, i beste fall frost, slik at innholdet av bitterstoffer avtar og sukkerinnholdet øker. Grønnkål kan høstes i snø og kulde fra oktober til februar. Høst derfor bare de ytre bladene slik at grønnkålen fortsetter å vokse. Men hvis det er permanent veldig kaldt, slutter grønnkålen å vokse.
Nøkkelfakta på et øyeblikk
- såing: Slutten av mai utendørs, begynnelsen av mai i vinduskarmen
- Plantetid: mai - juni
- Sted: solrik, humus, rik på næringsstoffer
- Planteavstand: 40 til 50 cm
- Naboer: grønnsaker unntatt poteter, andre typer kål, hvitløk og løk
- Grønnkålpleie: Vann regelmessig, gjødsle to ganger
- Grønnkålhøst: fra oktober til februar
