Bare røttene til den gule gentianen brukes
Ikke bli begeistret for tidlig når du tror du vil dra nytte av din Gensian i hagen eller potterøtter for naturmedisinske bruksområder eller produksjon av snaps.
også lese
- Interessante fakta om gentianblomstene
- Interessante fakta om frøet til gentianen
- Gentian er ikke giftig
Røttene til Blå gentianer inneholder for lite bitterstoffer. Bare den gule gentianen (Gentiana lutea) har så høy andel bitterstoffer at røttene egner seg til naturmedisin eller alkoholproduksjon.
Gentian rot som et middel
Bitre stoffer anses generelt for å stimulere appetitten og hjelpe fordøyelsen og brukes derfor mot mageproblemer og oppblåsthet.
Den høye andelen bitterstoffer i roten til den gule gentianen brukes også til medisinske formål. Den berømte pastoren Kneipp anbefalte gentianrot for behandling av fordøyelsesproblemer.
Gentianrot administreres i følgende varianter:
- te
- avkok
- tinktur
- likør
- Brennevin
Kontraindikasjoner for gentianrot
Høyden Innhold av bitterstoff får ikke alle. Noen reagerer på gentianrot med høyt blodtrykk og hodepine. Personer som lider av irritabel mage bør også være forsiktige når de tar gentianarot.
Hvis du er i tvil, er det bedre å konsultere legen din før du tar en kur med gentianrot.
Men bortsett fra det høye alkoholinnholdet er det ingenting som taler imot et glass gentiansnaps etter et for rikt måltid.
Lag snaps av gentianrot
Snaps laget av ensianrot er ganske enkelt å lage selv.
Skjær roten i små biter og hell 40 prosent alkohol over dem. Etter tre uker kan du sile røttene og nyte fordøyelsessnapsen.
Lang helbredende rot
Bitterstoffene holdes i gentianroten i lang tid. De kan lagres i opptil fem år.
Tips og triks
Siden gul ensian er under naturvern, bør du gjøre dette selv Plant gentianarter i hagenå høste røtter. Dette er imidlertid en langvarig prosess. Det vil ta opptil ti år før den gule gentianen blomstrer og kan brukes for første gang.