Plassering, stell, høsting og mer

Plassering og jordsmonn

Som nesten alle typer kål vokser grønnkål spesielt godt på næringsrik, kalkholdig leirjord. Du bør bruke kompost og granulert ganske dårlig sandjord Storfegjødsel(€ 18,80 hos Amazon *) berike.

Grønnkål foretrekker full sol. Siden grønnsakene er helt hardføre og tradisjonelt høstes etter den første frosten, trives de også veldig godt på røffe steder.

Vekstskifte og såing

En blandingskultur med utetomater anbefales, da disse holder skadedyr unna kålen. Hvis mulig, plant grønnkål på et sted i grønnsaksplassen der du hadde dyrket nitrogensamlererter eller -bønner året før.

Så grønnkålen avhengig av sort, fra midten av april til midten av mai i dyrkingskasser direkte utendørs. Hvis det andre bladparet dukker opp, skilles plantene.

Stell om sommeren

Seks til åtte uker etter såing du kan legge de prikkede grønnkålplantene i grønnsakslappen. Planteavstanden bør ikke være mindre enn 40 x 50 centimeter. Denne kan også velges lavere. Deretter transplanterer du grønnkålen som en etteravling i passende, ledige områder i bedet.

Grønnkål har svært høy etterspørsel etter vann. Rikelig med vanning i de varme sommermånedene er viktig av denne grunn. Et tynt lag med mulch laget av gressklipp sørger for at jorden ikke tørker ut så raskt. I tillegg bør du spise den tunge maten med økologisk Vegetabilsk gjødsel(€ 14,99 hos Amazon *) forsyning. For at plantene skal trives, bør jorden løsnes regelmessig.

Innhøstingen

Grønnkål trenger den første frosten for å smake bedre. Derfor begynner innhøstingen tradisjonelt i november. Først klipper du av de nederste bladene ved bunnen av bladene og bruker hjertet sist. Så kan Grønnkål hentet inn fersk gjennom hele vinteren vil.

Sørg for å la bagasjerommet stå. Det dannes ofte møre spirer her om våren for en svært velsmakende etterhøst.