Permakulturhage: planteplan og planteliste

Hvis du ønsker å administrere hagen din naturlig, vil du før eller siden møte permakultur. Vi har satt sammen det grunnleggende for deg og forklarer fordelene med en planteplan.

Permakulturhagen

Permakultur er mye mer enn bare en måte å dyrke frukt og grønnsaker på. Permakultur er en livsholdning som setter harmoni med naturen som høyeste prioritet. Australierne Bill Mollison og David Holmgren regnes som grunnleggerne av permakultur. De tilbrakte litt tid med aboriginerne. Kunnskapen om de australske aboriginerne og deres dype respekt for naturen strømmet inn i utviklingen av permakultur. Religioner som buddhisme eller taoisme inneholder også lignende måter å tenke på.

De etiske prinsippene for permakultur:

1. Ta vare på jorden.
2. Ta vare på menneskene.
3. Begrens forbruk og vekst og fordel overskuddene.

I sin bok "Permakultur - Designprinsipper for bærekraftig livsstil" David Holmgren oppsummerte derfor designprinsippene som gjelder på ulike områder av livet Finn søknad.

Prinsippene for permakulturhagen på et øyeblikk:

• Bruk av miljøvennlige materialer
• Unngå avfall
• Videre bruk av materialer som ikke lenger er nødvendige, for eksempel gjennom resirkulering, resirkulering eller til energiproduksjon
• overveiende forsyning gjennom egendyrking og produksjon for å oppnå omfattende uavhengighet fra økonomien
• økologisk og biologisk dyrking av mat
• Ingen kjemikalier, genteknologi eller monokultur
• respektfull behandling av flora og fauna
• Bytt og gi bort unødvendige varer og produkter

Merk: I en permakulturhage lever mennesker, dyr og planter sammen i et mangfoldig, komplementært fellesskap. Målet er at alle kan utvikle seg godt.

Fordelene med permakulturhagen er åpenbare.

Permakultur

• beskytter miljøet
• beskytter helsen
• fremmer ro og harmoni
• reduserer ressursforbruket

Tips: Permakultur kalles den smarte måten å drive hage på av en grunn. I tillegg til dens positive effekter på bevaring av boarealet, er den også lett på lommeboken.

Startposisjon

Før du begir deg ut på den spennende veien med permakulturhagearbeid, bør du observere hagen din nøye og sjekke startposisjonen.

1. Hvilke planter er det i hagen?

Eksisterende anlegg bør bevares og integreres i planleggingen. Unntak er store plener. Disse trenger heller ikke elimineres helt. De kan forvandles til villblomstenger eller gjøre plass for grønnsaksflekker.

2. Hvilke dyr bor i hagen din?

Hvilke nyttige smådyr og insekter er hjemme i hagen din? Disse bør definitivt finne mat og oppholdsrom i fremtiden også.

3. Hvordan er jordkvaliteten?

Sjekk hvor næringsrik jorda allerede er med en jordprøve.

4. Hvordan er lysforholdene?

Hvor er de solrike, skyggefulle eller delvis skyggefulle stedene i hagen din?

5. Hvilke steder er direkte utsatt for vind og vær?

Mange planter er følsomme for vind og kraftig regn. Identifiser disse før du oppretter senger.

6. Er det et vassdrag eller en dam i hagen din?

Små eller større vannpoeng er en seier! De kan integreres perfekt i permakulturkonseptet til hagen din.

7. I hvilken grad er det lagringsmuligheter for innhøstingen?

Før du begynner å vokse, sjekk hvilke lagringskapasiteter som er tilgjengelige for deg. Har du for eksempel en kjeller for å lagre poteter, rødbeter og andre grønnsaker og også konservere?

8. Hvilke frukter og grønnsaker er favorittrettene dine?

Dine preferanser spiller en viktig rolle i planleggingen av en permakulturhage. Ikke dyrk noe du ikke liker å spise. Tenk på hvilke mengder du kan konsumere.

Merk: Enhver hage, stor eller liten, solrik eller skyggefull, med god eller dårlig jordkvalitet, kan gjøres om til en permakulturhage.

Soner

Ved planlegging av permakulturhager skilles det ut ulike soner. Avdelingen inneholder viktige pleieinstruksjoner:

Sone 0: Huset og områdene med størst aktivitet på eiendommen.

Sone 1: Planter som skal høstes og vannes hver dag samt båser hvor dyr skal passes på daglig. (Intensiven)

Sone 2: Senger med grønnsaker, som må vannes ofte og brukes omtrent annenhver til tredje dag. (Mindre intensivbehandling)

Sone 3: Planter med lengre utviklingstid (pleie sporadisk)

Sone 3 utgjør landbruksdelen av permakulturhagen. Her er typene frukt og grønnsaker som tar lang tid å vokse. Poteter eller frokostblandinger, men også bærbusker finner sin plass her.

Sone 4: Planter som kun høstes en gang i året (minimalt vedlikehold)

I sone 4 vokser det robuste lettstelte planter som kun høstes én gang i året. Frukt- og nøttetrær danner overgangen mellom sone 3 og 4. Hovedsakelig er det gressarealer her. En bikube ville ha sin plass i sone 4.

Sone 5: Naturlig villmark (nesten ingen vedlikehold)

Dette er området hvor naturen forblir nesten uberørt. Det tilbyr avslapningsområder og verdifullt oppholdsrom for nyttige insekter i hagen. Her kan det for eksempel vokse ville planter, som tjener som mat for smådyr og insekter.

Merk: Ikke alle fem sonene må inkluderes i hver permakulturhage. Sone 1 til 3 kan bare være til stede i små hager. Sonene trenger ikke være like store. For eksempel kan et lite urørt område bak busker resultere i villmarkssone 5.

planlegger

En skisse kan hjelpe deg med å planlegge utformingen av din permakulturhage godt. Sammenheng mellom planter, dyr, jordkvalitet og miljøforhold blir tydelige på papiret. Funnene gir viktige pleieinstruksjoner.

Bruksanvisning:

1. Skisser omrisset av hageplottet på et stykke papir.
2. Juster bladet slik at oversiden vender mot nord, fordi kardinalpunktene påvirker planteplanen.
3. Tegn inn solide gjenstander, for eksempel eksisterende bygninger.
4. Del de forskjellige sonene rundt midten.
5. Tegn inn sengene og spesielle funksjoner.
6. Vis påvirkningsfaktorene i form av piler.

Sektoranalyse

Når du har skissert strukturen i hagen din, ta hensyn til påvirkningsfaktorene. Grunnleggerne av permakultur kalte dette "sektoranalyse".

Påvirkningsfaktorer inkluderer:

• Kardinalpoeng
• vind
• Eksponering for sollys
• Skyggeområder
• bråk
• Eksosgasser
• Dyreliv
• Virkninger av naboeiendommer

Planteliste over de enkelte sonene

Inndelingen av sonene i en permakulturhage er en indikasjon på hvordan du kan plante eller Ordne elementer optimalt. Du kan optimalisere avlingene innenfor en sone ved å velge riktige planter.

Sone 0: bolighus

Det er ingen planter som er aktuelle for permakultur i området rundt det nærmeste huset. Selv om du kan bruke gunstige steder for varmekjære planter direkte på veggen, tilbyr permakultur ytterligere metoder for å skape mikroklima.

Et viktig element i sone 0 er lagring og elementer for bearbeiding av innhøstingen. Dette kan for eksempel være et sted å lufttørke. Lager er plassert i dette området fordi man bør ha korte avstander fra bolig til lagerplass. Selv om du ikke har en passende lagerkjeller, er det beste stedet å sette opp grunnrente i umiddelbar nærhet av huset. Dette henvises ofte til det fjerneste hjørnet, da det ikke alltid er et blikkfang. Som et resultat er stiene for lange, spesielt om vinteren med snø.

Sone 1: Område rundt bolighuset

Det er her området for dyrking av plantene ligger. Viktige elementer for dyrking er:

• Kald ramme
• Mini drivhus
• Hyller for oppbevaring av unge planter

I tillegg er det en liten kjøkkenhage rundt huset, hvor de viktigste plantene er som du trenger fortløpende. Ofte er dette kjøkkenurter, men her skal det også være plass til salater.

Planteliste for sone 1

• Salat
• oregano
• persille
• Velg salat
• rosmarin
• ruccola
• gressløk
• timian

Ved utforming av dette området brukes ofte høye senger. Plantene er i behagelig høyde og er enkle å plante hhv. å høste inn. I tillegg gir høybedet en viss beskyttelse og romlig adskillelse for en terrasse.

Merk: Det bør være et sted for verktøyene dine et sted i sone 1. Det trenger ikke være din egen bod, en lun plass under en kalesje er ofte tilstrekkelig.

Sone 2: grønnsakshage og smådyrhold

I sone 2 er et område for smådyr som fjærfe eller kaniner et viktig element. Av sikkerhetsmessige årsaker bør smådyrene være i nærheten av huset, da dette vil avskrekke rovdyr.

Et annet sentralt element er grønnsakshagen. Her er hovedsakelig grønnsaksplanter som har kort modningstid eller som høstes kontinuerlig. Et element i dette området kan derfor være et drivhus der du skal dyrke tomatene dine.

Planteliste for sone 2

• Aubergine
• Agurk
• Chard
• paprika
• Salater
• spinat
• tomater
• squash

En viktig pleieinstruks på dette området er å gjennomføre en daglig sjekk, fordi disse kulturene er forbundet med høy vedlikeholdsinnsats. I overgangsområdet til sone 3 kan det fortsatt plantes grønnsaker som krever litt mindre stell, men bør sjekkes fortløpende når de er unge.

Også i kantområdet til sone 2 er:

• Bønner
• purre
• hvitløk
• Kål
• Gresskar
• Løk

Merk: Vær oppmerksom på blandingskulturen her, som kan spare deg for mye arbeid. Egnede kulturer i et plantesamfunn oppmuntrer hverandre i vekst og opprettholder dermed også seg selv hverandre Skadedyr unna.

Sone 3: lagringsvekster

I vekstområdet for lagrede grønnsaker er det robuste avlinger som krever lite stell.

Planteliste for sone 3

• poteter
• korn
• Korn

I dette området dyrkes avlinger for det meste i større skala. Pass på at du kombinerer gode og dårlige naboer, selv om utvalget av planter er begrenset her. Som et alternativ til grønnsaker kan du også bruke blomsterplanter mellom radene. Gode ​​naboer for poteter er for eksempel reinfann eller ringblomst. Den intense lukten demper et angrep Colorado potet bille.

Sone 4: frukt og store dyr

I sone 4 er det frukttrær og bærbusker. Alle som har tenkt å dyrke eksotiske trær og busker her bør skape et mikroklima med passende tilhørende planter. For eksempel kan robuste lokale fruktsorter plantes utendørs. De holder vind og vær ute og skaper dermed et litt bedre klima for varmekjære planter som fersken eller aprikos. For gode avlinger er valg av frukttrærsvariasjon spesielt viktig fordi det ofte tar flere år før feil kan rettes.

Planteliste for sone 4

• Epler
• Aprikoser
• Pærer
• Bjørnebær
• Bringebær
• Rips
• fersken
• druer

Merk: Listen over planter for dette området kan utvides etter behov. I klimatisk favoriserte regioner og med riktig mikroklima, til og med eksotiske arter som oliventrær eller hardføre bananplanter.

Avhengig av totalarealet er det også tømmer i dette området. I sone 4 er det også beiteområder for større dyr samt skjul eller skjul. Stall.

Sone 5: natursone

Sone 5 er en slags naturlig vegg mellom kjøkkenhagen og andre elementer. Dette kan for eksempel være eiendommen til naboen, en tilstøtende gate eller et intensivt dyrket område. Denne naturlige sonen brukes ikke bare til å avgrense seg selv, den er også et tilfluktssted for insekter. Dette bør tiltrekke et bredt spekter av matplanter og hekkemuligheter inn i hagen. Også kjøkkenhagen nyter godt av dette, hvor også blomstrende avlinger bestøves av dem eller nytteinsekter hjelper til med skadedyrbekjempelse.

Natursonen blir derfor i økende grad et område der ville urter og busker dyrkes og foredles.

Planteliste for natursonen

• Berberis
• røn
• Steinpære
• rosehofte
• eldre

• Pfaffenhütchen
• Tindved
• Vanlig selje
• sloe
• Snøball
• Hagtorn

I natursonen er det også plass til ulike økologiske elementer som danner leveområde for insekter eller andre nytteorganismer.

Følgende elementer finner du her:

• Hekkehjelpemidler for insekter
• Vill fuglemater
• Fuglehus
• Haug av død ved
• En haug med steiner

ofte stilte spørsmål