Klipp dristig - i stedet for sjenert plukking
Basilikum scorer naturlig med sin bemerkelsesverdige kraft. Denne egenskapen brukes av kunnskapsrike hobbygartnere for å kutte ned i sammenheng med innhøsting å fremme en buskete vane. Nølende plukking av enkeltblader har en kontraproduktiv effekt, fordi skallede skudd dør av og svekker hele den kongelige urten. Derfor, når du skjærer av skudd for høsting, fortsett som følger:
- beskjær alltid skuddspissene til en minimumslengde på 5 centimeter
- Ikke knekk av en kvist med basilikum, men skjær den av med en saks eller en kniv
- Gjør kuttet 1-2 millimeter over et bladpar for å sette i gang forgrening
- Kutt ned et helt skudd slik at minst ett par øyne gjenstår
- Bruk alltid verktøy som er nyslipt og desinfisert med alkohol
også lese
- Høste basilikum riktig - instruksjoner for bed og potte
- Plant og ta vare på vill basilikum riktig - slik fungerer det
- Kutt hengende alm dyktig - hvordan gjør du det riktig
Hvis du kutter en kongelig urt riktig ved å bruke denne prosedyren, er det ingenting i mot å plukke enkeltblader som et sunt urtemat. I dette tilfellet, velg et mørkegrønt blad, fordi aromainnholdet er spesielt høyt her.
Klipp av blomstene i god tid for en lang urtenytelse
Erfarne hobbygartnere bruker ikke bare saks når de skal høste basilikum. Målrettet beskjæring tjener også til å være forsvarlig omsorgslik at urteplanten forblir vital og sunn i lang tid. Så snart Königskraut først blomstrer, planten slutter å vokse og bladene får en bitter smak. Slik forhindrer du for tidlig død gjennom målrettet beskjæring:
- Kutt jevnlig ned skuddspissene med 5 centimeter fra juni til september
- klipp konsekvent av alle grener som knopper dannes på
Hvis utklipp ikke brukes umiddelbart på kjøkkenet, er de ideelle for tørke eller Innsetting. Du kan også bevare overflødig høsting ved å legge til porsjoner Fryse i isbitbrett.
Hvordan kutte basilikum riktig om vinteren - slik fungerer det
Med mindre du har en flerårig Dyrk basilikumsorten eller planten innendørs overvintre, kuttet reduseres til innhøstingen. Fra oktober streber urteplanten ikke lenger etter blomsterdannelse, men reduserer veksten til et minimum. I den kalde årstiden anbefales derfor en ganske forsiktig beskjæring. Likevel gjelder mottoet også om vinteren at kloke hobbygartnere alltid klipper av hele skudd.
Tips og triks
Visste allerede? Basilikumblomster er spiselige. Bare la den kongelige urten blomstre én gang og nyt den fortryllende blomsterfloraen i mange uker. Klipp av blomstene og server som en deilig dekorasjon på salater og varme retter. Hvis smaken er for bitter for deg, er det bare å bløtlegge blomstene i eddik.
GTH
