All informasjon om høstetidspunkt for valnøtter
I utgangspunktet strekker høstetiden for valnøtter seg over månedene september og oktober. Det avhenger også blant annet av valnøtttreets variasjon fra du kan høste frukten. Her er noen eksempler:
- Spreewalder Walnut: begynnelsen til slutten av september
- Weinheim valnøtt: midten til slutten av september
- Red Donau Nut: Slutten av september
- Weinsberger Walnut: slutten av september til begynnelsen av oktober
- Geisenheim valnøtt: begynnelsen av oktober
også lese
- Valnøtthøst - praktiske tips
- Når er bringebær modne for høsting?
- Når er hyllebær modne?
Merk: Det tar omtrent to til fem år for et valnøtttre å bære frukt for første gang, avhengig av den spesifikke arten.
Hvordan modne valnøtter viser seg og oppfører seg
Du kan gjenkjenne fullt modne valnøtter på deres grønnbrune misfarging og et sprukket, rynket, sprukket ytre skall. Beleilig faller fruktene fra treet av seg selv når de er modne.
Viktig: la valnøttene stå på treet så lenge som mulig. Tidlig frost skader dem ikke. Unngå å slå frukten av treet (dette fører ofte til skade på treskuddene og svekkelse av neste års høsting).
Valnøtter som har falt til bakken viser dem ideell modenhet på. De har utviklet sin fulle smak og kan lagres lenge (forutsatt at du rengjør og tørker dem umiddelbart etter høsting).
Valnøtthøst - Tidsplan for hobbygartneren
- Før innhøstingssesongen begynner, klipp området rundt valnøtttreet sjenerøst. Ved å holde gresset kort gjør du høstingen mye enklere.
- Plukk opp falne valnøtter hver dag (selv morgener OG ettermiddager på regnværsdager). Dette vil forhindre at nøtter råtner i fuktig gress.
- Nyhøstede valnøtter smaker best. Før inntak, fjern det tynne hvite skallet som ligger rundt fruktlegemet under skallet (bitter smak).
Merk: Du trenger ikke å utføre dette trinnet for tørkede valnøtter. Ved tap av fuktighet mister huden også bitterstoffene.