Mandeltrær podes ofte på ferskenved for garantert suksess. På denne måten drar du nytte av en raskt voksende og konstant vanningsbase. Fra det øyeblikket har trærne en fremtid på 20 til 25 år på det samme plassering foran deg. Så er de ryddet. En ny generasjon for Mandeldyrking følger umiddelbart.
også lese
- Verdifull mandelfrukt - en allsidig kulinarisk nytelse
- Fokus på mandler: nøtter eller frukt?
- Mandler inneholder små mengder histamin: Forbruk mulig med histaminintoleranse
Frodig dyrking fra det fjerde året og utover
1. år
På veien til effektiv mandeldyrking spiller kontinuerlig sterk vanning en spesiell rolle de første månedene.
2. år
I løpet av denne tiden er mandeltreet etter blomstre den første gangen blandet. Til dette formålet er tre sterke hovedgrener definert. De resterende grenene er ikke nødvendig for dyrkingen.
3. år
I år brukes mandeltreet for første gang til å produsere mandler. Disse er imidlertid ikke høstet ennå. Mandeldyrking drar nytte av en fantastisk høsting fra det fjerde året og utover.
Kaliforniske mandler: varierte kvalitetsprodukter
Hovedvekstområdet for mandler er i Central Valley. Rundt 6000 mandelbønder høster tre forskjellige typer mandel hvert år, inkludert:
- California
- Nonpareil
- oppdrag
Ved dyrking av mandler klassifiseres artene basert på deres skallhardhet. Ytterligere informasjon er nødvendig for konstant industriell prosessering. For eksempel er det av interesse hvor godt mandler kan blancheres.
Mandel nytelse fra hjertet av Spania
Mandler trives i Europa under den spanske solen. De dyrkes overalt fra Malaga til Tarragona. Mandeldyrkingen nyter godt av en respektabel høsting på 30 000 tonn årlig. Totalt dyrkes det over 100 forskjellige varianter i spanske regioner. Bare fem forskjellige eksporteres:
- Kommuner
- Largueta
- Mallorca
- Marcona
- Planeta
- Valencia
Tips og triks
Europeiske mandler skiller seg fra sine amerikanske slektninger ved at de har et hardere skall. Spanske varianter er preget av et hardere skall. I tillegg er den lite porøs.
