Såing i åkeren
Sikori sås utendørs mellom midten av mai og begynnelsen av juli. Omtrent fire uker etter såing de unge plantene prikkes ut.
- Radavstand: 30 cm
- Avstand mellom de enkelte plantene: 10 cm
- Sådybde: 2 til 3 cm
også lese
- Ikke spar på busktomater – unntaket fra regelen
- Kald søvn for sikori
- Deilige oppskrifter med sikori
En håndfull plasseringskrav
Sikori er ekstremt nøysom og lett å ta vare på. Han har bare noen få krav til plasseringen:
- full sol til delvis skyggefull plassering
- Underlag: dypt, godt drenert, rikt på næringsstoffer og humus, friskt til moderat fuktig
- tåler ikke fuktighet eller langvarig tørke
Den nøyaktige prosedyren - trinn for trinn
Etter at sikorien er sådd og prikket i en løs jord, trenger den bare en jevn tilførsel av vann. Neper/røtter til sikorien graves opp i midten av september. De skal være mellom 3 og 5 cm i diameter. De blir liggende på bakken i sengen en dag eller to. I løpet av denne tiden trekker røttene fortsatt næringsstoffer fra bladene.
Den andre fasen begynner
Deretter fjernes bladene fra røttene og transporteres til et egnet sted, for eksempel i huset eller i kjelleren. Der burde de kjøre ut igjen. Bøtter, bokser og boller egner seg som beholdere for flytting av planten. Et slikt kar er fylt med jord eller sand. Røttene settes inn der og vannes godt.
Karet skal enten dekkes til neste gang eller stå på et helt mørkt sted (12 til 18 ° C). Hvis det skulle komme lys til plantene, ville de utvikle mye bitterstoffer og være mindre smakfulle.
Innhøstingen kan begynne
Etter tre til fire uker - vanligvis i begynnelsen av Sikori sesong - sikoriørene kan kuttes av. Da vil røttene spire igjen! Dette betyr at du kan høste sikori om og om igjen gjennom hele vinteren.
Tips og triks
Selv om sikorien fort blir glemt når den er gjemt i mørket, ikke glem å gi den vann med jevne mellomrom!
