Jordbærsorter fra A-Å: 34 høyytende, robuste sorter

De røde jordbærfruktene er etterlengtet hver vår. Vil solen skjemme deg bort nok denne gangen og innlede sesongen tidlig? Selvfølgelig kan du kjøpe jordbær i supermarkeder hele året. Men aromaen deres er ikke verdt å nevne sammenlignet med utendørsprøvene. Velger du jordbærsortene med omhu og blander dem sammen, kan du til og med høste dine egne planter fra mai til november. La følgende liste inspirere deg.

Tidlig modne varianter

Så snart det blir varmere om våren, blomstrer de første jordbærsortene. Hvis været samarbeider, vil de første røde fruktene være klare i mai. Disse variantene av Fragaria, som jordbæret heter botanisk, er blant de første leverandørene:

Varianter fra D - E

Daroyale

En rase fra nabolandet Frankrike. Den er motstandsdyktig mot den fryktede Verticillium-visnen. Fruktene er veldig store og har en sterk rød farge. De er spesielt produktive og smaken beskrives som veldig god.

Darselect

En annen fransk blant de tidligbærende jordbærvariantene er Darselect-rasen. De mursteinsrøde jordbærene har lang holdbarhet selv når de plukkes. Imidlertid er planten mottakelig for meldugg og edderkoppmidd.

Deluxe

De runde jordbærene er modne fra midten av juni. Bærhøsten er rikelig, spesielt i det andre året. Denne sorten er robust mot sykdommer som meldugg og verticillium. De løpedannende plantene egner seg også til kar og potter.

donna

Mai til juni produserer den sine hvite blomster. Modningsperioden nås like etterpå. De mellomstore jordbærene skinner knallrødt. På grunn av sin styrke er de enkle å plukke. Denne tidlige jordbærvarianten lover en søt og aromatisk fruktig nytelse.

Elsanta

Ideelt egnet for fersk konsum. En av de mest dyrkede jordbærsortene med faste frukter, som er preget av lang holdbarhet. De er røde på utsiden og hvite i kjernen, og de har også en sterk jordbæraroma. Det sterke fruktskallet beskytter dem mot trykkpunkter.

Varianter fra H - S

Honeoye

En utmerket tidlig variant, med jevnstore og middels røde jordbær. De smaker godt og egner seg spesielt godt til desserter og fruktkaker. Denne varianten er så robust at mugg og røde og hvite flekker ikke har en sjanse.

korona

Fruktene kan beskrives som virkelig store. Den aromatiske smaken kan nytes frisk. Imidlertid kan bærene også behandles og konserveres på en rekke måter.

Lambada

Den søteste fristelsen siden eksistensen av jordbærfrukter. På en solrik beliggenhet og med bærgjødsel som mat er Lambada ekstremt produktiv. Dens knallrøde og langstrakte frukter kan spises ferske umiddelbart etter å ha blitt plukket.
Middels sent bærende jordbærsorter
Når de tidlige jordbærvariantene tar farvel med den siste frukten, trenger ikke deilige jordbær å ende langt. Disse mid-sent-bærende variantene utvider jordbærhøsten til de følgende sommermånedene:

polka

I det sterke røde skjærer de store fruktene seg midt i bladgrønt. Innsiden av fruktkjøttet er mørkerød i fargen. Denne rasen er veldig produktiv. Under dyrking trenger den imidlertid mye fuktighet fra blomstring til høsting.

Senga Sengana

Favoritten til hobbygartneren har gjort det til en av de mest dyrkede jordbærsortene i hjemmehager. Hun takker med et høyt utbytte og utmerket fruktkvalitet. Dyrkingen er også lite krevende. De hjerteformede fruktene egner seg til frysing og koking.

Sonata

Søte og saftige frukter er kjennetegnene til denne Fragaria. De er lys røde på utsiden og lys rosa på innsiden. Den dyrkes konvensjonelt, men er også ideell for hjemmehagen. Er veldig godt pollinert, og det er grunnen til at mange jevne frukter utvikler seg.

Sene lagervarianter

Hvis du fortsatt ikke kan få nok av de deilige røde fruktene fra Fragaria, kan du også bruke Spätzügler. Finalen av jordbærsesongen varsler disse variantene:

Varianter fra N - P

Nerid

Denne Fragaria leverer saftige jordbær sent, men pålitelig år etter år. Fordi den er ekstremt motstandsdyktig mot sykdommer.

Pandora

Denne stammen fra Storbritannia er dessverre ikke selvbestøvende og trenger andre pollinerende varianter i nærheten. Men de høye avkastningene er verdt det. Hun gjemmer sine mørkerøde jordbær under bladene. De smaker litt surt og er følsomme for varme og regn.

Varianter fra S - V

Salsa

Salsa er ny fra Holland. Enten for ferskt konsum, kaker eller desserter, er denne typen jordbær alltid like egnet. De store fruktene er knallrøde og fantastisk aromatiske. Planten er robust, motstandsdyktig mot visne og danner sterke løpere.

Søte Mary XXL

XXL står for enorme frukter. Individuelle frukter som veier 70 gram er ikke uvanlige. De har knapt syre, er ganske søte og har en fin aroma. En selvbestøvende, kraftig plante som gir høy avling.

Symfoni

Liker regn, men liker ikke brennende sol. De mellomstore fruktene har en syrlig smak. De er holdbare fordi de ikke sprekker.

Vicoda

Fruktene er veldig store, lys røde med en lysere spiss. Kjøttet er saftig, men aromaen er ganske svak. De faste jordbærene er imidlertid gode til sylting.

Støtter alltid fragaria

Det er også de hardtarbeidende Fragaria-variantene, som omtales som alltid i føll. De starter tidlig med de første fruktene og fortsetter å forsyne dem langt utover høsten.

Amandine

På næringsrik jord som er godt opplyst av solen, sikrer denne Fragaria en lang jordbærsesong fra juni til oktober. De mellomstore fruktene er enkle å plukke. De kan konsumeres direkte eller bearbeides til deilig syltetøy.

Hummi pralin

Hummipralinen er også evigvarende. Den oppreiste veksten sørger for mer sollys, hvorved regnet kan tørke av raskt. Den leverer frukter av beste kvalitet som smaker veldig søtt og aromatisk. Fargen er mørk rød både innvendig og utvendig.

Mara de Bois

Det er som et skogsbær. De relativt små fruktene har en intens smak og avgir en herlig jordbærduft. De første fruktene har middels fast fruktkjøtt, den senere høsten er ganske myk. Fargen er rød på utsiden og blir lysere mot midten.

Merosa

De rosa blomstene deres er en pryd i seg selv. Deretter følger vakre, store, rubinrøde frukter som er svært velsmakende. Denne varianten er også egnet for trafikklyset.

Ostara

Den blomstrer og blomstrer og blomstrer. Belønningen er deilig frukt fra juni til høsten. Bare frosten bremser deres utholdenhet. De store fruktene kan spises direkte fra planten. De er også aromatiske.

Waedenswil

Aromaen til sorten, som kommer fra Sveits, minner om skogsbær. De mørkerøde fruktene er veldig aromatiske. Den er for tidlig og fruktene kan behandles på mange måter. For eksempel som syltetøy eller kaketopp. De smaker også utmerket friskt.

Gamle varianter - nå etterspurt igjen

Gammel frukt og grønnsaker er stadig mer etterspurt, inkludert Fragaria. Følgende "nye funn" er spesielt populære:

Herzbergs triumf

Den danner mange ranker og egner seg derfor godt som klatrejordbær. Hun er i føll to ganger. Fruktene har et balansert sukker-syreforhold.

Dronning Luise

Denne sorten er veldig gammel. I mer enn 100 år har de små plantene gledet oss med mye frukt. Hvis du vil nyte dem, må du dyrke dem i din egen hage. Det har for lengst sluttet å finnes i supermarkeder. De hjerteformede fruktene har en flott smak og er modne fra juni.

Kitty Schindler

Sorten 'Mieze Schindler' er gammel og blir nå gjenoppdaget. Mange omtaler det som det beste jordbæret noensinne. Fruktene er veldig små, men de smaker søtt og aromatisk. De myke fruktene spises best på stedet fra juni, da de ikke egner seg spesielt godt til transport.

Reusrath er aller tidligst

Denne gamle sorten modnes tidlig. De runde, mellomstore fruktene er ikke for søte og har en litt syrlig tone. Reusraths aller tidligste er ukomplisert å vokse. Denne varianten har mange løpere.

Klatring Fragaria

Hver klatrefragaria egner seg godt som klatrejordbær. Hun klatrer i gjerder eller espalier. Men rasene med navnet Hummi er spesielt ambisiøse når det kommer til klatring.

Vakker Meißnerin

Den gamle sorten 'Schöne Meißnerin' egner seg også som klatrejordbær. Det danner mange løpere. Dette gjør det også enkelt å formere seg. Fruktene dine smaker utmerket.

Villjordbær - den lille aromatiske nytelsen

De er litt utenfor linje, men de er og forblir jordbær. De kompenserer for sin beskjedne fruktstørrelse med en intens aroma.

Alexandria

En robust variant som beskytter seg mot rovdyr med torner. Fra juni til september er den utsmykket med mange aromatiske pseudobær. Den egner seg også til å plante potter.

Alpegult

Den fungerer godt som bunndekke. Fruktene er gule og har den typiske duften av ville bær.

Mignonette

Den flerårige planten gleder seg allerede med mange deilige frukter det første året. Høsten strekker seg over hele sommeren. De små bærene har en herlig smak. I Frankrike serveres de også ofte i et glass champagne.

Rosa panda

Denne jordbærsorten skylder navnet sitt til fargen på blomstene. Flere planter danner et teppe av rosa blomster på grunn av deres flate vekst. De mellomstore bærene er deilige og ideelle for fersk konsum.

Rubra

Den blomstrer rikelig, men fruktsettet er lavt. Andre jordbærsorter i nabolaget fremmer innhøstingen. Bærene er søte og aromatiske.

Skogdronning

Det ekte skogsbæret er frostbestandig, robust og relativt lettstelt. Hun er evigvarende med små, aromatiske bær.