Slik kommer han seg gjennom kulden

Høst jordskokker riktig - overvintrer vellykket

Flerårig dyrking av jordskokk (Helianthus tuberosus) i Grønnsakshage er ikke et spørsmål om vintersikring. Frostfrysing kan ikke skade knollene. Den avgjørende forutsetningen er at det fortsatt er jordstengler i jorden. Dette premisset krever en forsiktig høsting fra hobbygartneren. Slik fungerer det:

• Den beste høstetiden er om høsten (oktober til november)
• Høst jordskokk når urten er brun og visnet
• Knoller med Gravegaffel løft opp av bakken, på samme måte som poteter
• Lukk, løsne og bli med i sengeområdet Kompostjord berike
• Høst knoller i karet med en håndspade eller trekk ut planten

Velg nå de beste, uskadede prøvene fra de nyhøstede jordskokkknollene. Plant jordstenglene umiddelbart 5 til 10 cm dype i den forberedte jorden i en avstand på 50 til 60 cm. En bøtte fylles gjerne med fersk, økologisk Vegetabilsk jord over en drenering Lava granulatfør du planter og overvintrer utvalgte knoller.

Jordskokker i dvale - tips til senger og balkonger

I bedet kan frostbestandige jordskokkknoller i utgangspunktet overvintre uten noen vinterbeskyttelse. Et dekke av halm, løv eller grov kompost anbefales som buffer mot vinterlig fuktighet fra snø eller regn. Alle hardføre knoller og løker, som Tulipanløker, har en tendens til å råtne hvis jorden er for våt.

Balkonggartnere beskytter jordskokker i karet med en vinterfrakk laget av fleece eller bobleplast mot frost. Den eksponerte posisjonen til jordstenglene anbefaler dette beskyttelsestiltaket. En trebase avverger frost nedenfra. Hvis det er et varmende mulchlag med halm på underlaget, nektes tilgang til knollene i frostige temperaturer.