Profesjonell beskjæring krever en modig tilnærming
Mynte er med rette en av dem invasive planter. Den åpenbare veksthastigheten fører uunngåelig til at de urteaktige plantene blir overgrodde hvis du ikke beskjærer dem regelmessig. Slik gjør du det riktig:
- rett før den første blomstre kutte ned skuddene i juni/juli
- så lenge det er minst ett bladpar igjen på mynten, vil den spire igjen
- en andre, svakere blomstring følger i august/september
- Før blomstene folder seg ut, kutt av alle grener nær bakken
også lese
- Gjødsle mynte riktig - kjemiske ingredienser er uønsket
- Hvordan plante mynte riktig på balkongen
- Korrekt diagnostisere og bekjempe brune flekker på mynte
Mål å høste frøene for hånd såing, får mynten visne helt. I dette tilfellet, vent til de små fruktene der Frø befinner seg. Denne prosessen foregår på bekostning av aromaen; til gjengjeld vil du motta en overflod av frø for neste sesong.
Utklipp er alt for godt til å kastes
Velger du en dato kort før blomstringstidspunktet for beskjæring av mynte, vil du ha et spesielt aromatisk utbytte i hendene med utklippet. Bladene svulmer nå av eteriske oljer og er derfor for gode til å havne på komposten. I stedet anbefaler vi konservering ved å bruke en av følgende metoder:
- Kvister av mynte eller individuelle blader fryse
- Hakk bladene, hell dem i isbitbrett, tilsett vann og frys
- bind de vakreste skuddene til buketter og snu dem opp ned tørke
De som liker å knaske godteri kan godteri den høstfriske mynten i sukkersirup. På denne måten kan den holde seg i minst 2 uker slik at den kan brukes som en forførende dekorasjon på kaker, i iskrem eller lignende delikatesser.
Tips og triks
Mynte vokser like kraftig under jorden som den gjør over bakken. For at røttene ikke skal underlegge hele hagen, stikker erfarne hobbygartnere dem med spade gjentatte ganger fra. Du kan spare deg selv for denne svette jobben ved å dyrke mynte utendørs med en Rotlås planter.
GTH
