Tørking av karriurt riktig - trinnvise instruksjoner
Det er ikke så mye å tenke på når du tørker karrikål. Bare følg disse korte instruksjonene og du er på den sikre siden:
- Bruk hyssing eller strikk for å bunte de høstede grenene til små buketter.
- Heng deretter karribuntene dine på en tørr og luftig, men ikke for kjølig plass – opp ned.
- La grenene og blomstene tørke i noen dager.
også lese
- De beste metodene for å tørke kastanjepærer
- De 3 beste måtene å tørke sitronmelisse på
- Tørking av varm paprika - de beste metodene å bruke hjemme
Tips
Ønsker du kun å bruke karriurten kan du fjerne blomstene fra greinene før de tørker.
Urter til kjøkkenet eller en tørkebukett?
Tørket karriurt kan brukes på to hovedmåter:
- som en bukett tørkede blomster
- som ingrediens på kjøkkenet
Bukett med tørkede blomster
Du kan lage dekorative buketter av tørkede blomster av tørkede greiner med blomster og gi dem bort eller bruke dem til dine egne fire vegger.
Ingrediens på kjøkkenet
Med karriurter, kjøtt- og fiskeretter, ulike sauser samt enkelte middelhavsretter og risretter får en krydret tone som svinger i smak mellom karri og salvie.
Tips
Det gir ikke mening å forlate grenene i domstolene. Hvis du biter i den, får du en bitter smak. Av denne grunn anbefaler vi at du kun koker karriurten og fjerner den før servering.
Videre kan du tilberede aromatisk te med karriurt, som sies å ha en avgiftende effekt og også mot hoste. Hell ca 250 milliliter kokende vann over en spiseskje karriurt. La så teen trekke i omtrent fem minutter og sil den deretter.
Tips
Teen egner seg også til ekstern behandling av hudproblemer – for eksempel som badetilsetning.
Vær imidlertid oppmerksom på at karriurt kan forårsake magesmerter. Så nyt det med måte.
Tørking av karriurt til kjøkkenet – gir det virkelig mening?
Ja og nei. Du kan tørke karriurt uten å nøle, men du bør være klar over det gjennom det tørkeprosessen mistet mange av de essensielle oljene i den og dermed noe av smaken gå. Likevel har den edle urten potensial til å forbedre maten.
Hagejournalen friskhet-ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil å skrive ut på egen hånd
