Søt mandel
Det absolutte høydepunktet blant mandelvariantene er søtmandelen. Med sine allsidige bruksområder imponerer den hver generasjon om og om igjen.
også lese
- Mandeltre som en praktfull busk eller høy stamme
- Å dyrke mandeltrær på en enkel måte: Så enkelt er det
- Mandeltreet: fra svært følsomt til ekstremt hardfør
Ai
Denne varianten kommer fra Provence. Det er den søteste av alle varianter.
Avola
Godteriindustrien og parfymeriet kan ikke lenger klare seg uten disse søte mandlene.
Ferraduel
Denne veldig flate typen mandel brukes til fantastisk deilige drageer.
Ferragnes
Denne fantastiske mandelen er importert direkte fra Frankrike og behandlet på en rekke måter.
Marcona
De beste nougatvariantene består av den lettfordøyelige og veldig søte Marcona-mandelen.
Spesielle varianter for kjøligere klima
Generelt tilpasser varianter fra sørlige regioner seg til tyske regioner. Noen er imidlertid spesielt egnet hardføre mandelvarianter.
Dürkheimer Krachmandel
- hvit-rødlige blomster
- søte og myke frukter
- innhøsting Sent i september til midten av oktober
- kan brukes på mandel-, fersken- eller plommebunn rase
Lauanne
- motstandsdyktig mot Monilia-angrep
- selvfruktbar, så ofte en rik avling
Robijn
- Kryss mellom fersken og mandel
- mykere hud enn andre varianter,
- Frukt er spesielt lett å knekke
Interessante fakta for naturelskere
På grunn av deres høye histamininnhold, bør bitre mandler aldri konsumeres rå. Prunus dulcis var. amara, samt Prunus x amygdalopersica.
Elskere av nydelig Mandelblomst Prydmandlene Prunus triloba foretrekker å plante i hjemmehagen. Om våren imponerer den med en delikat, rosa farge.
Tips og triks
Sørlige varianter trives også godt i våre vingårder. Unge planter bør tilbringe vinteren innendørs. Fra tredje eller fjerde år kan de oppholde seg utendørs.
FT
