Hvordan smaker det flammede kardinal-eplet? Hva er de spesielle egenskapene ved kultivering? Vi introduserer deg for eplesorten med det uvanlige navnet.
Knapt noe eple vil ha så mange navn som dette: 'Bischofsmütze', 'Rasselapfel', 'Tart eple', Bread apple ',' Striped pound apple ', Strudelapfel' eller 'Feil Gravensteiner'. Det har også allerede blitt nevnt 'Bringebæreple', 'Himmelhahn', 'Hohlgacker', Rasselapfel 'eller Hohlhäuschen'. Noen steder kalles den ‘Kaiserapfel’ og i Holstein og Hannover Kontorapfel ’. Han bør ikke kalles "Flamed Red Cardinal" fordi dette navnet betyr virkelig en annen variant. For å skille «Flamed Cardinal» fra dette, kalles den også noen ganger Flamed White Cardinal. Vi vil introdusere deg for alt knyttet til opprinnelse, dyrking og bruk av epler.
innhold
- ‘Flamed Cardinal’: Etterlyst plakat
- Opprinnelsen og historien til "Flammed Cardinal"
- Hvordan ser Flamed Cardinal-eplet ut og hvordan smaker det?
- Dyrking og stell: spesielle funksjoner
- ‘Flamed Cardinal’: Høstetid og bruk
‘Flamed Cardinal’: Etterlyst plakat
| Synonymer | 'Bischofsmütze', 'Rasselapfel', 'Tortenapfel', 'Brødeple', 'Striped pund eple', 'Strudelapfel', 'Falscher Gravensteiner', 'Bringebæreple', 'Himmelhahn', 'Hohlgacker', 'Rasselapfel', 'Hohlhäuschen', 'Kaiserapfel', 'Kontorapfel', 'Flammter Weißer kardinal' |
| frukt | flott; Grønnlig til gulaktig grunnfarge med bleke lyserøde striper når den er moden for konsum |
| smak | svak aroma; saftig, mer syrlig enn søt |
| Utbytte | høy; knapt vekslende |
| Innhøstningstid | fra midten av september |
| Moden for nytelse | fra oktober av |
| Holdbarhet | dårlig lagringsdyktig når den er moden for konsum; Epler høstet tidlig kan lagres til februar |
| vekst | veldig sterk |
| klima | generelt lite krevende; ikke for mye vind |
| Sykdommer og skadedyr | ikke mottakelig for sykdommer og skadedyr |
Opprinnelsen og historien til "Flammed Cardinal"
‘Flamed Cardinal’ er en eplesort med ukjent opprinnelse. Dens opprinnelse antas å være i Nord-Tyskland og sorten må være svært gammel, slik den var allerede i 1801 - inkludert forskjellige assosierte regionale navn - ble nevnt av en pomolog ved navn Diel. Mellom 1860 og midten av det 20 På midten av 1800-tallet sies sorten å ha vært utbredt i Tyskland, Østerrike, Ungarn, Kroatia og provinsen Schlesia ikke minst på grunn av de mange anbefalingene av sorten som et industrielt eple fra pomologforeninger og statlige foreninger Plass. På grunn av sine nøysomme dyrkingsegenskaper og allsidige frukter, avanserte den i de ovennevnte Periode til et populært kjøkkeneple, som er grunnen til at navnene 'Strudelapfel' og 'Tortenapfel' utviklet.
Hvordan ser Flamed Cardinal-eplet ut og hvordan smaker det?
"Den flammede hvite kardinal" er ikke bare mangfoldig når det gjelder navnet: Det er et stort og ofte svært uregelmessig formet eple. Halvdelene er ofte ulik og formen kan variere fra flat sfærisk til konisk til tønneformet. Kjernen er ganske stor og steinene i den løsner noen ganger - det var slik frukten fikk navnet "rangle-eple". Overflaten er ganske ujevn og kantete og skallet er tynt og glatt med lite voks. Grunnfargen til ‘Flamed Cardinal’ er grønnaktig til gul og er kun utsmykket med bleke-lyserøde striper når den er klar til å nytes. Det er uttalte rustne linser over hele skallet, som kan sees spesielt tydelig. Større rustflekker er også mulig.
Fruktkjøttet til "Flamed Cardinal" er pittig til mørt og grønnaktig eller gulhvit. Aromaen er svak, men den beherskede sødmen og den dominerende syren gjør dette saftige eplet til en skikkelig forfriskning.
Det som er merkbart med treet er at unge skudd og unge blader er veldig ullene, det vil si veldig hårete.
Tips: "Rust" på epler oppstår når frukten utvider seg raskt når den vokser, men skinnet kan ikke strekkes like raskt. Det brunlige, grove stoffet er en slags nødlukking som enkelte varianter har lett for å danne. Rusetingen er ikke særlig tiltalende visuelt, men den kan spises bekymringsløs.
Dyrking og stell: spesielle funksjoner
‘Flamed Cardinal’ vokser veldig sterkt, blir høy og når en høy alder. Kronen blir bred og overhenger, og unge trær har en tendens til å vokse skjevt og skjevt. Av denne grunn er en dyktig beskjæring av ungtrærne spesielt viktig. "Flamed Cardinal" er slett ikke egnet som en formet eller espalier frukt på grunn av dens ukonvensjonelle vekst.
Til gjengjeld viser denne sorten et høyt nivå av vitalitet. Rikelig med epler produseres tidlig og avlingen er knapt svingende (vekslende). Midt-tidlig blomstring er også langvarig og ikke utsatt for frost. Sykdommer og skadedyr er vanligvis ikke et problem for "Flamed Cardinal". Dette epletreet trenger heller verken et varmt vindyrkingsklima eller spesielt god jord. Jorden bør ikke være for våt og plasseringen bør ikke være for vind, ellers vil kvaliteten på frukten og helsen til trærne lide.
Etter ungdommens nokså forseggjorte oppdragelse er det nok med en og annen rydningshogst for det voksne treet, hvorigjennom fruktveden fornyes.
‘Flamed Cardinal’ er en triploid variant og kan derfor ikke brukes som pollendonor for andre epler. Derfor bør to diploide pollinatorvarianter være i nærheten slik at de kan bestøve hverandre. Egnede varianter for dette er f.eks.Gull parmane", " Yellow Bellfleur ", "Baumanns Renette"Og "Transparent av Croncels".
Tips: Selv om ‘Flamed Cardinal’ fortsatt skjærer en god figur på dårlige gulv: Med litt oppmerksomhet Med planting og sporadisk bruk av gjødsel, vil du nyte denne nøysomme følgesvennen enda mer å ha. Vi anbefaler primært organisk gjødsling, for eksempel med vår Plantura organisk rosegjødsel. Fordi dette ikke frigjør næringsstoffer plutselig, men sakte flyter. På denne måten sikres en jevn avling og ingen plutselig vekstspurt fremprovoseres.
‘Flamed Cardinal’: Høstetid og bruk
For etterfølgende lagring kan "Flamed Cardinal" høstes fra midten av september på beskyttede og varme steder. Den vil imidlertid først være klar til konsum for direkte konsum i oktober, men i denne tilstanden kan den ikke lenger lagres godt. Sunne epler høstet tidlig kan lagres til februar under gode forhold – det vil si kjølig, mørk og tilstrekkelig fuktighet. Det er imidlertid viktig å sjekke frukten regelmessig, da den har lett for å råtne.
Som en allrounder blant epler er ‘Flamed Cardinal’ ikke bare et godt bordeple, men også veldig godt egnet på kjøkkenet, til sennep, tørking og baking.
Tips: Ikke høst 'Flamed Cardinal'-eplene for tidlig, ellers modnes de dårlig og smaker bare surt.
Eplesorten ‘Freiherr von Hallberg’ er et tre med svakere vekst og mer moderate avlinger. Denne artikkelen vil fortelle deg alt du trenger å vite om dyrking og stell av epler.Baron von Hallberg'Bør vite.
