Tomatsorten ‘Roter Russe’ leverer knallrøde bifftomater pålitelig og tro mot navnet og er derfor veldig populær. Vi viser hva du bør være oppmerksom på når du planter og tar vare på den røde russiske tomaten.
Sorten ‘Roter Russe’ imponerer i hagen med sine store, klassiske røde frukter. I denne profilen kan du finne ut hva som kjennetegner denne typen tomater, hvor den kommer fra og hvordan du best kan dyrke den i din egen hage.
innhold
- Tomat ‘Red Russian’: Etterlyst plakat
- Opprinnelse og historie til tomaten "Red Russian"
- Rød russisk: beskrivelse og smak
- Planting og omsorg for røde russiske tomater: dette er hva du bør være oppmerksom på
- Høst og bruk tomatsorten 'Red Russian'
Tomat ‘Red Russian’: Etterlyst plakat
| Synonymer | "Rød russisk" |
| frukt | biff tomat; dyp rød |
| smak | fruktig, søt og syrlig |
| Modningstid | middels sent |
| vekst | Staketomater, opptil 160 cm |
| plassering | Drivhus, åpen mark, potte |
Opprinnelse og historie til tomaten "Red Russian"
Tomatsorten 'Red Russian' er også kjent som 'Red Russian' og ble introdusert under dette navnet. Hun kommer fra Levin Agricultural Research Center i New Zealand og ble valgt ut der allerede i 1943. Siden markedslanseringen i 1949 har den blitt brukt globalt i hager og drivhus rundt om i verden og er spesielt vellykket på grunn av motstanden mot tøft og kaldere vær.
Rød russisk: beskrivelse og smak
Som plante når 'Red Russian' en høyde på rundt 160 centimeter. Fruktene er flatrunde, lett ribbet og kan veie opptil 350 gram. De første modne, myke, dyprøde fruktene kan høstes fra august. Tomatplanten er en av de mid-sen varianter og bærer til slutten av september. Smaken av tomatsorten 'Red Russian' er aromatisk og fruktig med et balansert forhold mellom søtt og syre. New Zealand-sorten er frøsikker, noe som betyr at du kan få frø fra fruktene dine det neste året og dyrke den samme sorten fra dem. Dette er ikke mulig med moderne hybridfrø. Du finner forresten presise instruksjoner om hvordan du gjør dette hos oss Trekk ut og oppbevar tomatfrø kan.
Planting og omsorg for røde russiske tomater: dette er hva du bør være oppmerksom på
Den "røde russiske" tomaten er robust og tolerant mot sykdommer, men også for kjølige temperaturer samt varme og tørke på midtsommer. Den egner seg derfor til drivhuset, men også til bøtta og utendørs. Planting i friluft skjer fra midten av mai etter ishelgenene. Sett 'Red Russian dypt ned i bakken og fjern eventuelle blader som nå ville forsvinne under jorden. Vi anbefaler å bruke en primært organisk saktefrigjørende gjødsel, som vår, ved planting Plantura organisk tomatgjødselå blande inn den utgravde jorden og legge til plantehullet. Granulatet brytes så sakte ned av jordorganismer og gir tomatplantene alle de næringsstoffene de trenger over en periode på to måneder. Deretter følger en andre toppdressing som varer til slutten av sesongen. Den ‘røde russiske’ tomaten kan dyrkes med flere skudd utendørs, men bør da støttes godt og bindes opp.
Du kan selvfølgelig også plante ‘Red Russian i en stor potte og plassere den på en varm husvegg eller på balkongen. For å gjøre dette, fyll en stor plantekasse med pottejord egnet for tomater, for eksempel vår Plantura Økologisk tomat- og grønnsaksjord, og legg de unge plantene til 'Red Russian i dem. Pottomater må forøvrig vannes oftere enn midtsommer Åkertomater.
Høst og bruk tomatsorten 'Red Russian'
Fra august kan de første modne fruktene høstes og nytes. Bifftomater som "Red Russian" er ideelle for bearbeiding i supper og sauser. Men aromaen til den robuste tomaten kommer også til sin rett fersk på brød og i salater.
Bifftomater kommer i et bredt utvalg av farger og former. I vår artikkel om Ananastomat vi introduserer deg for en fantastisk, gul-oransje marmorert elskervariant.