Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferiestil inn i din egen hage. Vi avslører hva du må tenke på når du planter kapers.
EN Kapersbusk (Capparis spinosa) er definitivt en visuell berikelse for hagen, balkongen eller terrassen. Og på toppen av det leverer den også deilige kapers som du kan nyte i salater eller på pizza. Selv om kapers liker det sol og varmt, er det ikke umulig å dyrke dem her også. Derfor skal vi fortelle deg alt du trenger å vite slik at kapersbusken kan vokse og blomstre for deg også. I denne artikkelen vil vi forklare den ideelle plasseringen og den riktige tilnærmingen til å plante kapers.
Alle som bestemmer seg for å høste kapers fra sin egen busk trenger utholdenhet. For det tar i utgangspunktet lang tid før en kapersbusk vokser fra frøet. I tillegg er røttene til kaperbusken ekstremt følsomme og tilgir ikke selv den minste skaden så lett. De som er tålmodige og forsiktige vil imidlertid bli belønnet: Busken utvikler fine blomsterknopper som kan høstes som kapers og syltes. Hvis knoppene blir liggende på busken, utvikler de seg til vakre, eksotiske blomster. Det kreves ekspertkunnskap for at plantingen av middelhavsplanten skal lykkes, fordi kapersen sjelden finnes på våre breddegrader. Men du kan endre det nå ved å dyrke din egen kapersbusk.
Når bør du plante kapers?
Spørsmålet om når det er best å plante kapers er dessverre ikke så lett å svare på. For kapersfrø kan ikke bare stikkes i bakken. Dette krever litt forberedelser. Først og fremst må frøene oppbevares på et kjølig og fuktig sted i to måneder for i det hele tatt å kunne spire. Dette kan du begynne med fra januar til slutten av februar. Den beste tiden å plante de spirebare frøene er da fra begynnelsen av mars til slutten av april. Fra da av må du vente, for kapers trenger to til tre måneder før de begynner å spire. Har du kjøpt en ferdigvokst kapersbusk, kan du best plante den mellom april og mai.
Sammendrag: når skal man plante kapers?
- Forberedelse: januar til februar
- Såing: mars til april
- Spiretid: 2 - 3 måneder
- Planting: april til mai
Hva er det perfekte stedet for kapers?
Kapers er svært følsomme for kulde og kan derfor ikke overleve vinteren utendørs. Det betyr at du kun kan plante kapersbusken din i potter. Dette gjør at busken kan flytte til et varmere område om vinteren. Om sommeren står imidlertid kaperen gjerne ute på balkongen, terrassen eller i hagen. Der bør busken beskyttes og holdes så varm som mulig. En god plass er derfor på en husvegg eller en vegg. Med hensyn til lysforholdene gjelder følgende: sol, sol og enda mer sol. Jo lettere og varmere, jo mer komfortabel vil kapersbusken din føles.
Når det gjelder beliggenheten, skiller den seg ikke fra sine middelhavssamplanter, som overveiende foretrekker tørr og kalkholdig jord. Det er viktig å unngå vannlogging. Jorden bør derfor være så permeabel som mulig.
Oversikt: Hvor skal man plante kapers?
- Kapers er ikke hardfør, så dyrk dem i potter
- Sol til full sol
- Beskyttet og så varm som mulig
- Tørr og kalkrik jord
- Unngå vannlogging
Tips: De lange grenene på kaperbusken skråner raskt nedover. Derfor kan den også brukes som hengende plante for å dekorere tørre steinvegger eller hengende kurver.
Hvordan går du frem for å plante kapers?
For å kunne plante kapers må frøene først klargjøres. Bløtlegg først frøene i lunkent vann i tolv timer. I neste trinn må frøene stratifiseres, dvs. gjøres levedyktige i en viss tidsperiode ved hjelp av en kald stimulans. For å gjøre dette, plasser frøene fuktige - for eksempel i en plastpose eller i en klut - i grønnsaksrommet i kjøleskapet. Frøene hviler der i hele to måneder. Når de åtte ukene har gått, ta frøene ut av kjøleskapet og bløtlegg dem i lunkent vann igjen i et døgn.
Forbered kapers for planting:
- La kapersfrøene trekke i lunkent vann i et døgn
- Frø fuktige i 2 måneder (f.eks. B. i en plastpose eller i en klut) i kjøleskapet
- Bløtlegg deretter igjen i lunkent vann i en dag
Når frøene er forberedt som beskrevet ovenfor, kan du fortsette å plante. Forbered først plantekassen og underlaget. Kapers liker ikke for tunge eller næringsrike underlag. Vi anbefaler derfor å blande vanlig pottejord med sand i forholdet 1:3 eller bruke spesiell kaktusjord til kapers. Neste trinn er å lage et dreneringslag. For eksempel er utvidet leire eller keramikkskår egnet. Fyll deretter plantekassen med passende underlag. I en dybde på en centimeter plasseres kapersfrøene, dekkes lett med underlag og helles på. I en hjemmelaget minidrivhus eller på et solrikt, varmt sted i vinduskarmen er det de beste forholdene for spiring. Temperaturen bør ikke være under 20 ° C. Nå må du som sagt smøre deg med tålmodighet, for det kan ta to-tre måneder før kapersfrøene spirer. Har du lykkes med å spire kapersfrøene dine, er ikke arbeidet gjort. Frøplanten skal nå pleies og pleies til den har vokst skikkelig. Dette kan igjen ta flere måneder. Inntil den unge planten endelig har vokst, må den vannes regelmessig, siden den kan tørke ut veldig lett.
Såing av kapers - trinnvise instruksjoner:
- Bland substratet
- Lag et dreneringslag
- Fyll plantekassen med substrat
- Frødybde: 1 cm
- Fukt
- Spiretemperatur: over 20 °C
- I Mini drivhus eller plasser på en varm vinduskarm
- Hold underlaget fuktig regelmessig
- Vann den unge planten forsiktig til den har vokst
Har du kjøpt en ferdigvokst kapersbusk trenger den også en plantekasse med dreneringshull og tallerken. Spesielt underlag og et dreneringslag er også et must. Fyll beholderen omtrent en tredjedel med substrat og plasser bare planten så dypt som den var i beholderen. Fyll deretter beholderen helt med substrat og vann planten lett.
Sammendrag: hvordan plante en kapersbusk?
- Bland substratet
- Lag et dreneringslag
- Fyll karet en tredjedel med substrat
- Sett inn busken i midten
- Sett planten bare så dypt som den var i beholderen
- Fyll plantekassen med substrat
- Hell lett
Advarsel: Kapers har svært følsomme røtter og er ekstremt følsomme for skader eller skader på røttene. Derfor bør du alltid være ekstremt forsiktig når du planter og håndterer kapersbusken din.
Enda mer informasjon om stell og høsting Kapers finner du her i.
