Gode ​​naboer for agurker

Agurker kan godt kombineres med ulike planter i bedet eller drivhuset. Vi tipser om blandet agurkkultur, gode og dårlige naboer og vekstskifte.

Grønnsaker har en fast plass i mange hager, som tomater og paprika i drivhuset og kålrabi med salat på høybedet. Men selv blant planter er det de som kommer godt overens med hverandre og til og med drar nytte av en Blandet kultur tegne. Med andre er det mer sannsynlig at et nært forhold skader begge partnere. de agurk (Cucumis sativus) er en populær grønnsakskultur og finnes i de fleste hager og balkonger. Men kan tomater (Solanum lycopersicum) plante ved siden av agurker? Gjør agurker og zucchini (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) sammen? Og hva med kombinasjonen av agurk og bønne (Phaseolus vulgaris)? I denne artikkelen gir vi svar på disse spørsmålene og mer om blandet agurkkultur.

Gode ​​naboer for agurker: blandet dyrking fungerer med disse plantene

Med et blikk: hvilke planter er gode agurkenboer?

• Borage (Borago officinalis)
• Bred bønner
• dill (Anethum graveolens)
• ert (Pisum sativum)
• fennikel (Foeniculum vulgare)
• hvitløk (Allium sativum)
• Kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder)
• salat (Lactuca sativa)
• purre (Allium porrum)
• Korn (Zea mays)
• selleri (Apium graveolens)
• spinat (Spincia oleracea)
• Løk (Allium cepa)

Agurker passer godt til mange typer grønnsaker i en blandet kultur. Gode ​​plantepartnere er skjermplanter (Apiaceae) som fennikel og selleri. Dill, som også er kjent som agurk urt, tilhører også denne store familien av planter. I hagen er det spesielt verdt å plante agurker og dill sammen, også i kombinasjon med borage. Urtene fremmer agurkvekst og kan senere brukes som et smaksrikt krydder til agurksalat og syltede agurker. Agurken passer også fint som plantenabo til lavtvoksende sommerfugler (Fabaceae) som erter og franske bønner. Løkfamilie (Allioideae) som hvitløk, purre og hageløk holder skadedyr som det Hvitflue langt unna og er derfor gode naboer for agurker. Du kan like gjerne plante lavspisende bladgrønnsaker som spinat og salat sammen med agurker. Ubrukt plass ved føttene til agurkplanten kan dermed utnyttes effektivt og jorda beskyttes mot erosjon eller uttørking.

Dårlige naboer for agurker: disse plantene kommer ikke godt overens

Med et blikk: hvilke planter er dårlige partnere for agurker?

• potet (Solanum tuberosum)
• gresskar (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annuum)
• reddik (Raphanus sativus)
• squash
• tomater

I drivhuset er det lurt å plante agurk og tomater sammen. Men disse plantene kommer heller ikke godt overens - det skader ofte begge partnere mer enn det er bra. I ekstreme tilfeller vokser begge artene dårlig og bærer knapt frukt. Grunnen til dette er at de både er høyspisende grønnsaker og konkurrerer om vann og næringsstoffer. Generelt bør du ikke plante den svært spisende nattskyggefamilien (Solanaceae), som paprika og poteter, ved siden av agurker. Slektninger til agurken, som squash og gresskar, bør heller ikke plasseres i umiddelbar nærhet. I tillegg til konkurransen om plass og næringsstoffer er det også risiko for sykdommer som f.eks mugg overført til. Et alternativ er å plante agurker og kålrabi sammen i drivhuset. Dette betyr at høyder kan forskjøves på samme måte som for paprika og paprika, slik at begge plantepartnerne får tilstrekkelig lys.

Avlingsrotasjon

Et variert vekstskifte hindrer jorda i å lekke ut, fremmer optimalt oppbygging av humus og hindrer overføring av jordbårne sykdommer. For å unngå at jorda blir utmattet, er det lurt å bruke arealene hvert fjerde år: Her etterfølges sterkt konsumerende avlinger som agurk, tomat og lignende av et år med jordfornyelse Grønngjødsel. I det påfølgende året dyrkes det lave forbrukere som bladgrønnsaker og det tredje året middels forbrukere som løk og rotgrønnsaker. Det er først på det fjerde året tungfôrautomater tas ut igjen. Siden agurker er svært spisende, det vil si næringshungrende, grønnsaksplanter, bør ingen arter med tilsvarende gjødslingskrav plantes som for- og etteravlinger i samme år. Ideelle forkulturer for agurker er salater og spinat samt karse (Lepidium sativum). Spinat egner seg også som etteravling etter agurk om høsten, men også Lammesalat (Valerianella locusta), Vinterportulak (Claytonia), endiviesalat (Cichorium endivia) og Vinterhekkløk (Allium fistulosum).

Tips: Tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer er grunnlaget for sunne agurkplanter. Organisk flytende gjødsel, som vår, er spesielt enkel å bruke Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gjødselsom påføres sammen med vanningsvannet.

For å kunne nyte agurker ikke bare ferske om sommeren, blir fruktene, som ofte produseres i overflod, syltet eller kokt ned. Tips, oppskrifter og instruksjoner for Konservering av agurker finner du i vår spesialartikkel.