Grønnkålsorter: en oversikt over gamle og nye sorter

click fraud protection

Nye og velprøvde varianter av grønnkål: Vi viser deg de beste variantene for hagen. Disse kan også enkelt bestilles fra spesialforhandlere.

Grønnkål i senga
Som med mange andre grønnsaker er variasjonen veldig stor [Foto: Dagmar Breu / Shutterstock.com]

Grønnkål er en typisk rett på kalde vinterdager. De ulike variantene er forskjellige på mange måter, som smak, farge og motstand mot minusgrader. Du kan bestille frø til dyrking av grønnkål enten på nett hos oss eller på et hagesenter nær deg.

Vi har beskrevet noen kjente og velprøvde vinterkålvarianter for deg mer detaljert nedenfor:

  • Halvhøy grønn krøll: Middels høy og ekstremt hardfør; Prøvd og testet variant med fint krøllet bladverk.
  • Lerketunger: Liten voksende og ekstremt hardfør sort med delikate og korte blader; spesielt høy kvalitet smak; tradisjonelle utvalg; er dessverre knapt å finne i markedene lenger.
  • Redbor F1: Variasjon med høy dekorativ verdi; veldig fint krøllete blader; vokser til halv høyde; løvet skinner diskret rødlig og blåaktig med rosa rødlige bladårer; rimelig godt utbytte; unik innen optikk; Anbefaling for dyrking på balkong eller terrasse.
  • østfrisisk palme: Svært raskt voksende variasjon; nedre blader brukes til dyrefôring; de øvre unge bladskuddene finner sin plass på kjøkkenet.
  • Holter palme: Grovt krøllet bladverk; svært rask vekst.
  • Brunkål Rødkål: Moderne variant med rød-brunaktig bladverk; er høyt verdsatt på grunn av de mange ingrediensene den inneholder (flavonoider).
  • Vitessa: Ekstremt kompakt sort; høyere sukkerinnhold, derfor blir høsting ofte gjort tidligere; tåler ikke frost så godt.
  • Vinterbor: Vokser til omtrent middels høyde; sterkt krøllet, grønt til blåaktig løvverk; ekstremt frostbestandig.

Jeg er utdannet industriingeniør, men har alltid vært en entusiastisk hobbygartner i hjertet. Jeg har dyrket frukt og grønt i min egen hage i over ti år, og min lidenskap er først og fremst for sjeldne og spesielle varianter.
Favorittfrukter: fersken og pluoter med rødt kjøtt (kryss mellom aprikos og plomme)
Favorittgrønnsaker: palmegrønnkål, tomater og kardon

Tidligere innlegg

Høsting av salat og salat: timing og fremgangsmåte

Hvordan høster du salat og salat riktig? Når er riktig tidspunkt å høste...

Plante kapers: alt for å vokse i din egen hage

Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferiestil inn i din egen hage. Vi avslører hva..

Batavia-salat: alt for å dyrke og høste i hagen

Batavia-salat er ikke vanskelig å dyrke: Med våre eksperttips om planting og stell vil du lykkes ...

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann