Blåbær / blåbær: 10 tips for planting

Blåbær er ikke bare deilig, de er også enkle å dyrke. Vi gir deg ti tips for å dyrke blåbær i din egen hage.

Besinge, blåbær eller tranebær - de Blåbær (Vaccinium myrtillus) er kjent og elsket av mange navn. Ikke rart, tross alt er de blå bærene ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig sunne. For eksempel sies bærene å ha en antioksidant og anti-inflammatorisk effekt. Men selvfølgelig er den søte smaken deres også ansvarlig for at blåbæret nå er et av de mest populære bærene blant tyskere. Men selv om du ikke har lyst til å lete etter de små bærene i skogen i timevis og ikke engang etter kultiverte blåbær fra Hvis supermarkedet vil falle tilbake på det, trenger du ikke klare deg uten de deilige bærene – for blåbær er også ukompliserte i hagen anlegg. Vi skal fortelle deg hvordan du også snart kan spise blåbær fra din egen dyrking.

De små, blå bærene er veldig populære. For de overbeviser ikke bare med sin søte smak, men er også veldig sunne. Vi har ti tips til deg som definitivt vil gjøre dyrking av blåbær eller blåbær til en suksess.

1. Riktig blåbær / blåbær variant

Alle som plukket blåbær i skogen som barn skjønner raskt at det er forskjell på ville og kultiverte blåbær. Faktisk kommer de kultiverte blåbærene ikke fra våre innfødte ville blåbær, men fra de amerikanske blåbærene (Vaccinium corymbosum) unna. Plantene som tilbys i spesialbutikker er også ofte dyrkede blåbær. Disse har den fordelen at de vokser raskere og gir større avling. Villblåbæret er derimot lettere å ta vare på, men bærer ofte bare noen få bær. For å kunne høste en betydelig mengde bær senere, er det derfor lurt å velge kultiverte blåbærsorter. Men også her, med over 100 forskjellige kultivarer, er det et enormt utvalg av planter som skiller seg for eksempel på høstetidspunkt og når det gjelder robusthet. Sorten 'Vaccinium Bluecrop' anses å være spesielt robust og spenstig, men variantene 'Pilot', 'Elizabeth' og 'Duke' har også vist seg i hobbyhager.

2. Spesialjord for blåbær/blåbær

De fleste frukter og grønnsaker elsker nøytral jord, som finnes i de fleste hager. Blåbæret trenger derimot et helt spesielt jordsmonn – som myr- og skogsplante er det tilpasset surt jord og trives bare her. De perfekte forholdene for blåbær er pH-verdier mellom 4,0 og 5,0. Men disse oppnås ikke i de fleste hager, derfor må du bruke noen triks når du dyrker blåbær. I stedet for å legge planten i vanlig hagejord bør det graves et litt større hull. I denne kan da spesiell Blåbærjord eller Rhododendron jord fylt og planten begravd i den - slik føles blåbæret behagelig i hagen din selv uten skogsjord.

3. Plassering og naboer for blåbær/blåbær

Når du skal velge plassering for blåbær, er det ikke bare viktig å se på riktig jord: rett nabolag er også avgjørende for planten. Det bør være en avstand på minst 70 cm mellom de enkelte blåbærplantene – ellers vil plantenes følsomme røtter raskt komme i veien for hverandre. Selv om blåbær er selvfruktende, er det best å dyrke forskjellige varianter samtidig. På den ene siden kan du forlenge innhøstingstiden ved å bruke sorter som modnes i ulik hastighet. På den annen side øker den gjensidige gjødslingen også avlingen til de enkelte plantene. Men blåbær er også kompatible med andre planter: tyttebæret, som er i slekt med blåbæret (Vaccinium vitis-idaea) og tyttebærene med stor frukt (Vaksinium makrokarpon), også som tranebær kjente, egner seg for eksempel godt som naboplante til blåbæret. Men også det rhododendron (rhododendron), den rips (Ribes) og Stikkelsbær (Ribes uva-crispa) er ikke bare et tiltalende tillegg til blåbæret. Hos alle plantepartnere må det imidlertid holdes tilstrekkelig avstand mellom de enkelte plantene.

4. Riktig planting av blåbær / blåbær

Når de rette forholdene er lagt til rette for blåbæret, kan det endelig plantes. Som den ideelle sesongen for Planter av blåbær og blåbær brukes om høsten og våren. Høsten foretrekkes imidlertid av de fleste gartnere da den gir planten mer tid til å tilpasse seg det nye Venn deg til plasseringen og reduser risikoen for at planten brytes ned under fruktsettingen om sommeren tar over. Grav et hull ca. 60 cm dypt og en meter bredt og fest en film på sidene slik at det ikke kommer kalkutslipp i planten. Legg blåbæret i og fyll hullet med din spesielle jord. Da bør planten vannes skikkelig slik at den kan vokse godt.

5. Mulching av blåbær / blåbær

Mulching er et insidertips hvis du vil ha en god blåbærhøst. Et lag med barkdekke, blader eller trenåler simulerer teppet av rå humus som ville forekomme i blåbærets naturlige habitat. Dette har tre fordeler: På den ene siden bidrar mulchlaget til å holde jorda sur på lang sikt, noe som er veldig bra for den kalkfølsomme planten. Videre fungerer mulchlaget som en naturlig gjødsel og frigjør gradvis næringsstoffer slik at blåbæret forblir tilført på lang sikt. Til slutt fungerer mulchlaget også som en beskyttelse mot fordampning. Blåbæret bruker mye vann, spesielt om sommeren, og mister fort frukten når den er tørr – et godt lag med mulch kan gjøre underverker her.

6. Riktig vanning av blåbær/blåbær

Blåbæret bruker enorme mengder vann, spesielt om sommeren, og derfor er det spesielt viktig å vanne planten regelmessig. Men når det kommer til riktig mengde, kreves det et sikkert instinkt: gulvet skal alltid være fuktig, men det må ikke forårsake vannlogging. Hvis jorda rundt blåbæret tørker ut, vil det bare gi liten eller ingen frukt. Ved gjentatt vannlogging oppstår derimot rotråte og planten begynner å bli syk. Dessuten kan ikke alt vann brukes til å vanne blåbæret: Siden planten er svært følsom for kalk, er spring- eller brønnvann ofte ikke egnet. På den annen side er regnvann som samles opp i en beholder bedre egnet.

7. Bruk organisk gjødsel til blåbær

Mulchlaget gir blåbæret næringsstoffer på lang sikt, men ytterligere gjødsling skader ikke planten. Organisk gjødsel er igjen spesielt godt egnet her. Kompost egner seg til det Gjødsling av blåbær ikke, fordi den ofte inneholder for mye kalk. De fleste kommersielt tilgjengelige mineralgjødsel er også uegnet for blåbær på grunn av kalkinnholdet - det er best å bruke dem en primært organisk universalgjødsel, da dette sakte frigjør næringsstoffene og dermed risikoen for overgjødsling minimeres. Våre Plantura organisk universalgjødsel med langtidseffekter er ideell for for eksempel blåbær eller blåbær.

8. Kutte blåbær / blåbær

Blåbæret trenger ikke en beskjæring i klassisk forstand - planten kan gi gode avlinger i lang tid selv uten regelmessig trimming. Men hvis avkastningen synker, kan det Skjæring av blåbær fortsatt verdt det. Spesielt gamle eller syke grener bør fjernes forsiktig, og svært spredte skudd kan forkortes. Det er imidlertid viktig at kun individuelle grener fjernes - planten tåler ikke radikal beskjæring. Den perfekte tiden å klippe er om høsten eller vinteren, når planten allerede har mistet bladene. Imidlertid bør den under ingen omstendigheter fryse under kuttet: i verste fall kan planten dø etter kuttet.

9. Skadedyr og sykdommer av blåbær / blåbær

Heldigvis, når det kommer til skadedyr og sykdommer, er blåbær en veldig robust plante som sjelden mangler. Planten reagerer kun spesielt følsomt på kalk, da dette hindrer den i å ta opp næring. Bladklorose, det vil si den gule misfargingen av bladene, er en klar indikasjon på et for høyt kalkinnhold i jorden. Fugler er en annen fiende av blåbæret: de fjærkledde dyrene elsker også smaken av det søte bæret og liker å stjele den deilige frukten fra treet. For at blåbæret ikke skal høstes fullstendig av tyvfugler, bør du dekke til et nett legg plantene – slik holder dyrene seg unna og du kan ta dine egne blåbær i fred å høste inn.

10. Høsting og lagring av blåbær / blåbær

Selvfølgelig vil man gjerne prøve de søte fruktene når de akkurat er modne. Men ventetiden er spesielt verdt når det kommer til blåbær: først når det røde hintet rundt stilkens bunn har forsvunnet, utfolder smaken seg. De delikate bærene høstes best for hånd. Den såkalte blåbærkammen kan også brukes til å hjelpe til med høsting – men det krever litt øvelse nødvendig for å høste raskt og effektivt uten å måtte plukke mange umodne bær vil. Etter høsting kan blåbærene oppbevares i kjøleskapet i opptil to uker, men de mister raskt aromaen. Det er best å nyte bærene friske eller bearbeide dem så raskt som mulig til deilig syltetøy. Blåbær er også utmerket kok ned, frys eller tørk.

Tips: Bærene smaker spesielt godt til kvarg, is eller pannekaker.

Vil du ha flere bær i hagen? Så prøv det Rips! De smakfulle røde fruktene er et flott tillegg til enhver hage.