Reddikvarianter: røde, hvite og lange varianter

Godt utprøvde og nye, røde og hvite reddiksorter: Vi viser de beste og mest robuste sortene som uten problemer kan plantes i egen hage.

reddik (Raphanus sativus var. sativus) er tradisjonelt laget til varianter for vår- eller vårsesongen i henhold til deres ideelle dyrkingstid. Høstdyrking og sommerdyrking delt. Sortene er tilpasset de typiske årstidens lys- og temperaturforhold. I tillegg kan de sprø knollene også tildeles forskjellige farge- og formtyper. Det er hvite, gule, røde, lilla og flerfargede varianter av reddiker. Formen på reddikene varierer fra sfærisk, langstrakt-konisk til sterkt konisk. Også i smak eller De ulike typene reddik viser forskjeller i krydrethetsgrad.

I det følgende har vi satt sammen noen kjente og velprøvde varianter av den populære reddiken som trives godt på våre breddegrader. Forkortelsene «S» for sommerdyrking, «F» for tidligdyrking og «H» for høstdyrking gjør det klart på hvilke tider av året de spesifikke sortene er best dyrket.

Røde reddiker

′Parat′: F, S; typiske runde, karminrøde reddiker; svært robust med høy toleranse for soppsykdommer.

′Kjempe smør′: F, S; rund, stor løkform med en klassisk knallrød farge.

′Sora′: F, S, H; gammel reddiksort med intense røde, runde knoller; intens, krydret smak.

'Stoplite': F, S; frodige, skarlagenrøde reddiker; god aroma og delikat tekstur.

′Rudi′: F, S, H; robust variasjon; sprengningsbestandig; rødrunde reddiker med god smak.

′bratsj′: F, S, H; spesielt prangende, lilla og runde pærer; mild, krydret og saftig.

Hvite reddiker

′Albena′: F, H; merkbart utseende; Snøhvite, avrundede knoller, utmerket smak.

′Istapp′: F, S, H; eldre variasjon; lange, reddiklignende reddiker (ligner istapperdiker); behagelig skarphet.

′Tondo Bianco′: F, S, H; italiensk avl; rene hvite, runde knoller.

Gule reddiker

′Zlata gul′: F, S, H; visuelt slående variasjon, siden reddikene er lysegule; krydret smak og sprø tekstur; skuddsikker.

Fargerike reddiker

′Flamboyant 2′: S; bevist og dekorativ variasjon; avlange knoller med hvit spiss.

′Fransk frokost 2′: S; Visuelt veldig attraktiv variant med langstrakte reddiker, som er farget hvit i nedre tredjedel; raskt voksende og bevist variasjon; mild, aromatisk smak.

′Poloneza′: F; raskt voksende variasjon med runde reddiker; den nedre tredjedelen av den runde knollen er farget hvit; Variasjon med fint utseende og god smak.

′Halvt rødt halvt hvitt′: F, S, H; Variasjon med dekorativ karakter; Farget rød over, hvit under.

Hurtigvoksende reddikvarianter for drivhusdyrking

I tillegg til variantene nevnt ovenfor, finnes det også hurtigvoksende varianter av reddik. De er ideelle for dyrking under glass. Dyrkningsvinduet kan utvides ved dyrking i drivhuset. De første reddikene kan dyrkes tidlig på våren og de siste sent på høsten. På grunn av deres raske vekst er hurtigvoksende reddikvarianter også spesielt egnet for dyrking i potter på balkongen eller terrassen. I motsetning til i hagen er det begrenset med plass på en balkong og det kan kun dyrkes noen få avlinger samtidig. Hurtigvoksende reddiker kan høstes etter noen uker, slik at de som slippes Plassen kan da brukes til å dyrke andre grønnsaker som erter, salat eller spinat kan.

Raskvoksende røde reddiker

′Burro Gigante′: Italiensk, tidlig variasjon; veldig store reddiker, knallrøde og runde.

′Celesta (F1)′: S; Variasjon fra kommersiell dyrking; raskt voksende og skuddsikker; høyt utbytte og jevne, røde pærer.

′Cherry Belle′: F, H; populær, raskt voksende variasjon; tynn, rød hud; behagelig mild smak.

′Saxa 2′: Veldig tidlig variant av reddik; ekstremt øm; mild aroma.

′Saxa 3′: Tidlig modning og raskt voksende sort; avrundede, skarlagenrøde knoller.

′Lucia′: F, H; klassisk rund rød variant; tolerant mot dunmugg; aromatiske og sprø reddiker.

′Topsi′: Veldig hurtigvoksende og velprøvd reddiksort med runde, røde knoller.

′Wien (F1)′: F, S, H; moderne avl med motstand mot pulveraktig mugg; de runde, skarlagenrøde pærene er aromatiske og holder seg møre spesielt lenge.

Hurtigvoksende hvite reddiker

′istapp′: F, S, H; bevist med god optikk; de snøhvite, kjegleformede reddikene har en mild, krydret smak.

Raskvoksende fargerike reddiker

′Fransk frokost 3′: Tofargede, røde og hvite og langstrakte reddiker. Sorten er hurtigvoksende og aromatisk, har også vært dyrket lenge og anbefales generelt.

′Poloneza′: Her er den nedre tredjedelen av den runde knollen farget hvit, i tillegg til det vakre utseendet er også smaken og den raske veksten tiltalende.

Hvis du vil finne ut hvordan du dyrker reddiker riktig i hagen eller på balkongen, anbefaler vi vår spesialartikkel om emnet Plante reddiker. Alternativt kan du bruke vår Plantura grønnsakssett rekkefølge. I den finner du ikke bare instruksjoner for å dyrke din egen på balkongen eller vinduskarmen, men også en blanding av høykvalitetsfrø for fargerike reddiker og fire andre typer grønnsaker.