Pepperkaketre: blomstring, plassering og stell

Pepperkaketreet kalles også det japanske kaketreet eller Katsura-treet. Vi presenterer treet, som er fargesterkt og spesielt velduftende om høsten.

Pepperkaketreet tiltrekker seg oppmerksomhet med sin vridde vekst, de fargerike bladene og sin unike lukt av karamell og kanel. I Europa regnes det fortsatt som en sjeldenhet, noe som kan skyldes de spesielle plasseringspreferansene. Her kan du finne ut hvilke typer pepperkaketrær som finnes og hvordan du best tar vare på dem.

Pepperkaketre: blomstring, opprinnelse og egenskaper

Pepperkaketreet (Cercidiphyllum japonicum) kommer fra kaketrefamilien (Cercidiphyllaceae). Det er også kjent som katsura-treet, judas-bladtreet eller bare kaketreet.

Kaketreet kommer opprinnelig fra Øst-Asia, hvor det forekommer spesielt i Kina og Japan på humus og fuktige steder som elveområder og fjellbekker. Selv om den kan trives under europeiske værforhold, er den fortsatt en sjeldenhet her i landet. Av og til kan imidlertid pepperkaketreet med sin pittoreske vekst finnes både som prydplante og som duftplante i parker og hager.

Mens pepperkaketreet er rundt 30 meter høyt i sitt naturlige utbredelsesområde, når det kun en maksimal høyde på 10 meter på de moderate breddegrader. Det er ikke uvanlig at den vokser med flere stengler, derfor brukes den her som et lite tre eller Stor busk dyrket. Kort tid etter blomstring spirer også de brunrøde og hjerteformede bladene i april. Disse ligner lindens og blir grønne i de påfølgende ukene, kun bladstilkene beholder sin røde farge. Høstfargen setter inn i september, bladene blir først guloransje og deretter røde, som er et fantastisk skue. Gradvis under løvfellingen om vinteren avgir kaketreet en lukt av karamell og kanel, som gir det navnet. Dette er spesielt uttalt i fuktig vær.

Kaketreet er et av fire-sesongtrærne, da det gleder øyet med sin fargeprakt nesten hele året. Det japanske kaketreet utvikler sine blomsterklaser fra april til mai. Pepperkaketreet er tobolig (tvebolig), så hann- og hunnblomster står på forskjellige trær – det er derfor rene hann- og rene hunnplanter. Hunnblomsten vises i en lys karminrød og består nesten utelukkende av lange, sterke stigmaer. Hannblomsten er knallrød og består av en tett klase av støvbærere. Hvis en hunn og et hanntre står sammen og begge er kjønnsmodne, utvikler de kvinnelige prøvene små grønne follikler om høsten, som inneholder de små frøene.

De vakreste variantene av kaketreet

• "Pendel": Det hengende pepperkaketreet ’Pendulum’ er en av de vakreste variantene av kaketreet. Den fantastiske ekspansive veksten med hengende grener inviterer deg til å drømme. Treet bør plantes frittstående, ikke minst for å bli mer effektivt. Med en høyde på 4 til 8 meter kan den stå utendørs eller i bøtte. Siden det bare vokser veldig sakte, kan det hengende pepperkaketreet i potten i utgangspunktet også plasseres i en uoppvarmet vinterhage. Sorten ‘Pendulum’ er mest vanlig i lokale treplanteskoler, andre varianter tilbys sjelden.

• 'Rødrev': En annen variant av pepperkaketreet som fortsetter å nyte godt av fortsatt popularitet, er sorten "rødreven". ‘Rødreven’ er både 6 meter høy og bred. Bladene er iøynefallende røde og er plassert i en paraplylignende krone. Som et varmekjær tre er det følsomt for sen frost.
• 'Jordbær': Variasjonen Cercidiphyllum japonicum ‘Strawberry’ har allerede rødrosa blader med myke gultoner om sommeren. Dessverre er denne stammen vanskelig å finne kommersielt.

Plant pepperkaketre

Om våren eller høsten kan pepperkaketreet plantes enten direkte på åkeren eller i balje. Riktig valg av plassering spiller en viktig rolle. Pepperkaketreet trenger en fuktig plassering på grunn av sin opprinnelse i elvebassenger og kantene på vannforekomster. Spesielt de øvre jordlagene skal alltid ha nok fuktighet, da pepperkaketreet er en grunn rot. Jordegenskaper spiller også en viktig rolle. Kaketreet foretrekker en leireholdig og næringsrik jord og tåler både sure og alkaliske jords pH-verdier.
Når plasseringen er valgt, graves et tilstrekkelig stort hull, minst 1,5 ganger så bredt og dypt som rotklumpen. Et næringsrikt substrat kan også blandes inn i dette slik at det unge treet slår rot bedre. Et substrat med kompost og leire er egnet, da dette gir høy vann- og næringslagringskapasitet i treets rotrom. Vår egner seg for eksempel til å transplantere pepperkaketreet Plantura organisk universaljordsom også fungerer helt uten torv.

Store trær, spesielt kulegods, trenger en de første 2 til 3 årene etter planting stabil treforbindelse slik at stammen ikke skyves diagonalt av vinden eller katsura-treet faller over. En treforbindelse bør om mulig bestå av to peler og være orientert på tvers av hovedvindretningen. Det beskytter ikke bare treet mot å velte, men også mot overdreven bevegelse - som har den fordelen at nydannede adventivrøtter spares og planten vokser raskere.

Når pepperkaketreet er på plass og plantehullet er fylt med jord og presset ned, kan det også settes en hellering rundt treet. Til dette formålet er en generøs vegg modellert fra jord rundt treskiven. Dette skaper et basseng som du bare må fylle med vann for å vanne.

Tips: Til slutt er treristen ideelt dekket med et tykt lag mulch for å beskytte jorden mot å tørke ut raskt. Spesielt om sommeren det første året av stående, vil det japanske kaketreet definitivt være en del av det med jevne mellomrom Vann, siden det ennå ikke har nok røtter til å gjøre dette av seg selv ta hånd om.

De viktigste vedlikeholdstiltakene

Hvis det dekorative lille treet er på rett plass, er vedlikeholdet av pepperkaketreet ganske ukomplisert. Det hardføre treet er robust og godt egnet for det europeiske klimaet. I tillegg er han lite mottakelig for sykdommer. Likevel bør man være oppmerksom på gjødsling og vanning for å støtte veksten av pepperkaketreet og de vakre høstfargene.

Gjødsle og vann kaketreet

Veksten av pepperkaketreet kan fremmes ved å tilsette gjødsel, noe som er spesielt nyttig på næringsfattige eller sandholdige steder.
En primært organisk gjødsel er spesielt godt egnet for å opprettholde de jordkvalitetene som kreves for Katsura-treet - vannretensjonsevne og næringsrikdom. For eksempel er vår egnet Plantura organisk universalgjødselsom skal påføres pepperkaketreet en gang i året om våren. Plantenæringsstoffene i den organiske gjødselen frigjøres over lang tid og det organiske stoffet fremmer livet i jorda.

Et godt alternativ er å bruke kompost: denne kan også spres på treristen om våren.
Ønskes en spesielt sterk høstfarge kan jorda surgjøres. For det gjelder følgende: jo surere jordsmonnet er, jo mer markant blir den vakre høstfargen. Du kan finne ut alt om forsuring av jorda i artikkelen vår om Jords pH Opplevde.

I tillegg til gjødsling spiller vanning også en sentral rolle i stell av pepperkaketreet. For å forhindre for tidlig bladfelling, må det vannes tilstrekkelig. Men hvis det er en tørr periode, vil treet spire igjen etter å ha tilsatt mer vann. Det er derfor spesielt viktig de første årene å vanne kaketreet regelmessig.

Kutt pepperkaketreet

Den pittoreske veksten av pepperkaketreet gjør vanligvis kapping av treet overflødig. Hvis et kutt er nødvendig, er den beste tiden å klippe mellom februar og mars, men definitivt før midten av juni. Døde greiner bør fjernes med sagen ved bunnen. Ryddehogget fjerner greiner som peker innover eller som krysser hverandre.

Tips: Pepperkaketreet kan formeres ved hjelp av stiklinger. For dette kuttes unge skudd fra treet i mai eller juni og forkultiveres i en potte. Til dette brukes en prikkejord av høy kvalitet som vår Plantura Bio–Såjord blandet med sand og eventuelt litt rotpulver, satte stiklingene inn og presset dem godt ned. Hvis det er nok vann, slår skuddene rot og spirer. Hvis det etter en stund har utviklet seg sterke røtter, kan pepperkaketreet plantes utendørs.

Er pepperkaketreet giftig?

Pepperkaketreet og alle dets deler er ikke klassifisert som giftig. Selv om det ikke er kjente tegn på forgiftning for mennesker eller dyr, bør inntak av deler av planter unngås.

Med riktig valg av plassering og stell er pepperkaketreet et fantastisk blikkfang. Lukten av karamell og kanel om høsten går heller ikke upåaktet hen. Forresten: visste du det? De tørkede nellikblomstene utstråler også en deilig aroma. Alt du trenger å vite om Dyrking av nellik vi har satt sammen i en profil.