Bringebærvarianter: en oversikt over de 50 beste

De deilige, små bringebærene bør ikke mangle i noen hjemmehage. Her er en oversikt over de beste bringebærvariantene.

Bringebær (Rubus idaeus) fra din egen hage smaker vanligvis mye bedre enn prøvene fra supermarkedet. Dette skyldes ofte ikke bare den økte påskjønnelsen for produkter fra egen dyrking og friskheten, men også variantene. Mens man i kommersiell fruktdyrking er spesielt oppmerksom på holdbarhet og transportstabilitet, spiller smaken den viktigste rollen i hjemmehagen. For at du skal ta det riktige valget for din bringebærsort, har vi satt sammen våre 50 favoritt bringebærvarianter for deg.

Bringebærvarianter: de forskjellige typene bringebær

Det skilles generelt mellom sommer- og høstbringebærsorter. Begge typer har noen fordeler og ulemper med tanke på dyrking og smak, og det er derfor I hjemmehagen er det ofte lurt å legge til noen sommer- og noen høstbringebærsorter planter. På denne måten kan du starte i bringebærsesongen og fortsette å nappe bringebær fra egen hage til høsten. Med de økende ekstremværhendelsene har du også tryggheten for å kunne høste minst en gang i året.

Dette er det som skiller sommerbringebær:

• De er modne om sommeren og bærer bare frukt en gang i året på skuddene som vokste året før.
• Sommerbringebær er ofte mer produktive og har en mer intens smak.
• De er mer utsatt for sykdommer og skadedyr.
• Sommerbringebær trenger ofte stillas.

Dette er det som skiller høstbringebær:

• De trenger ikke kuldestimulans, noe som betyr at de kan utvikle frukt på de (årlige) skuddene som dannes samme år.
• Høst bringebær bærer frukt fra august til høsten.
• For de gjør det en gang i året kuttet helt av og modnes senere, høstbringebær er mindre utsatt for sykdommer og skadedyr og har heller ingen "ormlignende" frukter.
• Når det gjelder høstbringebær, kuttes alle skudd på bakken etter innhøstingen. Mange nybegynnere gartnere synes denne typen beskjæring er lettere.
• Høstens bringebærsorter kan kuttes på samme måte som sommerbringebær og deretter også bæres om sommeren. Det er ikke mulig omvendt.
• Med sent modne varianter er det lurt å beskytte frukten mot regn på en veldig regnfull høst.
• Høsten av høstbringebær tar ofte litt lengre tid.

I tillegg til høst- og sommerbringebær finnes det også såkalte totidsbringebær, det vil si krysninger av sommer- og høstbringebærsorter som bærer to ganger i året. Disse sortene har samme totale avlingsforventning som sorter som bare bærer én gang. Forskjellen er at halvparten av fruktene deres modnes fra juni og den andre halvparten fra august.

Det finnes også forskjellige fargede bringebær, for eksempel gule og svarte. I det følgende vil vi introdusere deg til de mest populære og beste samt nye og spesielt sykdomsresistente bringebærvarianter.

Røde sommerbringebærvarianter

Følgende bringebærvarianter faller alle inn under kategorien sommerbringebær, men de skiller seg fortsatt litt ut når det gjelder innhøstingstid. Derfor beskrives de også som tidlig, middels tidlig eller sen modning. Imidlertid er sent modne varianter fortsatt modne tidligere enn høstbringebær. Kategoriseringen som sommerbringebær er viktig hovedsakelig i forhold til snittet. Følgende varianter er sortert etter modenhet eller høstetid:

'Willamette': Meget tidlig sort med høy frostbestandighet; store frukter med god smak; sterk vekst; veldig populær på grunn av den enkle løsgjøringen av bringebær fra kongler i kommersiell dyrking

'Elida': Tidlig, robust sort med høy avling; middels store, myke til middels faste, sterke røde frukter; søte, ikke veldig aromatiske, men saftige bringebær

'Malling Promise': Tidlig sort med en rik, langvarig høst; store, smakfulle bær; energisk; lite mottakelig for stangsykdom

"Himbo Queen": Middels tidlig, veldig produktiv variasjon med veldig stor, veldig god smak, søte frukter; sterk vekst; svært følsom for rotdød og virus

'Preussen utvalg': Gammel variant med utmerket aroma; sterk, oppreist vekst; mottakelig for stangsyke - derfor kun på steder hvor stangsykdom aldri har skapt problemer

"Gradina": Middels tidlig bringebær med høyt utbytte og god smak; myk frukt; solide, sterkt stikkende stenger; godt egnet for ugunstige steder (tørr, frost utsatt, vind)

'Zefa 2': Bringebær følsomme for sen frost med søte, aromatiske frukter; mørkerøde, middels faste bær

"Tulamagic": Også kjent som 'Fruatfri'; middels tidlig modning med delvis videre, liten høsting om høsten; veldig store frukter med god smak; svært robust rotsystem og tolerant for Phytophthora

'Malling Orion': Godt utprøvd, middels-tidlig sommer bringebær; middels store, hjerteformede, middels faste til faste frukter med en søt, aromatisk smak; svært motstandsdyktig mot pulveraktig mugg

,Preussen': Godt utprøvd, mindre mottakelig bringebær med små, myke til middels faste, moderat saftige frukter; søt og sur smak; middels høy avling

'Proma': Middels tidlig, robust variant med søte, aromatiske bringebær; myke, uregelmessige frukter; høyt utbytte; frostbestandig og svært lite mottakelig for sykdommer i stangen

'Rusilva': Litt syrlige frukter med en meget god duft av villbringebær; høyt utbytte av lyserøde, små til middels store, myke til middels faste bær; noe utsatt for gråskimmel; motstandsdyktig mot den store bringebærbladlusen

'Meeker': Veldig aromatisk, middels sent bringebær med middels utbytte; hyppig dyrket sort med høy mottakelighet for frost og dehydrering - anbefales derfor kun på beskyttede steder; mellomstore, vakre frukter med god holdbarhet; sterk vekst av unge skudd; motstandsdyktig mot sykdommer

'Tulameen': Middels-sen sort uten torner; veldig store, lyserøde, relativt faste frukter med god, søt smak; utsatt for Botrytis (gråmugg) og stangsykdom samt lett mottakelig for stangdød og frostskader - anbefales derfor ikke for regnfulle steder

'Glen Ample': Også bringebærmodning sent i perioden uten torner på halen; veldig store, faste, lyserøde frukter; veldig god, syrlig smak og høye utbytter; robust mot gråsopp; ganske få ungstenger - passer derfor til mindre hager

'Nootka': Middels utbytte; i stedet store, veldig godt smakende, noe mykere og ganske mørke frukter; sterkt stikkende, middels kraftigvoksende stenger

"Glen Coe": Tornfri bringebær med mørk lilla, runde frukter; god, aromatisk smak; høyt utbytte; god vinterhardhet; liten tendens til å danne løpere, men sterkt voksende pinner

'Rubaca': Også kjent som 'Niniane'; middels sen sort med god, søt, aromatisk smak og høyt utbytte; middels store, ganske myke, middels saftige frukter; veldig robust og frostbestandig; motstandsdyktig mot rotsykdommer

"Himbostar": Middels til sent modningsvariant, lite mottakelig for sykdom; godt utbytte med tilstrekkelig nedbør eller vanning; knallrøde, middels store, søte, veldig aromatiske, middels saftige bær; noe utsatt for gråskimmel

'Schönemann': Sen modning; veldig store, langstrakte, faste og mørkerøde frukter; god smak; svært høyt utbytte; sterk vekst - derfor bare egnet for store hager; Mottakelighet for rotdød

Tips: Du lurer kanskje på i hvilken tidsperiode tidlig, midt-sen eller sene varianter modnes. Dette kan ikke sies med absolutt sikkerhet, fordi tidspunktet for modning avhenger veldig av hvordan våren går. De siste årene har det ofte vært veldig sommerlig i mai, derfor har høstingen en tendens til å gå fremover. Generelt kan man si at de tidligste sommerbringebærene modnes i slutten av mai og begynnelsen av juni og de senere sommersortene fra slutten av juni til midten av juli. De tidligste høstvariantene som 'Autumn Bliss' begynner å modnes i slutten av juli til begynnelsen av august. Fruktene til de senere høstbare bringebærene er vanligvis modne mot slutten av august.

Gule sommerbringebærvarianter

Gule sommerbringebær bærer sine frukter akkurat som de røde sommerbringebærene på de to år gamle skuddene. De er derfor kuttet som deres røde motstykke. Det er forskjeller i fargen og noen ganger også i smaken på frukten.

'Gul Antwerpen': En av de eldste kjente bringebærvariantene; dyrebar; små, mørk gylden gule, myke, aromatiske, saftige bær; ikke veldig følsom for frost; svært lite utsatt for døende stenger

'Varnes': Middels tidlig bringebær med relativt store oransje-gule frukter; søt smak med god aroma; middels høy avling

"Golden Queen": Middels store, runde, svært velsmakende, gul-oransje frukter; produktiv med svært lang høstetid; relativt robust, sunn plante

'Fallgold': Sen sort med store, aromatiske, veldig søte bær; bæres en gang om høsten under gode værforhold

Røde høst bringebær varianter

Også her er sortene tilbake til modning – fra de tidligste sortene fra slutten av juli eller begynnelsen av august opp til de sene variantene som begynner å modnes i slutten av august - sortert.

"Høstlykke": Tidligste høstbringebær som modnes lenge fra august; også kalt 'Blissy'; robust høstsort svært populær i Sentral-Europa; klarer ikke å holde tritt med sommerbringebær smaksmessig; veldig produktiv; mørkerøde, store, middels faste frukter

,Polka': Tidlig sort; middels store, middels faste frukter med god smak; Frukt blir mørkere; veldig produktiv; middels kraftig; noe utsatt for rotråte

"Polana": Meget høy avkastning, tidlig sort med lang høsteperiode; middels store, middels faste, saftige, søt-syrlige frukter; noe følsom for regn

'Bohème': Tidlig sort; mellomstore, myke frukter; middels, kortvarig utbytte; sur, middels aromatisk smak; lav mottakelighet for stangsykdom; Frukt følsomme for fuktighet

«Himbo–Topp': Knallrøde, store, smakfulle bær; få, veldig kraftige skudd; krever stillas; robust mot rotråte; middels fast frukt; middels til høyt utbytte

'Holyoke': Middels tidlig til sen variant med saftige, søte, aromatiske frukter; middels høyt utbytte; store, hjerteformede, middels røde, middels faste frukter

"Kurvfyller": Samme som 'Holyoke' modnes rundt midten til slutten av august; høyt utbytte; små, mørkerøde, myke og saftige frukter; veldig god, aromatisk smak sammenlignet med mange andre høstbringebær; utsatt for gråskimmel

"Aroma Queen": Store, lyserøde, middels faste frukter; veldig god, søt smak med en liten aroma av skogsbringebær; høyt utbytte og lang høstetid; sterkt voksende, men stabil - derfor vanligvis ingen stillas nødvendig; litt mer mottakelig for sykdom enn andre høstsorter

"arv": Middels-sen sort med middels kraft; veldig søte, mellomstore frukter

'Fallred Streib': Sen modning; små frukter med veldig god smak; motstandsdyktig mot rotråte

«Anna–Maria': Søt, veldig aromatisk bringebær; sen, langvarig høsting; fast, stor og senere mellomstor frukt; lite mottakelig for sykdommer i halen

Tips: I tillegg til riktig sort, er tilførsel av næringsstoffer også en viktig forutsetning for en vellykket bringebærhøst. Bringebær gjødsles best tidlig på våren (mars) og igjen før blomstring (april / mai). Ideelt sett bør du bruke en primært organisk biogjødsel med langtidseffekter som vår Plantura organisk universalgjødsel. Dette er spesielt skånsomt for miljøet og gir bringebærene dine langsiktige og bærekraftige næringsstoffer ved å sakte nedbryte granulene.

Gule høstbringebærsorter

De gule fruktene til disse variantene modnes akkurat som bærene til de røde høstbringebærene fra august. De gule høstbringebærene kuttes på samme måte som alle høstbringebærsorter.

"Golden Bliss": Modning tidlig til midten av august; sterkt stikkende stenger, middels til høyt utbytte; middels til store, middels faste, saftige, lysegule frukter; søt og sur smak

"Golden Everest": Middels tidlig sort med iøynefallende gule, store bær; søt og veldig aromatisk; god frostbestandighet og motstandsdyktig

'Autumn Amber': Middels-sen sort; robust, tornløs plante med store, middels faste, aprikosfargede frukter; Søt og sur, aromatisk smak

,AlpenGold': Faste, gul-aprikosfargede, store frukter med god aroma; stingfrie stenger

'Goldmarie': Godt utprøvd variant med oransje, store frukter; balansert søt og sur smak

'Høstgull': Svært aromatiske bringebær, som, når de kuttes som sommerbringebær, bærer på toårige grener i juli og på ettårige i september når været er godt; relativt små frukter

Sorte bringebær varianter

'Bristol': Sensommersort; veldig kraftig - den trenger derfor en ramme og plass; frostbestandig; store, søte frukter som er røde i begynnelsen, men først virkelig modne når de er svarte

'Svart juvel': Senbærende, robust sommerbringebær med høy avling og lang høsteperiode; Planten minner mye om bjørnebær og er veldig sprek – den trenger derfor litt plass rundt seg selv; mellomstore, sorte frukter med søt smak

'Mørk lilla': Høyytende variant med saftige, søte bær; dyp mørkerøde til svarte frukter

'Royalty': Midt-tidlig til sent, høyytende sommerbringebær med mørk lilla, myke og saftige frukter; sur smak med liten aroma; sterkt stikkende stenger; ikke veldig følsom for frost; relativt sunt, men noe mottakelig for gråskimmel

Twotimer bringebær varianter

Som allerede nevnt bærer de såkalte Twotimer-variantene bringebær to ganger i året, en gang pr. Sommerbringebær på de toårige stokkene og i de fleste tilfeller en gang til om høsten årlige stenger. Det som høres ut som å vinne i lotto har imidlertid en hake: næringsstoffene og ressursene til hver plante er begrenset. Derfor er mengden avling som sommer- og høstbringebærene modner over noen uker i utgangspunktet rett og slett delt over to perioder.

"Sugana": Den mest kjente Twotimer bringebærsorten med en svært sikker sommerhøst; veldig store, lyse røde frukter med god smak; lite mottakelig for Phytophthora

'Isabel': Midt-tidlig til sent (midten til slutten av august) høstsort som modnes som kan høstes igjen om sommeren; middels høy høsting; store, hjerteformede, middels røde, middels faste frukter; søt, aromatisk og moderat saftig; mottakelig for stangsykdommer og gråskimmel

«Resa‘: Forsommersort som bærer en gang til om høsten; middels til store, middels faste, veldig søte, saftige og middels aromatiske frukter; svært utsatt for sykdommer i halen; Følsom for vinterfrost med høy høstavling

I tilfelle du fortsatt er interessert i andre Bærsorter vi anbefaler artikkelen vår her.