Selvlysende sopp: informasjon, bilder og dyrkingsinstruksjoner

Selvlysende sopp (bioluminescerende sopp) lyser i mørket. Her kan du finne ut alt om de forskjellige artene, oppdrett og dyrking av disse bisarre soppene.

Sopp som lyser i mørket? For mange høres det ut som en drømme- eller eventyrverden. Men faktum er at den enorme variasjonen av sopparter (anslag er rundt 100 000) også inneholder mer enn 70 arter som begynner å gløde om natten. Den tekniske betegnelsen for glød i mørket er bioluminescens. Men hva er det egentlig?

Hva er bioluminescens

Bioluminescens er en levende organismes evne til å generere og sende ut lys, dvs. sende det ut. Dette er mulig gjennom visse kjemiske reaksjoner som finner sted i organismen. Et fluorescerende stoff (luciferin) oksideres til oksyluciferin ved hjelp av et enzym (luciferase) (forbruk av oksygen og energi). Når oxiluciferin forfaller, genereres energi som er nesten tapsfri i lys av en viss bølgelengde (λ

_Maks 530 nm). På grunn av bølgelengden oppfatter vi gløden som grønn.

Hvorfor gløder soppen?

Ingenting skjer i naturen uten grunn. Det uvanlige utseendet til soppen har også en biologisk funksjon. Det grønne lyset som sendes ut er synlig for insekter og tiltrekker dem. I likhet med "bier og blomster"-prinsippet, lander insektene på soppene, og når de flyr videre, transporterer de sporer som har festet seg til dem. På grunn av sin merkbare glød har soppen fordeler når det gjelder reproduksjon og distribusjon.

Bioluminescerende arter: et lite utvalg

Variasjonen av lysende sopp (syn. Lichtpilze) er veldig stor. I de neste avsnittene vil vi gå nærmere inn på fire representanter som forekommer på våre breddegrader. De utvalgte artene tilhører soppen / "capsoppen" (Basidiomycota).

• Honninggul honningsopp (Armillaria mellea)

Den honninggule honningsoppen koloniserer hovedsakelig løvtre. Det forekommer hovedsakelig utenfor lukkede skoger. Arten er utbredt i Europa og Tyskland og er relativt vanlig overalt. Soppen danner et hvitaktig viftemycel under barken, som lyser i mørket under visse værforhold. Fruktlegemene vises hovedsakelig på sensommeren og høsten fra juni til november. De er spiselige, men egentlig ikke hyggelige smaksmessig. Begrepet mycelium, som nettopp ble nevnt og som vil vises i artikkelen, står for det Mesh av soppceller (også kalt hyfer) trukket sammen som en tråd, for det meste under jorden vokser.
Merkelig: kulturer av denne typen ble funnet i de første krigsubåtene på slutten av 1800-tallet. Århundre brukt som belysning for måleenheter og klokker.

• Herber dvergball, fe ild (Panellus stipticus)

Gamle stammer, stubber og grener som ligger rundt er kolonisert av eik og rød bøk, men også andre hardtre. Denne lysende representanten finnes sjelden på bartre. Den bitre dvergkulen finnes i Australia, Pakistan, Nord-Asia, Nord-Amerika, Nord-Afrika, Kanariøyene og i hele Europa. I Skandinavia strekker utbredelsesområdet seg opp til 65 år. Breddegrad. Arten forekommer i nesten alle skogtyper, parker, hager, trerekker og også på solitære trær. Her lyser mycel og fruktlegemer i mørket. Fruktlegemene vises hele året. De er ikke giftige, men uspiselige og derfor uegnet som matsopp.

Mange arter trives imidlertid ikke i det sentraleuropeiske klimaet. De foretrekker varmere, fuktigere klima. Dette inkluderer for eksempel:

• Mørk oliven trakt (Omphalotus olearius)

Den varmekjære mørke oliventretrakten er utbredt i middelhavsområdet; det er svært sjelden å finne i Sentral-Europa. Det foretrukne habitatet til denne lysende representanten er løvtrær. Den vokser vanligvis i klynger på oliventrær, noen ganger også på eik eller søte kastanjer. Soppen dukker opp fra juli til oktober og er giftig, men ikke dødelig. Hos denne arten gløder mycelet og lamellene.

• "Flor de coco" (kokosnøttblomst) (Neonothopanus gardneri)

Denne soppen er en av de mest lysende og finnes (som navnet antyder) hovedsakelig i brasilianske kokosskoger. Her vokser den ved foten av kokospalmene. Dessverre kan du ikke kjøpe verken sporer eller mycel for å dyrke denne spesielt vakre arten hjemme.

Dyrk fluorescerende sopp

Et par av artene som er beskrevet er fritt tilgjengelige og kan enkelt dyrkes hjemme, eller for å holde seg til riktig ordvalg: de kan dyrkes.
Ønsker du å dyrke den glødende soppen hjemme kan du enten bruke sporer av ønsket type eller mycel. Bruk av mycel anbefales spesielt for nybegynnere, men også for erfarne soppfans.
Sporer er svært utsatt for forurensning - arbeidet må derfor utføres på en steril måte. Dette er imidlertid vanskelig å gjøre i de fleste husholdninger. Mycelet er tilgjengelig i ulike former på Internett eller i spesialbutikker. Det finnes mycelsprøyter, inokulasjonsdybler, trestammer, renkulturer i petriskåler og ferdige sett/glasskulturer. Inokulasjonsdybler har vist seg å være spesielt ufølsomme og allsidige. Inokulasjonsdybler er små tredybler med mycel som vokser gjennom dem. De kan for eksempel brukes til dyrking på stokker eller i murkrukker. Dyrking på trestammer er spesielt godt egnet for arter som har en glødende fruktkropp. Arter med glødende mycel klarer seg spesielt godt i murerkrukker.

Dyrk fluorescerende sopp på trestammer

I tillegg til inokulasjonsdyblene er det kun nødvendig med en stokk. Død ved er best. Avhengig av type er det viktig å merke seg hvilke tresorter som foretrekkes som underlag. Egnede hull bores i stammen med et kommersielt tilgjengelig bor og inokulasjonsdyblene settes inn, om nødvendig ved hjelp av en hammer. Hullene kan deretter forsegles med voks, folie eller tape. Da er det på tide å vente. Med klimavennlige arter som f.eks Armillaria mellea du kan inokulere gamle trestubber i hagen. Om natten blir din egen hage forvandlet til et glitrende eventyrland. Det er spesielt hyggelig å være med Panellus stipticus stripete røtter som blikkfang i terrarier.

Dyrk lysende sopp i mason krukker

Å dyrke i en murkrukke er litt mer komplisert sammenlignet med trestammemetoden. Men innsatsen belønnes.

Nødvendig materiale:

• Trykkoker
• Substratbeholder (murkrukke)
• Substrat og råvarer (for ca. 2 kg tresubstrat):
  • Flis 320 g
  • Hvetekli 170 g
  • Sagflis 650 g
  • Gips av paris 25 g
  • Vann 820 g

Treflisen dekkes helt med kaldt vann og bløtlegges over natten. Treflisen får deretter renne av over en sil i 15 minutter. Også her må det passes på at en egnet tresort brukes som underlag. Hvetekli, sagflis og gips veies nå, blandes og tilsettes den fuktige flisen. Til slutt tilsett den angitte mengden vann og alt blandes skikkelig. Underlaget helles nå i de tidligere grundig rengjorte murerkrukkene. Krukkene forsegles og legges i en trykkoker. Denne er fylt med så mye vann at glassene er halvveis dekket. Det hele kokes i minst en time for å sterilisere underlaget.
Når glassene med underlaget er avkjølt (romtemperatur), kan en eller flere inokulationsdybler legges til. Så lukkes glasset igjen. Det tar rundt 3 til 6 uker før det hele vokser pent gjennom. Jo flere inokulasjonsankere som brukes, jo raskere går det. Slike skinnende briller er helt spesielle gaver til venner eller bekjente. En krukke med mycelet av et slikt slag Panellus stipticus vekker stor forundring, spesielt hos barn, og er et vakkert og naturlig alternativ til nattlyset på barnerommet. I denne formen skinner det Panellus stipticus for ca. 3 til 6 måneder.

Tips: Hvis inokuleringspluggene kommer inn i glasset, er det fare for forurensning. Derfor bør du jobbe på et renest mulig sted. Området under en avtrekkshette er best egnet for dette. For å gjøre dette, sett avtrekkeren til full kraft, desinfiser hendene, åpne lokket og så raskt som mulig inn i glasset med dyblene.

Lagring av mycelet

Mycelet og/eller sporene kan oppbevares ved kjølige temperaturer og i mørke, for eksempel i kjøleskap. Sporer kan dermed beholde spireevnen i flere måneder. Myceliet kan lagres i flere uker til måneder, avhengig av hvor mye substrat og oksygen som er tilgjengelig.

Nysgjerrig på soppdyrking? I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan Dyrk sopp på kaffegrut kan.