Ta vare på løbben ordentlig og overvintrer

Takket være sin smak, er løvstikk også kjent som Maggi-urt. Vi viser deg hva du må vurdere når du pleie og dvale.

Lovage (Levisticum officinale) kjennetegnes fremfor alt av sin intenst krydrede smak, som minner mange om det velkjente Maggi-krydderet fra flasken. Du trenger imidlertid ikke bruke denne kunstig produserte blandingen, for den populære aromaen kan også enkelt fås fra din egen hage. Vi gir tips om stell og overvintring av løvstikk.

Lovage er ekstremt lett å ta vare på. Bruk en urtejord av høy kvalitet som vår torvfrie til planting Plantura økologisk urte- og frøkompost. Så løbben din blir tatt godt vare på og vil snart dominere alle andre urter i hagen. Men nettopp dette kan også bli et problem: Det kan være nødvendig å bruke å støtte utrettelige stauder med pinner for å forhindre at skuddene som spirer oppover knekker av hindre. I det følgende forklarer vi hvilke pleietiltak som fortsatt kreves for løvstikk.

Vann løbben skikkelig

På grunn av sin raske vekst er løvstikken veldig tørst, spesielt på solfylte dager. Regelmessig vanning kan også være nødvendig i bedet, spesielt i svært permeable, sandholdige jordarter. Stauden bør generelt holdes moderat, men jevnt fuktig. Verken overdreven vanning eller total dehydrering appellerer til Maggi-urten. Den sunne middelmådigheten er veien til suksess når det kommer til skjenking.

Gjødsle løvstikk

For tilførsel av tilstrekkelig næringsstoffer er innarbeiding av organisk gjødsel i bedet i begynnelsen av året helt tilstrekkelig. Kompost, hornspon eller benmel kan brukes til dette. Men hvis det ikke er tilgjengelig kompost, er en annen måte å tilføre løbben næringsstoffer på en naturlig måte å bruke vår hovedsakelig økologiske Plantura organisk universalgjødsel. Med begynnelsen av blomstringen, som vises i månedene juni til august, kan befruktningen deretter reduseres eller stoppes.

Kutt løvstikk

Siden løvstikken vokser veldig raskt, kan det være nødvendig å kutte den litt ned og temme den av og til. Men selv gamle stauder kan oppmuntres til å spire igjen ved å beskjære dem godt. I begge tilfeller bør du bruke saksen om våren mellom februar og mars og klippe stauden til en håndsbredde over bakken. Ikke vær redd for å skjære av for mye, planten er ekstremt robust og vil vanligvis spire raskt igjen. For øvrig kan syke og uttørkede deler av planten eller til og med blomstene fjernes på denne måten hvis du vil hindre frødannelse.

Dvale løvstikk

Det er ingen grunn til å bekymre seg for at løvstikken kommer uskadd tilbake fra vinteren. Den aromatiske urten er en flerårig plante, hvis overjordiske deler tørker opp hver vinter. I et rhizom (underjordisk skuddakse) lagres næringsstoffer, som gir nødvendig energi til et nytt skudd neste vår. I bakken er rhizomet beskyttet mot kulde og er generelt svært robust. Den tåler temperaturer helt ned til -35 °C.

All informasjon om Dyrking av løvstikk finner du i vår spesialartikkel.