Gulrotvarianter: tidlige og sene gulrotvarianter

Det skilles mellom sene og tidlige gulrotsorter. Vi gir deg en oversikt over de beste variantene og gir deg tips om fargerike gulrøtter.

Gulrøtter eller de kortere gulrøtter (Daucus carota), bør ikke mangle i noen grønnsakshage. Det enorme utvalget av varianter gjør det noen ganger ikke så lett å velge en passende.

Typer gulrøtter: hvordan skiller du dem?

De mange typene gulrøtter er forskjellige i form, smak, farge og holdbarhet. For hobbygartneren er det ofte av særlig interesse hvilke sorter som sås og høstes når og hvilke gulrottyper som er enkle å lagre. Generelt er dyrkingstiden til gulrøttene delt inn som følger:

• Tidlige gulrøtter: 70-90 dager fra frø til høsting
• Sommergulrøtter: 110-135 dager fra såing til høsting
• Sene gulrøtter / gulrøtter til lagring: 170-220 dager fra såing til høsting

I tillegg vil vi introdusere deg for typer gulrøtter som med tanke på vekst og form er ideelt egnet for dyrking i små rom.

Tips: Begrepene gulrot og gulrot brukes ofte om hverandre, selv om dette ikke er helt sant: som Gulrøtter er de veldig korte, nesten reddikformede vekstformene som «Pariser-varianten». Marked'.

De beste variantene av gulrøtter å dyrke

Gulrotvarianter til balkongen eller terrassen

• ‘Adelaide (F1) ': Tidlig, kompakt gulrotplante med små røtter; ideell for dyrking på balkong eller terrasse.
• ‘Caracas‘: Variasjon av typen Chantenay *; bittesmå, koniske røtter med en delikat smak.
• ‘Kuroda‘: Tidlig variant med intenst fargede oransje røtter; utmerket smak og delikat i tekstur; anbefalt variant for rå grønnsakssalater.
• "Nandor F1": Kompakt gulrotsort med gode egenskaper; egnet for dyrking i blomsterpotter, på balkongen og på terrassen.
• "Parisisk marked": Tradisjonell, velprøvd gulrot med runde, rød-oransje røtter; spesielt egnet for hobbydyrking med enestående smak og delikat tekstur.

Tidlig modne gulrøtter

• "Chantenay": Tidlig variant med en sylindrisk form og en intens oransje farge; som navnet tilsier, også en rekke av Chantenay-typen *.
• "Laguna F1": Ganske tidlig sort med overbevisende høye avlinger; sylindriske til litt stumpe rotender.
• "Nantaise 2": Velkjent sort med sylindriske røtter og utmerket aroma; Tidlig moden, men også godt egnet til oppbevaring om høsten.
• "Sugarsnax 54 F1": Tidlig gulrotsort med høyt karoteninnhold; veldig mør og kan spises rå.
• 'Totem': Godt utprøvd, tidsriktig sort med høye avlinger; aromatisk smak; sterk farge og høyt karoteninnhold.

Middels modne gulrøtter

• "Atomic Red": Lang, tynn gulrot med rosa til dyprøde røtter; inneholder tomatpigmentet lykopen og smaker sterkt og sprøtt.
• " Chantenay 2 ": Middels moden variant, sylindrisk-koniske røtter med høykvalitets fruktkjøtt; av typen Chantenay *.
• "Ingot F1": Nyere sort med høy avling, god kvalitet og toleranse for gulrotflua; enden av gulroten er litt sløv og avrundet.
• "Lunar White": Hvite, langstrakte røtter med mild smak; kommer antagelig direkte fra ville gulrøtter.
• 'Purple Haze F1': Ekstravagant, lagringsdyktig variant med en dyp lilla hud og et oransje hjerte; Kan spises rå med god aroma og svært høyt karoteninnhold.

Du kan dyrke 'Purple Haze'-gulroten selv med vår Plantura grønnsaksdyrkingssett. I tillegg til frøene til fire andre fargerike grønnsaker, inkluderer den også et minidrivhus, substrat, voksepotter og planteetiketter. Dyrking er en barnelek!

Tips: Gulrøtter trenger en løs, ganske sandholdig jord uten stein og komprimering. Tilstrekkelig tilførsel av kalium øker utbyttet og holdbarheten til gulrøtter og forbedrer smaken. Hvis du ikke har en perfekt gulrotjord i hagen din, kan du enkelt dyrke den i plantekasser med pottejord med høyt kaliuminnhold. En av disse er vår, for eksempel Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord.

Senmodne gulrotvarianter

• 'Jaune Du Doubs / Da Forragio': Sen, gul sort fra Italia med meget god avling og påfallende store røtter; den faste teksturen til gulroten er mer egnet for matlaging enn råforbruk; brukes også som dyrefôr.
• " Flakker F1 ": Sen sort med god smak og utmerkede lagringsegenskaper.
• 'Lange røde stumpe uten hjerte 2 / Vollenda': Populær sort med gode egenskaper; høye utbytter og aromatisk smak; veldig god holdbarhet.
• "Red Giants 2": Variasjon med oransjerød fruktkjøtt av høy kvalitet; høye utbytter; veldig gode leirgulrøtter.

* Chantenay-type varianter har kortere, avsmalnende gulrøtter. Smaken er veldig aromatisk og gulrøttene trenger ikke skrelles på grunn av deres delikate tekstur og ekstremt tynne skall.

Er de ønskede variantene valgt og hagen forberedt? Å dyrke gulrøtter er en av de tingene som kan redusere utbyttet eller skjønnheten til innhøstingen. Derfor vil du lære alt du trenger å vite om den rette fra oss Dyrking av gulrøtter.