‘Rote Berlepsch’ er en gammel, smakfull og velprøvd eplesort. Vi forklarer egenskapene til epletreet og frukten til 'Red Berlepsch' og hva du kan vurdere under dyrking, stell og høsting.
‘Rote Berlepsch’ er en eplesort med mange kvaliteter og like høye krav. Også kjent som Hohenzollern-eplet, er det nært beslektet med 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch'Relatert som den er avledet fra. ‘Roter Berlepsch’ kan dyrkes som høystamme, halvstamme eller espalier, men krever en tilnærmet perfekt plassering og profesjonell omsorg for gode avlinger.
innhold
- Roter Berlepsch: profil
- Opprinnelse og historie til eplet
- Egenskaper og smak av Red Berlepsch
- Spesielle trekk ved dyrking og stell
- Eplesort ‘Roter Berlepsch’: høstetid og bruk
Roter Berlepsch: profil
| frukt | liten til middels størrelse; rød kroppsfarge |
| smak | saftig, søt og syrlig |
| Utbytte | uregelmessig |
| Innhøstningstid | oktober til desember |
| Moden for nytelse | desember til mars |
| Holdbarhet | Vi vil; Epler høstet tidlig kan lagres til februar |
| vekst | først sterk, senere betydelig svakere |
| klima | mild |
| Sykdommer og skadedyr | mottakelig for frukttrekreft på jord som er for tung |
Opprinnelse og historie til eplet
Eplesorten ‘Roter Berlepsch’ er en mutant av sorten ‘Baron von Berlepsch‘. Det betyr: Et enkelt skudd eller en gren ble skapt gjennom en tilfeldig feil i reproduksjonen av det genetiske materialet under celledeling med spesielle egenskaper, som deretter ble formert vegetativt - dvs. aseksuelt, for eksempel via stiklinger eller Forfining. Denne tilfeldige genetiske endringen var det økte utseendet til den røde kroppsfargen. Ingenting endret seg imidlertid i smaken eller andre egenskaper til eplet. "Rote Berlepsch" er et fint sjansefunn!
Forresten: "Freiherr von Berlepsch" og Kaiser Wilhelm "varianten ble undersøkt i molekylær genetikk i 2010, og det ble funnet at de ikke er forskjellige på noen måte. Oppdagelsesstedene til de "to" variantene - Nesselrode og Grevenbroich - ligger bare 50 km fra hverandre. Det antas derfor at sorten først dukket opp i Grevenbroich som en tilfeldig frøplante i 1830 og uvitende ble "oppdaget" og navngitt igjen i 1864.
Egenskaper og smak av Red Berlepsch
Akkurat som sin genetiske opprinnelse, har ‘Rote Berlepsch’ også små eller mellomstore frukter og en fruktig aroma i den faste, gulhvite fruktkjøttet. Epletreet vokser også veldig sterkt i starten, men senere mye svakere. Kronene er godt forgrenet, kun midt-sen blomstring er dessverre litt følsom for frost. Den resulterende blomsterskaden fører ofte til svært svingende avlinger. I tillegg er ‘Rote Berlepsch’ mottakelig for ulike sykdommer på uegnede steder.
Du kan finne ut mer om egenskapene til de to Berlepsch-eplene i sortsartikkelen 'Baron von Berlepsch'Lese.
Spesielle trekk ved dyrking og stell
‘Rote Berlepsch’ er i likhet med sin forfedre en krevende svenn: For gode avlinger av høy kvalitet er klimaet mildere Plasseringen er et must og jorda må heller neppe være av det ideelle "fuktig, dypt, gjennomtrengelig, sandholdig leirholdig og næringsrikt" avvike. Vokst på fattige steder er det lett for blomster og ved å fryse, fruktfall, uregelmessige avlinger, redusert vekst og økt forekomst av sykdommer.
På den annen side kan "Rote Berlepsch" oppdras til å være en espalierfrukt fordi den vokser i en rett linje. Det klassiske snittet i pyramideform eller som spindel er vanskelig å gjennomføre på grunn av den sterke veksten på skuddene og krever årlige, godt veilede kutt.
Egnede pollinatorer er: 'Discovery', 'Cox oransje‘,‘Klarapfel’,‘James Grieve',' Jonathan 'og ananasrenette'.
Tips: Ikke alle eplesorter har et så høyt næringsbehov som "Rote Berlepsch". Med en primært organisk gjødsel som Plantura Organisk universalgjødsel du kan tilfredsstille denne sultne stammen uten å overstimulere vegetativ vekst på bekostning av frukting.
Eplesort ‘Roter Berlepsch’: høstetid og bruk
Som vintereple er ‘Rote Berlepsch’ klar til å høstes fra oktober til desember. Frukt som høstes tidlig og ikke er helt moden kan holdes kjølig til februar. Det som bør understrekes med ‘Roten Berlepsch’ er at smaken endres minimalt under lagring og at smaken av sorten fortsatt kan vurderes som utmerket. Hvis ‘Rote Berlepsch’en oppbevares for varmt, har den dessverre en tendens til å visne veldig, så den krymper raskt. Hva 'Red Belepsch' kan brukes til i tillegg til ferskt konsum finner du i sortsartikkelen for 'Baron von Berlepsch' finne ut.
Har du forelsket deg i Roten Berlepsch og vil gå rett til planting? Her forklarer vi Epletreplanting i 10 trinn.
