Lavendel: Alt om sorter, dyrking & stell

Lavendel skaper en middelhavsteft i hver hage. Finn ut alt om lavendel - fra planting til kutting - i denne artikkelen.

Den ekte lavendel (Lavandula angustifolia) har alltid vært populær ikke bare i middelhavsregionen og har lenge vært en av de mest kjente urter og medisinske planter. Underbusken til myntefamilien (Lamiaceae) kommer opprinnelig fra middelhavsområdet, men med riktig stell er den lett å dyrke selv på våre breddegrader.

Som mange andre urter fra middelhavsregionen er lavendel en av underbuskene som finnes i I motsetning til urteaktige planter som stauder, beveger de seg ikke helt ned i jorden om vinteren, men nedenfra lignify. Dette betyr at de godt kan takle høyere temperaturer og tørkeperioder.

Opprinnelse og historie til lavendel

I sitt hjemland, de varme landene i Middelhavet, foretrekker den ekte lavendel tørre bakker og steinete jorder og har trengt opp til fjellområder på 1600 meter. Lavendel ble allerede brukt i kosmetikk og medisin i antikken. Dette er grunnen til at lavendel skylder navnet sitt, som er avledet fra det latinske ordet "lavare" (på engelsk "to wash"). Plinius har allerede rapportert om lavendelolje som et velduftende tilsetningsstoff i badevann. Lavendelplanten nådde oss til slutt via Alpene i bagasjen til benediktinermunkene, som dyrket den som medisinurt i klosterhagen. Lavendel ble brukt mot en lang rekke plager og ble til og med sagt å hjelpe mot pesten. Det var forøvrig ikke første gang ekte lavendel ble dyrket kommersielt i Provence, men i England. Dronning Elizabeth I. brukte den som parfyme og dronning Victoria var også en entusiastisk elsker av den urteaktig-friske duften av lavendel. Engelske lavendelfelt kan fortsatt beundres i områder som Kent og Norfolk. I tillegg kommer mange nye raser fra England igjen og igjen.

Kjøpe lavendel: hva du bør være oppmerksom på

Både lavendelfrø og ferdigvokste unge planter er tilgjengelig i butikkene. I hagesenteret finner du vanligvis bare noen få Varianter av ekte lavendel (Lavandula angustifolia) og des Cupcake lavendel (Lavandula stoechas). Det finnes sjeldnere eksemplarer i flerårige barnehager, i trebarnehager eller i nettbutikker. Men når du velger sorten, bør du vurdere senere bruk, fordi ikke hver lavendel er egnet for hagebedet. Mens den ekte lavendelen er relativt hardfør, er den frostfølsomme pottelavendelen for eksempel kun egnet til pottedyrking på våre breddegrader. Hva du på Kjøper lavendel bør ta hensyn til noe annet, forklarer vi deg i vår spesielle artikkel.

Varianter av lavendel: Populære og kjente varianter og typer

Av de 25 typene lavendel som er kjent i dag, er ekte lavendel den mest populære og kommer med tilfeldige varianter. Selv med bladverket er det nyanser fra mørkegrønne til nesten sølvhvite toner mellom de enkelte sortene. Blomsterfargene er enda mer mangfoldige, og viser et bredt spekter av blå og lilla toner, men også rosa og hvitt. Vanligvis vokser den ekte lavendel til en staselig høyde på 60 til 70 cm. Nye sorter kan imidlertid være betydelig lavere, slik at man kan finne riktig sort for hver hage. Dvergformene av lavendel med en veksthøyde på 25 til 35 cm vokser derimot ikke like raskt og har en tendens til å forbli smalere og mer kompakte enn sine slektninger. Derfor egner de seg spesielt godt som potteplanter og som border. Nedenfor har vi listet opp noen av de mest populære og kjente typene lavendel. Lengre Varianter av ekte lavendel finner du også her.

"Blå pute": Kompakt sort med knebøye ører og store, langvarige, lyse lilla blomster; godt egnet for pottekultur eller steinhagen; Dvergform

"Dvergblå": Velprøvd, middels høy variant med grågrønt bladverk og lilla blomster, som egner seg godt som kant og velduftende hekk

"Hidcote Blue": Velprøvd sort fra England med mørkeblåfiolette blomster og sterk duft; kompakt og saktevoksende, men under ideelle vekstforhold kan plantene bli relativt store; Høyde: 30 - 60 cm

'Munstead': En spesielt tidligblomstrende variant fra England med midnattsblå blomster og attraktivt, sølvgrått bladverk; intens duft; kompakt vekst, derfor veldig egnet for grenser

"Nana Alba": Saktevoksende dvergform med busket struktur og hvite blomster

Variasjonen av lavendel er imidlertid mye større. Du finner en oversikt over de beste i vår spesialartikkel Varianter og typer lavendel til senger og potter.

Og også typen Cupcake lavendel vi tok en nærmere titt her. En spesiell variant er den av des hvit lavendel, som vi skal behandle nærmere her.

Planting lavendel: plassering, seng naboer og prosedyre

Lavendelplanter elsker varme, fulle solsteder med godt drenert, kalkholdig jord. Siden de ikke setter pris på vannfylling i det hele tatt, bør det legges et dreneringslag av småstein ved planting og sand blandes inn i underlaget. Den ekte lavendel i bedet kommer veldig godt overens med andre middelhavsurter som har lignende plasseringskrav, f.eks. salvie (Salvia), timian (Thymus) eller fjellsmak (Satureja montana). Lavendel er også et utmerket insektbeite, slik at blomsterpiggene vrimler av sommerfugler, bier og humler under blomstringen.

Man leser ofte om lavendel som den ideelle følgesvenn for roser, for eksempel for å beskytte dem mot bladlusangrep. På grunn av de forskjellige plasseringskravene til de to plantene, rose (rosa) og lavendel, men ikke et slikt drømmepar som antatt. For eksempel kattemynte (Nepeta cataria) eller Steinquendel (Calamintha nepeta subsp. nepeta). Hvis du fortsatt ikke vil klare deg uten lavendel i rosebedet, en minimumsavstand på 80 Hold opptil 100 cm mellom plantene og plantehullet for lavendel med litt sand gå ned i vekt. Lavendel er også ideell som en velduftende bedkant eller lav hekk. For dette formålet bør det plantes rundt tre planter per løpemeter.

Her er de beste måtene å plante lavendel på:

1. Velge et varmt, solrikt sted
2. Grav et tilstrekkelig stort plantehull
3. Bland tung hagejord med sand
4. Plasser lavendelplanten i midten
5. Fyll på med løs, kalkholdig jord
6. Trykk lett og vann godt

I denne artikkelen vil vi forklare hva som er involvert i Plante lavendel andre ting å vurdere.

Plant lavendel i en potte

Lavendel trives også i potter og bringer en middelhavspreg til terrassen og balkongen. Men spesielt ved dyrking i potte bør du passe på at vannet kan renne godt av og at det ikke dannes vannmasser. Potten bør definitivt ha et dreneringshull. Et dreneringslag av ekspandert leire eller småstein samt et ganske næringsfattig og kalkholdig substrat sørger for at planten trives. de Plantura økologisk urte- og frøkompost er ideell for middelhavsurter som lavendel. Mer informasjon om Planter av lavendel i en potte Du finner her.

Mindre sorter egner seg spesielt godt til pottedyrking. Spesiell Typer lavendel som passer til potten finner du i vår spesialartikkel.

Plant lavendeltre

Betegnelsen som et tre er egentlig useriøs i forbindelse med lavendel, for fra et botanisk synspunkt er middelhavsurten en av underbuskene. Som sådan forbrennes den med alderen, og med passende trening kan den til og med danne en stamme. Hvorvidt lavendel er hardfør som høy stilk avhenger av sorten den ble dyrket fra. Det beste du kan gjøre er å plante lavendeltreet i en potte og ta det innendørs om vinteren.

Et lunt sted i hagen eller på balkongen egner seg som et sted for sommeren. Når du planter, men sørg for å velge en tilstrekkelig stor beholder, fordi røttene til lavendel trenger mye plass. Lavendeltreet føles mest komfortabelt i løst, sandholdig underlag og vil med optimal pleie blomstre fantastisk. Mer informasjon om riktig Ta vare på lavendeltreet ditt kan også finnes i vår spesialartikkel.

Lavendelblomstringstid: når blomstrer lavendel?

Det er ikke noe generelt svar på spørsmålet om når lavendel blomstrer, fordi blomstringstiden avhenger først og fremst av sorten. Schopflavender åpner blomstene sine allerede i mai og er derfor en av de tidlige blomstringene i Lavandula- Slekt. Den er hovedsakelig preget av sin lange blomstringsperiode frem til august eller til og med september. Den ekte lavendelen fantes derimot opprinnelig bare i høyereliggende fjellstrøk og åpner derfor først blomstene fra begynnelsen av juni. Den er imidlertid ekstremt robust og kan til og med overvintres ute. Kort tid senere, Speiklavender (Lavandula latifolia) å blomstre.

Blomstringstiden avhenger selvfølgelig ikke bare av arten eller variasjonen, men også av været, jordens beskaffenhet og stell. Under optimale forhold blomstrer lavendel rikelig i den varme sommertiden og utstråler duften i hagen i flere måneder.

Hvordan gjør du Blomstringstid for lavendel vi forklarer deg her.

Vedlikeholde lavendel

En tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer og vann er avgjørende for lavendel. For en praktfull vekst og mange velduftende blomster er også regelmessige beskjærings- og skogverntiltak av stor betydning. Nedenfor vil vi gå inn på lavendelpleie generelt.

Mer informasjon om Pleie av kremet lavendel Du kan også finne mer om det generelle emnet i denne spesifikke artikkelen Stell av lavendel også her.

Hell lavendel i sengen og i gryten

Over tid har lavendelen tilpasset seg de lokale forholdene i sitt hjemland i Middelhavet, slik at den trives veldig godt på dårlig jord og med lite vann. Takket være den lange pæleroten er den i stand til å trekke vann og næringsstoffer oppover fra dypere lag av jorden. Imidlertid er den svært følsom for vannlogging og har en tendens til å rotråte hvis det er for mye fuktighet tilstede. Lavendel trenger derfor kun å vannes i bedet under lange tørre perioder. Lavendel som holdes i gryte kan derimot ikke utvikle en lang pælerot og bør derfor vannes mer regelmessig. Det øverste jordlaget skal kunne tørke av mellom vanning og vannet i tallerkenen skal helles av for å hindre rotråte.

Alt om Å helle lavendel I sengen eller potten finner du også flere detaljer i vår spesialartikkel.

Kutt lavendel

Lavendel er en halvbusk, noe som gjør at de årlige, grønne skuddene brunkuler nedenfra med årene. For skjæringen betyr dette at noen få centimeter av det grønne treverket fra året før kan stå igjen og kun skal kuttes forsiktig inn i den lignifiserte delen. Gamle, skallede lavendelbusker som ikke har vært kuttet på flere år er tillatt ikke forkort det radikalt, siden plantene laget av veldig gammelt treverk er motvillige eller ikke i det hele tatt kjøre ut. Regelmessige beskjæringstiltak sent på våren og sommeren er derfor viktig for å hindre skalling og holde plantene kompakte.

Du bør imidlertid ikke lenger beskjære etter begynnelsen av august eller om høsten. Så snart lavendel begynner å spire om våren, beskjære tilbake opp til to kraftig Tredeler av løvet mulig å forynge planten og gjøre den til en forgrenet vekst å stimulere. Når du klipper, bør du også passe på at planten er jevnt rund. Hekksakser egner seg spesielt godt til dette. En liten beskjæring av rundt en tredjedel av bladmassen etter blomstring stimulerer planten til å fornye vekstspurten og fremmer buskete vekst. For et tidsbesparende sommerklipp kan stilkene på blomstertoppene også enkelt bindes sammen og hele haugen kuttes av på en gang.

En mer detaljert veiledning til Skjæring av lavendel om våren og sommeren se vår spesialartikkel.

Gjødsle og lime lavendel

Lavendel vokser i sitt naturlige miljø på karrig, steinete jord og kan derfor takle lite næringsstoffer. Det er best å jobbe litt gjødsel eller kompost i jorden når du planter. I de påfølgende årene er en årlig grunngjødsling i begynnelsen av vekstfasen (mars / april) tilstrekkelig. En ekstra gjødsling på begynnelsen av sommeren gir også optimalt tilførsel av lavendel i pottekultur.

Hovedsakelig organisk gjødsel med langtidseffekter som vår Plantura organisk universalgjødsel er spesielt egnet for lavendel i hagen og i potten, da de brytes ned sakte og gir planten tilstrekkelig med næringsstoffer på lang sikt. Du kan også forbedre jord med lite kalk om våren med en håndfull kommersielt tilgjengelig hagekalk. Men pass på på forhånd at du virkelig har ekte lavendel i hagen din. For nære slektninger - som Schopflavender - er kalkholdig jord mer en ulempe.

Som Gjødsle og lime lavendel bør, forklarer vi igjen i detalj i vår spesialartikkel.

Dvale lavendel

For vintermånedene: Planter plantet i potter er mer følsomme for frost enn de i bed, så en plassering beskyttet mot vind og regn og god vinterbeskyttelse er obligatorisk. Potten kan for eksempel pakkes inn i flere lag bobleplast, som forhindrer at rotklumpen fryser igjennom. De overjordiske delene av lavendelplanten kan også dekkes med fleece. For å unngå at rotklumpen tørker helt ut, bør du vanne sparsomt – men kun på frostfrie dager.

Detaljert informasjon om Overvintrende lavendel i sengen og i potten er tilgjengelig her. Du bør lete etter hardføre lavendelvarianter du vil garantert finne det du leter etter i vår spesialartikkel.

Forplant lavendel

Forplantning av lavendel er mulig via frø, stiklinger og søkke. For hobbyhagen er stiklinger absolutt det mest pålitelige og raskeste alternativet. Dette sikrer at sortsegenskapene videreføres uendret, fordi planter forplantet med frø ofte avviker sterkt fra morplantens habitus.

Ideelle tider for Formering av stiklinger er tidlig på våren og sensommeren. De ferske seksjonene fra skjæring kan fint brukes her. Ugrenede skuddspisser uten blomster egner seg spesielt godt til forplantning av stiklinger. Alle blader fjernes forsiktig fra den nedre tredjedelen av stiklingene, deretter plantes skuddene i en blanding av sand og pottejord og holdes fuktige. Så snart skuddene har utviklet røtter, kan de skilles. I denne tilstanden tåler imidlertid ikke plantene vinteren, slik at når stiklinger forplantes på sensommeren, overvintres de frostfritt og kun plantes om våren.

Hvis du fortsatt vil prøve frøene, bør du definitivt merke deg at lavendel er en lett bakterie. Frøene skal derfor ikke dekkes med jord, men kun presses lett på den fuktige pottejorda. De første frøplantene vil dukke opp etter omtrent to uker på et lett, varmt sted. Så snart de første bladene vises, kan frøplantene prikkes ut. Ungplantene er imidlertid kun tillatt ute når det ikke lenger forventes kalde temperaturer, det vil si tidligst fra slutten av mai.

Mer informasjon om Formering av lavendel gjennom stiklinger, såing og deling finner du i vår spesialartikkel.

Høst, tørk og oppbevar lavendel

Spesielt lavendelblomstene, men de unge bladskuddene brukes også på kjøkken, husholdning og kosmetikk. Den høstes derfor i blomstringsperioden mellom juni og august, så snart blomstene åpner seg. En tørr høstedag bør velges for å unngå muggdannelse når blomstene tørker – dette forkorter også tørketiden. Umiddelbart etter innhøsting bør paniklene få tørke løst spredt på en klut. For å tørke ut kan du enten henge dem opp i bunter eller la dem ligge på duken. De tørkede lavendelblomstene bør deretter oppbevares på et mørkt, tørt og kjølig sted.

En detaljert guide til Tørking av lavendel Du finner her.

Lavendel: ingredienser og bruk som medisinplante

Ekte lavendel brukes på kjøkkenet så vel som i kosmetikk og medisin. Den inneholder mange tanniner samt andre fytokjemikalier og opptil 3 % eterisk olje, noe som gir den sin karakteristiske aroma. Sammensetningen av lavendelolje er ekstremt kompleks og omfatter for tiden over 150 forskjellige forbindelser. Linalool og linalylacetat oppnår til sammen en andel på opptil 75 %. Men andre komponenter - som cineol, borneol og kamfer - er også avgjørende for den karakteristiske duften.

Lavendel: brukes som medisinplante

Den essensielle lavendeloljen brukes i kosmetikk så vel som i naturmedisin og anses å være effektiv mot sopp og bakterier. Lavendel brukes også mot urenheter, brannskader og betennelser. En spesielt høy konsentrasjon kan finnes i blomstene, hvorfra den eteriske oljen er oppnådd ved dampdestillasjon. Mens eterisk oljedestillering er fullt mulig hjemme, kan de friske eller tørkede lavendelblomstene også bløtlegges i olje. Det er viktig at alle deler av planten er godt dekket med olje slik at det ikke dannes mugg. Etter 10 til 14 dager er lavendelojen klar og kan for eksempel brukes som massasjeolje mot muskelspenninger eller som avslappende badetilsetning. Badesalt med lavendelblomster kan også lages raskt og enkelt.

Lavendel: Bruk på kjøkken og husholdning

Fremstillingen av deilig urteolje til kjøkkenet er forøvrig like enkelt. På grunn av sin intense aroma brukes lavendel imidlertid kun sparsomt på kjøkkenet eller i kombinasjon med andre urter og krydder. Men lavendel gir ofte middelhavsretter det siste sparket, og er ofte inkludert i "urter fra Provence"-blandingen, for eksempel. Den passer spesielt godt til lam, fjærfe, feta- og geitost, grillede grønnsaker eller salater. Men til tross for dens ubegrensede bruksområder på kjøkkenet, oppstår spørsmålet igjen og igjen om lavendel ikke er giftig for mennesker og kjæledyr.

I vår spesialartikkel går vi inn på myten om giftig lavendel etter.

Siden lavendel er lett å tørke og beholder sin intense lilla farge, er de tørkede blomsterpiggene veldig egnet til dekorasjon. Og du kan selvfølgelig også fylle duftputen med lavendelblomster fra din egen hage.

Lavendel mot mygg og møll

Mens folk vanligvis synes at lavendelduften er behagelig og beroligende, er lukten ganske frastøtende for mange insekter. Som myggmiddel gjør for eksempel lavendelolje som du har tilberedt selv en veldig god jobb. For å gjøre dette, påfør oljen på alle ukledde deler av kroppen. Et annet alternativ er for eksempel å spraye klær med lavendelhydrolat, et biprodukt fra fremstilling av lavendel eterisk olje.

For å avverge klesmøll kan du enkelt lage et delikat duftende strykevann av destillert vann og noen dråper eterisk lavendelolje. Det er best å fylle blandingen i en tom sprayflaske og fukte tøyet med det før du stryker. En annen mulighet er å sy en duftveske til garderoben. Fylt med tørkede lavendelblomster og plassert mellom det rene tøyet, holder den irriterende møll unna. Nå og da bør du imidlertid bytte ut innholdet i posen, siden duften vil gå tapt over tid.

Lavendel: sykdommer og skadedyr

Den ekte lavendel er en lite krevende plante og på grunn av sin høye andel av eteriske oljer unngås den av de fleste rovdyr. Men vannlogging, som kan føre til rotråte, kan være veldig farlig for lavendel. Dette kan imidlertid godt forebygges med et dreneringslag, en permeabel jord og kun moderat vanning. Men for mye fuktighet gjør også plantene mottakelige for soppsykdommer, som vanligvis viser seg som brune eller svarte flekker på bladene. Du bør fjerne infiserte deler av planten umiddelbart for å hindre at infeksjonen sprer seg videre.

Flere tips om hvordan Forplant lavendel finner du i vår spesialartikkel.